As proteínas dos alimentos - uma fonte de força para o corpo - Lista de produtos

Alimentos ricos em proteínas - uma lista de produtos

O que os alimentos ricos em proteínas, é possível incluir na dieta?

Atum

Em um frasco de conservas de atum pesando 150 gramas contém cerca de 41 gramas de proteína e 220 calorias. Além disso, atum é uma rica fonte de ómega-3 e vitamina B12, o que é particularmente importante para os corredores. Atum e outros peixes marinhos devem ser consumidos pelo menos duas vezes por semana, como os atletas e as mulheres grávidas.

Amêndoas

Em 30 g de amêndoas Use amêndoa: Símbolo de fertilidade da paz   Ele contém cerca de seis gramas de proteína. A sua estrutura também inclui a vitamina E, fibras e gorduras insaturadas.

Peito de frango

Peito de frango - este é um dos melhores fontes de proteína, útil e seguro para quase todos. Um peito de galinha contém 28 gramas de proteína e apenas 2,5 gramas de gordura.

Ovos

Durante anos, os especialistas não recomendam comer um monte de ovos por causa do alto teor de colesterol. Actualmente, no entanto, sabe-se, o colesterol, o qual é em ovos não estimular o aumento dos níveis de colesterol no sangue de uma pessoa que usa-los regularmente como alimentos e, em rações gerais, suaves e equilibradas. Um ovo de tamanho médio é a fonte de cerca de 17 gramas de proteína e algumas vitaminas e minerais necessários para o crescimento da massa muscular em atletas e gravidez normal.

Carne de vaca

Que a carne bovina é uma das melhores fontes de proteína - um fato bem conhecido. No entanto, ele traz para o benefício máximo e mínimo dano, tente escolher cortes de carne sem gordura visível. Além disso, é aconselhável comprar carne orgânica, ou seja, carne de vacas que são alimentados com capim e feno, e não de grãos que se alimenta o gado em grandes fazendas.

Iogurte

O iogurte contém dois tipos de proteína do leite, que é perfeitamente absorvidos e utilizados eficazmente para construir o tecido do músculo. Ele também inclui um glicomacropéptido - uma substância que contribui para rapidamente e de forma permanente para satisfazer a fome. Finalmente, yogurt - uma rica fonte de necessário para atletas, gestantes, crianças de cálcio, e quem quer ficar permanentemente forte e saudável.

Peito de peru

85 g de peito de peru contém 24 gramas de proteína de alta qualidade, e a vitamina B6, selénio, e vários outros nutrientes.

Soja

Soja - é uma das melhores fontes de proteína vegetal. Ele pode ser usado sob a forma de tofu, leite de soja, iogurte, carne de soja, e assim por diante.

Salmão

Além de 44 g de proteína por 170 g, salmão contém grandes quantidades de ácidos omega-3, que são úteis para o cérebro e do sistema cardiovascular, e contribui também para a supressão de processos inflamatórios. Se possível, dê preferência ao salmão selvagem; Salmon, viveiro contém menos ômega-3, também em sua carne, por vezes, apresentam pequenas quantidades de mercúrio, que tem a propriedade de acumular gradualmente no corpo humano e causar consequências indesejáveis ​​para a saúde.

Quinoa

100 g de quinoa contém 14 g de proteína e 386 calorias, bem como as vitaminas A, B1, B2, B6, C, E, potássio, cálcio, ferro e manganês. Além disso, a quinoa é uma boa fonte de fibra dietética.

Coalhada

Este produto é parte do cardápio de muitos atletas e as mulheres grávidas, e não há nada de surpreendente, porque uma meia xícara de queijo cottage, baixo teor de gordura, você pode obter cerca de 14 gramas de proteína, apenas 80 calorias e menos de dois gramas de gordura.

Ostras

Ostras - este não é o produto mais famoso e popular entre os atletas e apenas querendo ganhar peso, mesmo que eles podem muito bem ser um substituto completo para um suplemento de proteína. 100 g de ostras - a fonte de 20 gramas de proteína e apenas 5 gramas de gordura, bem como um grande número de zinco - ostras-lo mais do que muitos outros alimentos. Se os atletas podem facilmente festa em ostras, o melhor para as mulheres grávidas que se abstenham de ostras. O fato de que eles podem viver bactérias, que nem sempre são capazes de lidar com um sistema imunológico enfraquecido O sistema imunológico - como ele funciona?   mãe expectante.

Leite

Muitos de nossos pais na infância foram aconselhados a beber mais leite, por isso, cresceu saudável e forte. Eles estavam certos - o leite realmente promove o crescimento da massa muscular e ajuda a manter ossos fortes e densos. Ele contém uma grande quantidade de proteínas e aminoácidos que são necessários para o crescimento e reparação de muitos tecidos.

Parmesão e cheddar

Em uma peça pesando 30 g parmesão continha 10 g de proteína no mesmo pedaço de queijo cheddar - 8 g de proteína. Para aumentar a quantidade de proteína na dieta, adicione o queijo para pratos de legumes, ou comê-los apenas como um lanche.

Lentilha

Um copo de um quarto de lentilhas - é uma fonte de 8 g de proteína, um grande número de fibra dietética, de ferro e de glúcidos lentos. Lentilhas são particularmente úteis durante a gravidez: apenas meia xícara contém 180 microgramas de ácido fólico O ácido fólico - o valor é difícil superestimar , Ou cerca de 45% da RDA para mulheres grávidas.

Ervilhas verdes

Surpreendentemente, também é uma boa fonte de proteína, uma xícara de ervilhas contém cerca de 7,9 gramas de proteína - mais do que no leite.

Sementes de Chia

Com a sua ajuda, é fácil de aumentar a quantidade de proteína nas suas menus: 30 gramas, ou cerca de duas colheres de sopa de estas sementes contém proteína 4.7 e uma grande quantidade de fibra dietética. Além disso, eles podem ser adicionados a quase todos os pratos - em cereais, queijo, iogurte, batidos, batidos, sopas, saladas, pudins, e assim por diante.

Sementes de gergelim, girassol e papoula

De acordo com o teor de proteína, são sementes de chia inferiores (meia xícara de sementes de girassol contém 7,3 gramas de proteína, a mesma quantidade de gergelim e sementes de papoula - em 5,4 gramas), mas também faz sentido incluir na sua dieta. Estas sementes são também adequadas para quase todos os pratos - de saladas de cozimento.

Seitan

Seitan - um substituto da carne popular para vegetarianos, que é feita a partir de proteína de trigo. Uma meia xícara de seitan fornece 36 gramas de proteína - mais do que o tofu ou tempeh. O sabor assemelha seitan galinha, e pode ser utilizado para a preparação de um alimento, onde é necessária uma prescrição de aves de capoeira.

Cacau em pó

Muitos de vocês provavelmente não sabia que o cacau é uma rica fonte de proteína: uma colher de sopa de cacau em pó contém cerca de gramas de proteína. Ele pode ser adicionado ao iogurte, queijo cottage, smoothies, doces, e assim por diante.