Este cacheados galhos verdes em todos os lugares crescendo em nossos jardins - uma fonte verdadeira de vitaminas. É extremamente útil para a saúde das mulheres, para preservar a beleza e ajuda a se livrar de muitas doenças desagradáveis. A grande vantagem do uso de salsa para fins cosméticos e profiláticos é a sua disponibilidade durante todo o ano. Aparecendo nas camas no início da primavera ao outono atrasado crescente, verde esmeralda no inverno são cultivadas em estufas.

De onde você é, salsa?

Salsa (Petroselinum crispum, que se traduz como "aipo pedra") -, bienal guarda-chuva família de plantas single, chegou à Rússia no século XVII,. Seus marinheiros trazidos dos Estados do Mediterrâneo. E hoje nas regiões montanhosas desses países, você pode encontrar um monte de salsa selvagem.

Deixar crescer as ervas como culturas hortícolas começou na Grécia antiga. Ele é usado não apenas como tempero para comida, porque ele teceu grinaldas e com o louro, que adornavam suas cabeças vencedores dos Jogos Olímpicos. Salsa alimentados cavalos atrelados à carruagem do herói grego.

Devido às suas propriedades nutricionais, que são conhecidos, mesmo em tempos antigos, salsa foi utilizado como uma droga. Rainha da França, filha do Grão-Duque Francesco I da Toscana e Joan da Áustria, Maria de Médici (1575-1642) fez uso de salsa com perda de força e suas inúmeras depressões. Isto não é surpreendente, porque salsa contém muitos nutrientes essenciais humanos vitaminas A, C, B, B1, B2, K, PP, de ferro, de cálcio, de potássio, de magnésio, de zinco, de fósforo e de sódio. 50-60 gramas (uma colher de sopa de verde) contém uma taxa diária de vitamina C e caroteno.

Em tempos antigos, acreditava que a salsa expulsa espíritos malignos da casa: um raminho de vegetação, trazida em casa, garantir a longevidade e bem-estar da família.

Saúde loja

A fim de manter a saúde das mulheres é difícil encontrar um ervas medicinais mais. Durante o ciclo menstrual, dor menstrual usar sementes moídas de salsa. A infusão de ervas, uma decocção de raiz culturas para melhorar a lactação em mães a amamentar.

Salsa ajuda a combater o inchaço, como um diurético forte. 150 g de salsa fresca, finamente cortada e despeje 0, 5 litros de leite fresco, cubra com uma tampa e colocar no forno a definhar. O caldo deve ser fervida para baixo pela metade. Depois de cozinhar, deixe a massa fresca acabado, então a tensão. Nas primeiras semanas de uso caldo cada hora uma colher de sopa. Se o regime de beber seria sustentada, a cura rápida virá.

Para melhorar a imunidade cacho finamente picado de salsa, dois dentes de alho Saúde Alho: quase uma panacéia   passou por chesnokodavku, adicione duas colheres de sopa de mel líquido, misture uma colher de chá e tomar três vezes ao dia.

Suco de salsa contém substâncias que dão suporte ao funcionamento normal do sistema endócrino. Salsa é útil em doenças cardiovasculares, pois contém substâncias que fortalecem os vasos capilares e vasos sanguíneos.

Com a adição regular de salsa em um alimento, que ajuda a limpar os rins, fígado, estimula a liberação de enzimas alimentares, aumenta o peristaltismo. Portanto, os verdes utilizadas para aumentar o apetite, distúrbios do tracto gastrointestinal, gastrite com baixa acidez e mesmo prostatite.

Bebido na noite cocktail iogurte e salsa vai ajudar a limpar o corpo. Recepção regular do "remédio" não vai abrandar afetar a saúde geral ea beleza da pessoa, vai ajudar a trazer as toxinas do corpo e acelerar o metabolismo.

