Hibiscus Tea: benefícios e malefícios "real" bebida

Pelo conjunto padrão de "chá ou café" nos últimos anos, mais e mais são adicionados a outras bebidas - um raro, mas eles não são menos bem-vindos. Entre estes Hibiscus bebidas de chá. Benefícios e malefícios do vermelho rico rosa chá do Sudão é interessante não só para os fãs da bebida, mas também um cientista. Os resultados da pesquisa nos permitem determinar a quem, quando e como você pode mimar-se com bonito e delicioso chá.

O Hibiscus

Chá de hibisco é muitas vezes chamado. Isso não é inteiramente verdade, como o arbusto de chá para esta bebida é irrelevante. Corretamente chamado de infusão de chá de hibisco bebida que é feito de pétalas secas de flores de hibisco.

Hibiscus também é conhecido como o Sudão rose - é uma planta bonita, com grandes flores vermelhas, pétalas carnudas que têm um aroma delicado e um agradável sabor agridoce. As flores do hibiscus são usadas não só para a preparação de hibiscus, mas também na indústria de doces, compotas de sabor, doces, geleias.

Não desprezo este chá em outros estados. Em países árabes, Hibiscus é considerada uma planta medicinal, o qual é utilizado para tratar uma variedade de doenças. Refere-se a bebidas com reverência, chamando-o de "real" ou "bebida dos Faraós".

Muito de sabor, o benefício máximo

Brew Hibiscus é fácil - você pode usar para o efeito como um chá de folhas secas e sacos de filtro com flores secas. A principal coisa - para escolher os pratos certos. Contato com metal piorar as propriedades da bebida, assim, para fabricação de cerveja, utilize apenas um vidro, porcelana, cerâmica.

A bebida é boa em si mesma, sem quaisquer adições, mas é possível para melhorar o seu sabor por especiarias. Por exemplo, muitas pessoas gostam de beber chá de hibisco com açúcar ou mel, limão ou hortelã Mint e suas propriedades úteis: frescura aromática . Se a bebida é servida quente, um bom complemento para ele vai apimentar - canela, cravo, gengibre Ginger e as propriedades úteis mais inesperados, mas agradáveis   (seco ou fresco ralado).

Infusion Hibiscus pode ser adicionado em várias bebidas de frutas, geléias, xaropes e compotas - hibisco pétalas dar sobremesas um aroma agradável e cor atraente. Gosto amargo de infusão fará doçura menos enjoativo e permitir diversificar o menu habitual.

Use infusão de hibisco

Chá de hibisco é rico em antioxidantes, que têm um efeito rejuvenescedor. Os antioxidantes protegem o corpo contra os chamados "radicais livres" e, assim, permitem manter a saúde e beleza.

Dá infusão de hibiscus brilhante antocianinas tonalidade vermelha ajuda a fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos, reduzir a permeabilidade dos capilares, estão lutando com sua fragilidade. O ácido cítrico, o que também é encontrada em abundância na hibiscus, fortalece o corpo e aumenta a sua resistência à infecção. E ácido linoleico ajuda a combater os depósitos de gordura e ajuda a dissolver placas de colesterol.

Propriedades úteis de chá Hibiscus que não estão limitados a: a bebida feita a partir de flores de hibisco Hibiscus: rosa sudanês   pode ser usado como um diurético e anti-espasmódico, que ajuda a reduzir o calor e lidar com as consequências do estresse severo Como vencer o stress? Criar um oásis . O consumo regular de chá Hibiscus melhora a atividade cerebral e permite combater a fadiga. Além disso, hibisco tem efeitos benéficos sobre a área urogenital, é indispensável para o tratamento e prevenção de várias doenças relacionadas com a saúde do sexo masculino.

Bebido com o estômago vazio, bebida ajuda a combater doenças parasitárias. Apenas esta ferramenta tem se mostrado em combate ressaca: um copo ou dois de Hibiscus ajuda o corpo a lidar com as consequências das libações abundantes, se livrar dos produtos de decaimento de álcool e melhorar a condição geral.

Flores de hibisco fabricada também pode ser comido. Escarlate das pétalas contêm grandes quantidades de pectina - uma fibra solúvel, que é como uma esponja limpa o interior dos órgãos digestivos, ajudando a livrar-se das toxinas acumuladas. Por esta razão, Hibiscus recomendado para aqueles que se restringir em alimentos, se livrar dos quilos extras. No processo de perda de peso ocorre como resultado de intoxicação de quebra de gordura e Hibiscus ajuda naturalmente remover produtos de decaimento.

Harm Hibiscus

Hibiscus raramente provoca alergias, mas a idiossincrasia do produto ainda ocorrem. Além disso, não beber a infusão de flores de hibisco durante as exacerbações de cálculo biliar e doenças renais. Devido ao alto teor de ácido da bebida não é recomendado para gastrite com acidez elevada, assim como a doença úlcera péptica.

Assim, alguém melhor para comer bebida quente, e alguém melhor para beber chá de hibisco com gelo. Aqueles que têm pressão normal, a bebida você pode beber qualquer temperatura sem medo para a sua saúde.

Métodos de preparação

Brew Hibiscus de várias maneiras, que podem ser divididos em "quente" e "frio". No primeiro caso, para perfusão usando água a ferver, a segunda - a água fervida fria. A receita egípcia original é um cruzamento entre as duas opções: primeiro, hibisco pétalas embebido em água fria por algumas horas, e, em seguida, a infusão trouxe para ferver em fogo baixo e deixe ferver por 3-4 minutos. Filtro e bebida pronta bebida quente ou fria.

Não há regras e proporções da bebida claros. Em média, um copo normalmente levam de dez a quinze flores. Se a bebida está se preparando maneira fria, então é melhor tomar um pouco mais de soldagem preparação. Se as flores são fabricado com água fervendo, ela será suficiente para 10 gramas de "rosas" no copo.

Especialistas argumentam que o método mais útil "frio" cozinhar, em que as flores são infundidas em água fria por 6-10 horas. Isso permite que você mantenha todas as vitaminas que são destruídas durante o cozimento.

Independentemente da forma como ele está a preparar uma infusão de flores de hibisco embebido recomendado para comer. As pétalas contêm muitos nutrientes e eliminar de inflorescência - uma extravagância inacessíveis.

Maria Bykov