Chá com gengibre: as nuances de sabor e os benefícios
4 de agosto de 2011
- Chá com gengibre: as nuances de sabor e os benefícios
- Propriedades úteis
- Como cozinhar
Especiaria oriental chamado Ginger tem sido famoso por suas propriedades curativas. Graças ao seu sabor distinto e invulgar, ele é amplamente utilizado em cozinhar uma variedade de países: na qual não foi adicionado apenas alimentos e bebidas. Chá com gengibre provou-se como um meio eficaz de combate à obesidade, resfriados, perda de força. Com a ajuda de curandeiros tratar a doença hepática e reduziu virilidade.
Origem
Por mais de 2500 anos de gengibre é usada na medicina chinesa e medicina ayurvédica. O Ginger contém uma dúzia de ingredientes antivirais que ajudam a lidar com uma ampla gama de doenças comuns. Na verdade, o gengibre como um remédio goza de tanta confiança que ele é membro de mais de metade das ervas medicinais chinesas. Seus principais componentes terapêuticos são os ácidos gordos, monoterpenos e sesquiterpenos, que trabalha como modernos medicamentos antivirais e analgésicos. Ele é usado no pó na forma de partículas e na forma de óleo, mas o seu mais popular forma - chá de gengibre.
Em sânscrito é chamado singabera gengibre, que significa "raiz chifrudo", e entre os povos da Rússia no século XIX, foi decidido chamá-lo de uma raiz branca. Homeland gengibre - Sul da Ásia. Ela cresce igualmente bem na China, Índia e Indonésia, é encontrado na Jamaica, Austrália e África Ocidental. Na medicina e usos culinários de gengibre rizoma. É cilíndrica e forma ligeiramente achatada, tamanho pequeno, aroma picante e específico, um gosto ardente afiado. A cor de rizomas de gengibre pode variar dependendo do método de pré-tratamento de gengibre se não for tratado de todo, após a secagem, torna-se negro, e se as raízes foram lavados e limpos a partir da camada de superfície, que são de cor branca.
Aplicação
Uma das vantagens indubitáveis de gengibre é que não está relacionada com alérgenos e não contém substâncias nocivas, tais como a purina e oxalato. Mas é rico em vitaminas A, C, B1 e B2. Na sua estrutura está presente como um complexo de oligoelementos, incluindo sódio, potássio, magnésio, fósforo, cálcio, ferro, zinco, e contém uma série de aminoácidos úteis para o corpo humano - triptofano, treonina, Leysin, metionina, fenilalanina, valina.
Chá de gengibre ajuda a restaurar a vitalidade depois de uma longa doença, operações, aumento do estresse físico, mental e emocional. Isso dá um resultado positivo no tratamento de distúrbios neuropsiquiátricos, estados depressivos. Às vezes é recomendado para beber, e para lidar com a fadiga, irritabilidade
Irritabilidade - você tentar controlar meu temperamento
, Letargia e apatia. Os rizomas esmagados de gengibre fresco de hortelã-pimenta
Mint e suas propriedades úteis: frescura aromática
, Flores de sabugueiro preto e yarrow - um chá traz alívio perceptível para dores de estômago.
Na maioria das vezes, chá de gengibre é utilizado em distúrbios do sistema digestivo, o principal dos quais são a náusea e o vómito causados pela toxicidade, e doença de movimento. De acordo com especialistas da Universidade de Wyoming, chá de gengibre como efetivamente alivia os sintomas da doença mar e ar do que os anti-histamínicos, como dimenidrinato. É também utilizado para tratar a flatulência e cólicas.
Em segundo lugar na lista de doenças para as quais o tratamento é muitas vezes usado chá de gengibre é o resfriado comum. Os componentes ativos desta planta ajuda combater o vírus do resfriado, e seu cheiro forte e sabor queima fina a secreção de muco e ajuda a aliviar a congestão no peito e cavidade nasal.
Durante o frio não é supérfluo para beber um dia para algumas xícaras de chá preto ou verde regular com limão e mel, que são usados na fabricação de cerveja e fatias de gengibre rizoma. Tome gengibre em pó é indesejável porque a bebida maçante e perder o seu melhor sabor. Mel adicionado a este chá uma pequena quantidade bastante, e para os mais aventureiros, você pode colocar em um bule de chá ou um copo uma pitada de pimenta.
Chá com gengibre e folhas de hortelã ou erva-cidreira dá alegria melhor do que um café de alta qualidade, e por isso seria bom para beber de manhã.
Antes do início do estudo para confirmar o poder de cura de gengibre, chá de gengibre tem sido usada para tratar a enxaqueca
Eu tenho uma enxaqueca. O que fazer?
, Contusões e dores nas articulações rígidas. Componentes gengibre estimular o fluxo sanguíneo para o tecido danificado e aumentar o fluxo de sangue para a superfície do corpo, o que ajuda a aliviar a dor de cabeça e dores musculares e tratamento de lesões superficiais.
Clássicos do gênero
Há uma grande quantidade de chá diferente receitas com gengibre. Na Índia, por exemplo, é legal não derramar ginger
Ginger e as propriedades úteis mais inesperados, mas agradáveis
água fervente e deixe ferver o rizoma no pote de água em fogo baixo por dez minutos. Auto gengibre para a preparação de bebida medicinal não tomada em uma forma seca e fresca: rizoma previamente lavado e cortado em pedaços. Você pode esfregá-lo em um ralador, e a principal coisa - que não era muito pequeno.