Salada com diabetes: Misture escaldado com água fervente e anéis de cebola picada com um bando de dill picado Dill: benefícios e malefícios de especiarias aromáticas   e um feixe de salsa picada, tempere com óleo vegetal. Esta salada zёleny vai ajudar a reduzir o açúcar no sangue Açúcar no sangue - um indicador muito importante .

Contra-indicações

Porque a salsa é um diurético forte, comê-lo em grandes quantidades no litíase urinária não é recomendado. Na inflamação aguda dos rins salsa provoca irritação do tecido renal. Quando a gravidez é salsa médicos não recomendaram: estimula as paredes do útero, é provável um risco de aborto Aborto - você pode se proteger contra isso? .

Em grandes doses, sementes de salsa pode até ter um efeito narcótico e, porque quando usado, é importante consultar com o seu médico.

Salsa Beleza

Suco de salsa perfeitamente branquear o rosto. Basta potoloch alguns ramos de verde, transformando-os em mingau, adicione algumas gotas de suco de limão, misture com creme de leite e aplique no rosto. Segure a máscara por 20-30 minutos e lave primeiro com água morna depois arrefecer. O efeito é um, blush bonito liso, cara limpa será perceptível após dois ou três procedimentos regulares.

O remédio perfeito para rugas - caldo congelado de salsa. 50 g de verde cozido em 0, 5 litros de água por 15 minutos, para filtrar, esfriar e despeje em moldes de gelo. Este verde com gelo limpar seu rosto e pescoço diariamente. Esta pele madura manhã e à noite alimentação para ajudar a mantê-lo em boa forma.

Quando cosmetologists calvície são aconselhados antes de cada cabeça de lavagem para esfregar a pele suco de salsa fresca. Caldo de salsa pode lavar o cabelo depois do banho - eles vão voltar brilho vivo.

A escolha certa

Escolhendo salsa no mercado ou na loja, prestar atenção aos galhos com folhas verde-escuras, frescas, nevyalymi. As ervas podem armazenar na geladeira por uma semana. Fazendo reservas de salsa para o inverno, deve ser finamente picado e colocar em pequenos recipientes, enviar no congelador.

Use salsa na cozinha, cosméticos, tratamento faz esta beleza cacheados verde na disponibilidade insubstituível. É fácil de usar os dons da planta ao longo do ano, para ser saudável e bonito.

Jeanne Pyatirikova

Stevia - nativa tropical exótico do Paraguai. Desde os tempos antigos, índios sul-americanos usaram as folhas desta planta para adoçar alimentos e bebidas. Aos poucos, com a disseminação da beterraba sacarina, um produto natural esquecido. E, como se viu, muito errado.

Arbustos pouco atraentes

Embora stevia segundo nome - "erva mel", na forma que é bastante reminiscente de um arbusto com flores brancas imperceptível. Uma vez que a planta cresce apenas na América do Sul. Hoje ela é cultivada em mais de vinte países ao redor do globo.

Isso é stevia, todo o mundo ficou sabendo pelo naturalista americano Antonio Bertone, em cujas mãos acidentalmente atingiu alguns ramos de mato. Em 1903, ele descreveu e classificou um pouco conhecido planta. Descobriu-se que este é um novo membro do género Asteraceae, que é na verdade um distante dente de leão "relativa" e mãe e madrasta.

Na natureza, existem cerca de trezentas espécies de Stevia, mas apenas um deles - Stevia rebaudiana - tem uma característica - um sabor doce.

Segredo enjoativo "erva mel" abriu cada Bertoni - químico paraguaio Rebaudi, após o qual a planta e tem o seu epíteto específico. Nos tecidos da parte aérea da sarça, ele descobriu uma substância especial - steviosides cujas moléculas são quatrocentas vezes mais doce que o açúcar comum. Até agora, Stevia é os alimentos doces encontrados na natureza.

