Exemplo de menu

A vesícula biliar - um órgão muito importante que desempenha um papel importante no processo digestivo. A operação para removê-lo - é uma medida necessária, cujo objetivo - para evitar complicações graves. Sem uma vesícula biliar para viver, é claro, possível, mas o resto da minha vida terá que seguir uma dieta.

As razões que podem ser removidos da vesícula biliar

A vesícula biliar - uma divisão final do tracto biliar, o qual é um órgão oco com paredes alastrando. Disponibilidade permite bílis da vesícula biliar, a qual é produzida no fígado, a fluir livremente para o tanque e acumulam-se aí até que a próxima refeição, que tem lugar durante o esvaziamento.

Em alguns casos, a vesícula biliar Vesícula biliar: estrutura e função   pedras formadas. A causa da formação de pedra - metabólica hereditária especialmente Metabolismo: A base da vida de todos os seres vivos , Incorreto (com intervalos longos em suhomyatku) dieta, um estilo de vida sedentário, o que contribui para a estagnação da bile, e assim por diante. Como resultado, a formação de pedras de parede da vesícula biliar são esticados, feridas, eles formaram escaras. Muitas vezes, um tal processo de infecção associado, agentes causadores de que caem na vesícula biliar através da corrente sanguínea ou no tracto gastrointestinal. Ele cria uma ameaça de perfuração da parede da vesícula biliar. Esta é a razão para a sua remoção (colecistectomia).

Após a remoção da vesícula biliar em alguns casos de pacientes que desenvolvem síndrome postcholecystectomical - um conjunto de recursos sob a forma de variar de intensidade de dor, diarréia, constipação e sinais de derrota do ducto biliar comum sob a forma de icterícia periódica. A causa da síndrome pode ser Pós-Colecistectomia como os efeitos da operação (por exemplo, estreitamento do ducto biliar comum) e outras doenças do trato gastrointestinal.

Os princípios básicos da dieta, o que deve ser mantida após a remoção da vesícula biliar

Após a remoção da vesícula biliar é necessário regularmente para liberar a partir do ducto biliar biliar acumulada, porque não há mais da vesícula biliar, onde biliar poderia acumular livremente. O ducto biliar, que se abre para o duodeno é aberta apenas em resposta à chegada no tracto gastro-intestinal de alimentos. Assim, a regra básica para pacientes após colecistectomia: refeição deve ser frequentes (pelo menos 5-6 vezes por dia) e uma fração (ou seja, pequenas porções). Neste caso, a refeição é um procedimento médico que permite remover a estagnação na vesícula biliar.

Outra, princípio não menos importante da dieta é o de reduzir o efeito irritante dos alimentos no tracto gastrointestinal, reduzindo assim a actividade (e assim a estimulação) outros órgãos digestivos. Portanto, todos os alimentos é preparado apenas para um casal, cozido ou ensopado. A partir da dieta remove todos os produtos que podem irritar o estômago e os intestinos.

Exemplo de menu para os pacientes após a remoção da vesícula biliar

• Nos cereais primeiro e segundo café da manhã recomendadas (trigo, aveia, arroz), saladas de legumes, sopa de legumes, o arenque embebido, legumes cozidos, queijo com pouca gordura, queijo cottage, açúcar, ovos cozidos ou ovos mexidos, massas com queijo com baixo teor de gordura e creme de leite com pouca gordura, chá fraco , suco de frutas frescas das frutas não ácidas.
• Na hora do almoço como primeiros cursos são recomendados vegetais e cereais sopas, sopas de leite, macarrão, temperado borscht em óleo vegetal ou manteiga. Os pratos principais são preparados com carnes e peixes magros por fervura ou cozimento depois de ferver. Por exemplo, almôndegas ou carne cozida recheado com arroz. Carne cozidos também pode ser cortado em pedaços e preparados no seu estrogonofe base. Sobremesa - geléia, suco, suco de frutas.
• Snack - biscoitos sem gordura secas, bebidas de leite, bolo ligeiramente seca, queijo cottage baixo teor de gordura.
• Para o jantar servido mingau de leite, caçarolas, legumes no vapor, queijo cottage, leite e derivados.
• À noite você pode beber um copo adicional de kefir.

O que deve ser excluído da dieta após a remoção da vesícula biliar

Estes produtos incluem: tudo frito, picante, azedo, fumado, em conserva e frios (como sorvete) pratos, carnes gordurosas e peixe, doces (doces, bolos, tortas doces, etc.), refrigerantes, especiarias, cebolas alho Saúde Alho: quase uma panacéia Rabanetes, Radish: propriedades úteis e regras de uso , Rabanetes, azeda, ervilhas, feijões, frutas ácidas e frutas, pão integral, chá forte, café e bebidas alcoólicas.

Se ajustado corretamente refeições de regime e eliminar todos os produtos nocivos, a vida vai rapidamente na pista, e condição do paciente após colecistectomia praticamente não diferem do estado da saúde humana.

Do que é azia?

Doença do refluxo gastroesofágico afeta não apenas os adultos, mas também crianças, e até mesmo crianças, por isso é muito importante conhecer os sintomas e ser capaz de prevenir os ataques de azia.

