A alergia alimentar é uma reação adversa do sistema imunológico
O sistema imunológico - como ele funciona?
para qualquer, mesmo pequena, quantidade de um produto alimentar particular. Esta reacção ocorre de cada vez, quando utilizado no produto alimentar. É importante distinguir alergias alimentares a partir de intolerâncias alimentares, que não afectam o sistema imune, embora tenha sintomas semelhantes.
A diferença entre alergia alimentar e intolerância alimentar é que primeiro desencadeia uma resposta imunológica que leva a sintomas de uma criança (alguns dos quais podem representar uma ameaça à sua vida), ea segunda não afeta o sistema imunológico, embora seja acompanhado por os mesmos sintomas .
Embora as alergias alimentares são raros, eles são mais comuns entre as crianças com idade até quatro anos.
Os agentes causadores mais comuns das alergias alimentares em crianças são:
- leite;
- ovos;
- peixes e frutos do mar;
- porcas (particularmente amendoins);
- soja;
- frutas cítricas;
- tomates.
Ovos, leite, amendoim - estes são os "culpados" mais comuns das alergias alimentares em crianças
Alergias em crianças - como ajudar o seu filho?
. A reação alérgica mais grave causando todos os mesmos amendoim, nozes, peixe e marisco. Em lactentes ocorre na maioria das vezes alérgicos a leite e soja. Segundo as estatísticas, as alergias alimentares são sujeitos a 2-4% das crianças. Embora a maioria das crianças "superar" alergias, alergia a amendoim, nozes, marisco e pode persistir por toda a vida.
Os sintomas de alergia alimentar em crianças
Sintomas de alergia alimentar aparecer dentro de vários minutos (até uma hora) após a refeição. As alergias alimentares em crianças é caracterizada pelos seguintes sintomas:
- forma grave de eczema ou erupção cutânea;
- vómitos e diarreia sem razão aparente;
- bronquite asmática
Bronquite - protecção se o corpo não está funcionando
ou asma;
- rinite alérgica (, olhos lacrimejantes, coceira secreção aquosa
Secreção aquosa: regras e condições Sinais
a partir do nariz);
- convulsões;
- inchaço da mucosa;
- ardor e prurido dos lábios, língua ou oral;
- falta de ar, dificuldade em engolir;
- redução da pressão arterial.
Verificou-se que o consumo de até mesmo uma pequena quantidade de alérgeno pode desencadear uma reacção alérgica grave, como o consumo de apenas 1/44 000 do amendoim provoca uma reacção alérgica, requerendo hospitalização.
Os sintomas da alergia alimentar pode assemelhar-se o quadro clínico de outras condições ou doenças. Sempre consulte seu pediatra para o diagnóstico e não se automedicar.
Como iniciar uma alergia alimentar
Para o desenvolvimento das alergias alimentares é necessário que a criança já provou o alérgeno-food pelo menos uma vez (sensibilização pode ocorrer também através da amamentação, quando um alérgeno entra no corpo de uma criança com leite de sua mãe). Os sintomas alérgicos ocorrer quando a criança tenta comer uma segunda vez. Quando produzido pelo organismo anticorpos IgE reagir com a comida, há a libertação de histamina, o que leva ao aparecimento de sintomas de alergia - prurido, dificuldade em respirar, prurido na boca, dor abdominal, vómitos e diarreia.
Quase um terço dos pais excluir da dieta das crianças, alguns produtos devido a temores de uma reação alérgica. No entanto, como mencionado acima, alergia alimentar observada apenas em 2-4% das crianças, e a maioria deles superar alergias a três anos.
Quem está em risco
As doenças alérgicas tipo 1, que refere-se a uma alergia alimentar, até certo ponto dependem de predisposição genética. Se uma alergia alimentar sofre de, pelo menos, um dos progenitores, é provável que a alergia terá uma criança.
O que fazer se você suspeitar de uma alergia alimentar
- Logo que possível, consultar um médico.
- Não se limite a dieta do seu filho, excluir da dieta todos os produtos "suspeitos" - pode levar à desnutrição e deficiência de nutrientes.
- Mudança de regime em movimentos intestinais e fezes de consistência não são um sintoma de uma alergia alimentar.
- O mais importante - não entre em pânico. Não assuma que o seu filho sofre de alergias alimentares, desde que o diagnóstico não é confirmada por um especialista.
Como tratar a alergia alimentar
O único eo principal tratamento para alergias alimentares - exclusão completa do produto dieta do alérgeno. Em casos raros, até mesmo uma pequena quantidade de alérgeno consumo pode causar choque anafilático (insuficiência respiratória grave e coração), que leva ao colapso.
O choque anafilático requer tratamento imediato - introdução de adrenalina, por isso você deve procurar atendimento médico imediato se você perceber que o bebê começa a sufocar. Em reacções alérgicas graves em crianças, recomenda-se ter sempre à mão um kit especial de primeiros socorros com uma seringa carregada com adrenalina.
Também é importante incluir no menu dieta do bebê vitaminas e minerais se ele pode consumi-los em forma física (por exemplo, ovos ricos em proteínas, o leite).
Como para prevenir o desenvolvimento de alergias alimentares
O desenvolvimento de alergias alimentares não pode ser evitado, mas em recém-nascidos é possível atrasar o início, se você executar as seguintes recomendações:
- pela oportunidade de continuar a amamentar o bebé com leite materno até seis meses.
- não deixe que o alimento sólido bebê até que ele é, pelo menos, seis meses.
- não deixe que o leite, ovos, amendoim, peixes da vaca do bebê durante o primeiro ano de vida.
Como viver com alergias alimentares: Cinco dicas
Aprender a viver com alergias alimentares - não é tarefa fácil, que exige esforço, não só por crianças, mas também pelos pais. Esperamos que estas dicas vão ajudá-lo a lidar com esse problema:
- Ensine-se a ler atentamente as informações na embalagem dos produtos. Por exemplo, as crianças que sofrem de alergia aos ovos devem evitar não apenas os ovos, mas também a todos os produtos contendo ovos, tais como maionese. Por isso, é muito importante para treinar a si mesmo (ou seu filho) para ler a rotulagem do produto. Alérgenos podem ser incluídos nos produtos os mais inesperados, ea única maneira de aprender sobre os possíveis perigos - leia a lista de ingredientes.
- Ensine seu filho e seu professor imediatamente reconhecer uma reação alérgica. Desde que você não pode estar o tempo todo com o seu filho, é importante que o próprio bebê e os adultos que rodeiam estavam constantemente preparado para uma reação alérgica e foram capazes de relance para reconhecer seus sintomas.
- Não permita que seu filho a mudar de pequeno-almoço com os outros caras. Na escola, as crianças são muitas vezes tentados a compartilhar um sanduíche ou pequeno-almoço caseiro com um amigo, assim que sua tarefa - para ensinar a criança a não ceder a essa tentação. Eventualmente, a observância da higiene dos alimentos - a única maneira de assegurar-se contra alergias.
- Leve sua medicação. Siga cuidadosamente as instruções do seu médico e sempre levar medicamentos em caso de uma reacção alérgica inesperada.
- Envolva o seu filho na escolha de produtos e culinária. A criança é difícil de se abster de comer tais iguarias como manteiga de amendoim, geléia ou bolos e doces, de modo a tentar trazer a criança para encontrar os produtos que ele ama e que não prejudicá-lo - por isso ele terá menos para pensar sobre o que não é permitido.