Substituto do açúcar natural

De acordo com nutricionistas modernos, o dano que faz com que o corpo de açúcar refinado, é comparável à influência destrutiva de álcool ou drogas. Tecnologia de produção de açúcar refinado é que a tabela trata de consumidores do produto completamente desequilibrada que não tem nada a ver com comida genuína.

O uso de sacarose substancialmente puro, desprovido de quaisquer compostos minerais e vitaminas leva a uma violação do equilíbrio de hidratos de carbono eo desenvolvimento de todo um conjunto de doenças. Estas incluem doenças tais como deficiências de vitaminas, obesidade, diabetes Diabetes - ameaçando e doença incurável , Hipertensão Arterial Hipertensão - consequências perigosas   e aterosclerose.

Considerado esteviosídeo adoçante ideal Edulcorantes: os benefícios e malefícios de adoçantes artificiais   tanto as pessoas saudáveis ​​e em pacientes sofrendo de obesidade, aterosclerose ou diabetes. Moléculas doces possuem baixa caloria, não aumentam de glicose no sangue Glicose: A fonte de energia   sangue e promover ganho de peso. Além disso, ao contrário de muitos dos edulcorantes, eles não são destruídos durante o tratamento térmico.

O mais amplamente usado como um adoçante planta recebeu no Japão. Extrato de "mel" deixa adicionado à legumes em conserva, molho de soja, produtos de miso e até mesmo refrigerantes.

Dieta doce

As propriedades de estévia são de particular interesse para as pessoas que querem perder peso. Valor energético do presente produto é virtualmente zero. Sem dano para as figuras de um extracto de planta pode ser adicionada a quaisquer alimentos ou bebidas, incluindo produtos assados ​​e sobremesas.

Mas não é só por isso que a estévia é usado para perda de peso. Devido ao alto teor de pectina, que reduz o apetite e acelera a queima de gordura. No processo de digestão de fibras de pectina formados substância entérica, que enviam sinais para o cérebro sobre a saturação. O cérebro é "enganado" e que a pessoa deixa de estar com fome. Neste momento, o organismo que não recebem os nutrientes dos alimentos, começa a usar as reservas depositadas no tecido adiposo subcutâneo.

A fim de reduzir o apetite plantas recomendado infusão de folhas, um extracto líquido, em pó ou comprimidos estévia de material seco. Não há muita diferença entre esses produtos é não, então você pode escolher qualquer, como se costuma dizer, a gosto.

Aplicações cosméticas

Cosmetologia abriu propriedades bioestimulante de stevia. Substâncias que se acumulam na planta, mobilizar processos químicos nas células e para prolongar a sua vida.

Nos países do Oriente produziu toda a gama de meios para extrair "mel grama." Os desenvolvedores afirmam que tais cosméticos podem lidar com rugas, celulite, aumenta a imunidade local e turgor da pele. Em casa, é recomendado o uso de uma máscara com folhas frescas de um arbusto.

Farmácia no peitoril da janela

Hoje, stevia, propriedades medicinais dos quais eram conhecidos muito fora do seu habitat natural, é cultivado em todo o mundo. É realmente conter esta planta exótica e em casa.

Para o cultivo de arbusto que ele precisava para pegar uma mistura de solo que é mais próximo de um solo tropical: um neutro, rico em minerais e compostos orgânicos, e bom para passar o ar (com um alto teor de perlita ou areia).

O apartamento com baixa umidade "grama de mel" é necessário para equipar uma "casa" em separado. É o suficiente para cobrir a parte aérea do saco de plástico. Termos de umidade em tal construção se reunirá o clima do cinturão tropical.

O melhor de todos os stevia crescendo a 22-25S e absolutamente não tolera a seca. Portanto, ele deve ser regadas com mais freqüência, evitando a secagem coma de barro. Estacas de plantas propagada. Para crescer a partir de sementes é praticamente impossível.

Como uma utilização planta medicinal novo deixa o topo do escape - que são compostos úteis acumular mais.