Azia é o consumo de diferentes alimentos, como chocolate, frutas cítricas, picante, alimentos gordurosos e salgados. Em conjunto com a adopção da comida errada (demasiado cedo ou demasiado tarde), e comer em excesso contribui para o ganho de peso insalubre comer e obesidade. Assim, para evitar azia devido a doença do refluxo gastroesofágico, é necessário alterar a dieta.

A nutrição adequada para a azia

Dieta adequada facilita bastante depressa azia. Encontrar o equilíbrio certo de alimentos consumidos, você vai lidar com azia. Adicione uma dieta com um teor suficientemente elevado de proteína magra e uma pequena fracção de amido e doces.

Açúcar irritante do epitélio do esófago e do estômago, e também estimula a secreção de ácido gástrico. Na fermentação de açúcares formados gás do estômago e alto teor de açúcar promove o crescimento de bactérias gástricas que, de acordo com a investigação médica, pode causar o desenvolvimento de úlcera gástrica crónica Úlcera gástrica - essas lanches perigosas . Parar ou reduzir drasticamente o consumo de açúcar e todos os produtos derivados.

O álcool é uma das poucas substâncias que são absorvidos directamente para o estômago; A maioria dos componentes da potência absorvida no intestino delgado. O álcool, como o açúcar, tem um impacto directo sobre o revestimento traumática do estômago e também estimula um aumento da secreção de ácido gástrico. Além disso, ele solta no esfíncter inferior do esófago, o que resulta em refluxo de ácido gástrico para o esófago torna-se mais provável. Parar ou reduzir drasticamente o consumo de bebidas alcoólicas.

O que deve ser evitado?

• Óleos essenciais de hortelã-pimenta Mint e suas propriedades úteis: frescura aromática   também relaxa o esfíncter esofágico. Evite alimentos (bebidas, pastilhas elásticas e assim por diante), estes óleos aromáticos.
• Chocolate reduz quase imediatamente a força de fechamento do esfíncter esofágico. Aqui, aparentemente, é culpado substância cafeína-como contido no chocolate. Parar ou reduzir drasticamente o consumo de chocolate em todas as suas formas.
• Porque eles contêm cafeína como café e chá pode relaxar o esfíncter e causar refluxo gástrico de ácido para o esôfago. Gradualmente se livrar do vício em cafeína. Fazê-lo lentamente o suficiente para evitar sintomas de abstinência da cafeína: sonolência, irritabilidade Irritabilidade - você tentar controlar meu temperamento , Dor de cabeça severa Dor de cabeça: Causas e Complicações .
• Alimentos gordurosos quase que imediatamente leva a um relaxamento do esfíncter do esôfago e jogou ácido para ele. Tente limitar sua ingestão de gordura para que eles representaram 30% do total de calorias para a dieta, e sua absorção foi distribuída ao longo do dia.
• Embora pareça que o leite tem um efeito calmante sobre dor de estômago na verdade, neutralizar temporariamente ácido gástrico e, em seguida, o seu conteúdo é aumentada ainda mais do que antes. Os produtos lácteos podem realmente preciso de você como uma fonte de proteína de alta qualidade, mas para usá-los em combinação com outros alimentos e não use como um remédio para azia.
• O sumo de laranja pode perturbar o músculo esofágico coordenação movimento ondulatório que leva a um espasmo, especialmente nos casos em que o revestimento do esófago já é ácido irritada. Não importa o quão agradável este produto, reduzir o seu consumo de um tempo de até 50 ml.
• Especiarias, em particular, tais como pimenta em pó ou pimentos contêm ácido corrosivo, que irritam directamente o revestimento do estômago e leva a azia. Evitar especiarias, especialmente em azia aguda.
• Produtos de tomate - sucos, massas, molhos - pode irritar as paredes do estômago e esôfago diretamente, bem como uma acção coordenada para romper os músculos do esôfago, orientar alimento no estômago.
• Para eliminar rapidamente azia, os médicos recomendam consumir leite, produtos lácteos, embora estimular a produção de ácido do estômago, doença do refluxo agravando.
• Além disso, quando é importante sistematicamente azia dividir regularmente refeições para almoço deve ser tão escassos, mas algumas horas para que ele deve seguir o jantar, por exemplo, chá sem açúcar com cookies.
• Azia dieta deve ser rica em hidratos de carbono complexos, que são encontradas no pão, arroz e massas; hidratos de carbono complexos regulam a produção de ácido no estômago, ajudando a evitar azia.
• Mastigar, comer sem pressa, e lembre-se que uma refeição deve ter uma média de pelo menos 20 minutos - este tempo é necessário para a absorção de todos os nutrientes contidos nos alimentos.
• Durante as refeições e imediatamente após uma necessidade de manter a posição vertical do corpo, durante pelo menos 45 minutos.
• Recomendamos também a ingestão de pequenas porções fracionadas, como refeições frequentes ajuda a normalizar a produção de ácido no estômago.
• Médicos e nutricionistas recomendam também enriquecer a dieta com proteínas vegetais, como feijões e lentilhas, que devem substituir as proteínas animais.
• Além disso, para reduzir azia, você precisa monitorar não só o que você come, mas também quando e em que quantidades. É aconselhável comer pelo menos seis vezes por dia, que é dividir o pequeno-almoço habitual, almoço e jantar pela metade.

Para mais informações sobre dieta para azia pode ser obtido a partir de seu médico, gastroenterologista ou nutricionista. O médico vai fazer uma dieta individual que atenda às suas necessidades e estado de saúde.