Cardiologista americano Dean Ornish desenvolveu uma dieta especial, que ajuda a não só perder peso, mas também para manter a saúde do sistema cardiovascular. Princípios básicos da dieta Ornish - ricos em fibras na dieta, limitando a ingestão de gordura, dando-se produtos de origem animal - estimular os mecanismos naturais de queima de gordura corporal, permitindo, assim, para lidar eficazmente com excesso de peso sem comprometer a saúde.
Regras básicas de dieta Ornish
De acordo com as regras da dieta, desenvolvido por Dean Ornish, uma promessa de perda de peso eficaz - não limitar o número de calorias, e corretamente compilado pela dieta.
Os seguintes produtos podem ser usados sem restrição a qualquer momento:
- Legumes e feijão
- Frutas e bagas - a partir de maçãs aos melões e framboesas e mirtilos
Benefícios e malefícios de mirtilos: a saúde da floresta
- Cereais, grãos integrais
- Veggies
Em um número limitado pode ser consumido produtos lácteos com baixo teor de gordura - leite, creme de leite, queijos com pouca gordura. E os seguintes produtos, aderindo à dieta Ornish, você deve dar-se completamente:
- Qualquer carne - vermelho, branco, aves, peixes
- Óleos (tanto óleo vegetal e manteiga)
- Abacates
- Oliva
- Nozes e grãos
- Produtos lácteos gordos
- Açúcar e produtos com alto teor de açúcar (xaropes, mel)
- Álcool
Dieta Ornish sugere limitar a quantidade de gordura - menos do que dez por cento do número total de calorias consumidas por dia para receber o corpo de gordura (assim, usando apenas "permitido" alimentos da dieta Ornish, contagem de calorias não é necessária). O melhor de tudo, não são três vezes por dia, e mais -, mas a redução do tamanho das porções, como Ornish dieta aumenta a taxa de dores de fome. Ao mesmo tempo a utilização de alimentos "permitido" faz com que seja mais fácil sentir a saciedade, sem aumentar o número de calorias.
Segundo o próprio Dean Ornish, o seu programa - é mais do que apenas uma dieta: uma dieta correta é necessária para "reforçar" o treinamento regular. No exercício executando deve ser removido quer trinta minutos por dia, todos os dias ou 60 minutos - três vezes por semana.
Como funciona
Dieta Ornish mais eficiente do que muitas dietas de baixa caloria. Dietas de baixa caloria levar a retardar o processo natural de converter a energia em calorias resultante déficit calórico, "combustível" para o corpo. Por esta razão, a seguir a perda de peso dramática de um a duas semanas para toda a dieta de baixo teor calórico seguido por um período de estabilização de peso - peso extra não desaparece, apesar de nenhum truque. Mas a dieta Ornish, sugerindo o uso de alimentos em pequenas quantidades, mas muitas vezes, acelera o metabolismo, ajudando o corpo a queimar calorias mais rápido. Além disso, uma grande quantidade de fibra na dieta, dieta Ornish contemplado, retarda a digestão dos alimentos e absorção de nutrientes, o que permite mais tempo sem sentir fome, não por corte de calorias. Fibra não causa um aumento acentuado dos níveis de açúcar no sangue
Açúcar no sangue - um indicador muito importante
Ao contrário de carboidratos simples, e, portanto, não causa sentimentos repentinos de fome durante a rápida diminuição do nível de açúcar no sangue
Açúcar no sangue - um dos principais indicadores da saúde humana
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Benefícios
A principal vantagem dieta Ornish, que é conhecida por muitos especialistas em nutrição e nutricionistas - é uma oportunidade com a ajuda de uma dieta especial melhorar significativamente a saúde. Dieta Ornish, baseado em dados de investigação médica numerosas, não só pode perder peso sem contar calorias, mas também melhorar a sua saúde. Dieta A dieta preferida Ornish é útil para o tratamento e prevenção de doenças do sistema cardiovascular, reduzindo o risco de cancro, ajudar a controlar a diabetes e hipertensão.
Talvez a principal falha dieta Ornish - a necessidade de mudar fundamentalmente os hábitos alimentares e dieta, o que para alguns pode ser muito desafiador. No entanto, após uma ou duas semanas para compensar esta falta de perda de peso rápida, mais energia, e se sentir melhor em geral.
Alguns especialistas apontam que a dieta Ornish prescrito pela rejeição de gorduras animais pode não ser muito bom para a saúde - estudos mostram que o risco de doenças do sistema cardiovascular não depende do número total de gorduras comestíveis, e do seu tipo. Poliinsaturados e monoinsaturados gorduras, que contêm, por exemplo, na carne de peixes gordos, por outro lado, para proteger a integridade do sistema cardiovascular.
Benefícios
Dieta Ornish ajuda a reduzir os níveis de colesterol no sangue e pode reverter o processo de bloquear as artérias (aterosclerose). É indicado em pacientes com doenças cardiovasculares, as pessoas com níveis elevados de colesterol e pressão arterial elevada. E outra coisa: não se esqueça sobre a cor dos produtos. Para vasos do coração e é muito prejudicial para a figura toda de branco: açúcar, sal, farinha, massa, gordura. Todos estes produtos são rapidamente elevar o nível de glicose no sangue. Para reduzi-lo, o pâncreas começa a produzir insulina, e isto afecta negativamente o organismo, como sob a influência das suas calorias são convertidos em gordura, e aumenta o risco de desenvolvimento de aterosclerose.
- Dieta Ornish previne o desenvolvimento de diabetes, doença cardiovascular, acidente vascular cerebral e outras doenças provocadas pela ingestão excessiva de gorduras.
- Não Ornish dieta não limitar o tempo de poder - que você pode comer a qualquer momento você se sentir (produtos, mas apenas autorizados) com fome, evitando assim o estresse
Como vencer o stress? Criar um oásis
e como um resultado de excessos.
- A sensação de fome embotada, como resultado do consumo de alimentos ricos em fibras, o que promove a perda de peso.
- Não Ornish dieta não requer qualquer custo, é não só uma forma eficaz de perder peso, mas também um meio de prevenir várias doenças.
Deficiências
- Dieta de baixa gordura pode levar a deficiência de ácidos graxos essenciais e retardar o processo de assimilação de vitaminas lipossolúveis.
- Dieta Ornish Strict priva o corpo das forças de protecção gorduras monosaturated, que são encontradas em nozes, azeitonas, abacate e azeite de oliva.
- Planejamento dieta inadequada possível deficiência de proteína, ferro e vitamina B12.
- Dieta Ornish é muito difícil cumprir com por um longo tempo. Quando o Dr. Ornish dieta observar, lembre-se:
- A nutrição deve ser uma fração. Dieta Ornish rapidamente a sensação de fome, mas pode rapidamente atender. É necessário aumentar o número de refeições, sem adição de calorias.
- É necessário fazer regularmente aptidão pelo menos meia hora por dia ou uma hora, três vezes por semana.
- Saiba técnicas de relaxamento: ioga, meditação, terapia ou massagem.
- Os médicos recomendam um suplemento de dieta Dr. Ornish suplementos alimentares, tais como multivitaminas B12, óleo de peixe ou óleo de linhaça.