Durante a cozedura, o chá ou quando a água é adicionada no generosa pitada de pimenta preta cerveja - é um dos componentes essenciais da bebida. Tea desejável adoçar com mel ou açúcar. Mas tenha em mente o fato de que, dissolvido em água, o calor, o mel perde muitas propriedades úteis. Limão ou casca de laranja faz com que o sabor mais rico e mais refinado.
Método rápido de fazer chá de gengibre é a seguinte: você acabou de derramar água fervente sobre gengibre picado, ou colocá-lo em água a ferver, mas não ferver, e deixe descansar por alguns minutos. Beber goles de chá quente de gengibre.
Não é recomendado para se envolver em tal bebida para pessoas com doenças inflamatórias da pele, úlcera de estômago na fase aguda, bem como sangramento e febre.
Sábio durante a gravidez - o que pode ajudar a plantar
19 de maio de 2014
Não use sábio para tratar várias doenças durante a gravidez, sem consultar com um médico competente. Sábio durante a gravidez pode ajudar no caso de doenças, mas só se você usá-lo com sabedoria e cuidado.
Homeland sálvia - Itália, Síria e sul da França. Durante séculos, o sábio usadas para tratar várias doenças. Na cultura dos países da bacia mediterrânica foi utilizada a fim de aumentar a probabilidade de concepção, para melhorar a memória, reduzir a probabilidade de inflamação no desmame, e para aliviar os sintomas de artrite. Fãs sábio afirmar que esta planta ajuda com tosse, dor de garganta e laringite, e perfeitamente elimina a ansiedade e transpiração excessiva. Para confirmar a validade de tais reivindicações, precisamos de mais pesquisas.
Sábio para as mulheres grávidas
Sábio naturalmente aumenta os níveis de estrogênio e progesterona no corpo, e esta propriedade faz com que seja uma das terapias mais populares usados durante o trabalho. Uma das propriedades benéficas de sálvia
Propriedades úteis de sálvia - Aplicações
durante a gravidez é que ele estimula as contrações. Ela pode ser usada quando a idade gestacional está a chegar ao fim. Óleo de sálvia ajuda a mulher a relaxar, e o processo de nascimento é reduzida.
Mulheres que dão à luz pela primeira vez, especialmente nervoso, e pode criar tensão nos músculos, o que torna difícil a batalha e dolorosa. Com óleo de sálvia colo do útero dilata mais fácil, e contrações tornam-se mais rápido e mais produtivo. Em geral, a utilização de sálvia
O uso de sálvia - de cozinhar para tratamento
Pode acelerar e facilitar o processo de nascimento.
Sábio também ajuda as mulheres a lidar com a dor durante o parto. Para este pode ser diluído com um pouco de óleo no óleo transportador de salva, e esfregá-lo na pele dos órgãos reprodutivos, e nas pernas, onde os pontos de acupuntura estão localizados. Isto deve ser feito lentamente. Outra opção - para colocar um pouco de óleo de sálvia diluído em almofadas de algodão. Elas podem ser colocadas sob o travesseiro, ou em qualquer lugar com uma mulher, para que ela pudesse respirar os fumos. Inalação ao longo de vários minutos, pode conduzir ao início de contracções, ou reduzir o stress causado por sobretensão stress mental ou emocional.
Prudente afectar o sistema hormonal. Ele estimula a produção de ocitocina em mulheres grávidas, portanto, aplicar Sábio
Sage - cvyaschennaya grama
durante a gravidez, recomenda-se durante o parto. Prudente devem ser usados com moderação, caso contrário, pode causar dor de cabeça. Antes de usar o óleo de sálvia, consulte o seu médico.
Pesquisa realizada por oito anos na Universidade de Oxford, mostrou que os óleos essenciais de aromaterapia, incluindo óleos de sálvia, mostrado para ser eficaz em reduzir as dores de parto. Os métodos usados durante o estudo incluiu o banho e banho de pé, bem como a aplicação de gotas de óleo na testa e mãos.
Entre as contrações
Aplicar um a três gotas de óleo essencial
Óleos essenciais e concepção: pode ajudar as rosas?
sábio na palma da mão e respire profundamente três vezes. Outra opção - usar um disco de algodão com óleo de sálvia puro, que pode ser colocado debaixo do travesseiro.
Durante os combates
Aplicar 1-3 gotas de óleo de sálvia no SP6 pontos de acupressão, Ki1, Bl28, e massageá-los com o dedo. É importante manter a pressão dentro de 1-2 respirações. Pat então ao longo da linha do meridiano. Continue a massagem por movimento ao longo da parte inferior do pé para o lado interno do pé e do dedo grande do pé.
Se o ataque abrandou ou a necessidade de acelerar a abertura do colo do útero:
- É melhor usar inalação. O aroma de sálvia pode ajudar a acelerar as contrações, estimulando a contração muscular.
- Óleo Rub sálvia diluída no abdômen durante o parto. Isto enfraquece a tensão muscular e acalma a mãe, bem como ajudando a divulgação do colo do útero.
- Massageie ponto KI1 localizado na parte inferior de um impulso profundo, mantenha a pressão.
- Polegares de massagem e dedinhos das mãos. Pat várias vezes no interior da mão.
Uma decocção de sálvia na gravidez
Como uma mãe expectante, você pode estar se perguntando como seguro de usar chás de ervas durante a gravidez. Prudente é muitas vezes usado no cozimento durante séculos foram utilizados como um medicamento à base de plantas para o tratamento de várias doenças. Embora, em geral, sábio considerado seguro para mulheres grávidas como uma especiaria culinária e sua concentração no caso dos aditivos grandes ou pode não ser seguro para mulheres grávidas. Antes de beber uma decocção de sálvia durante a gravidez, bem como chás de outras ervas, consulte o seu médico ou parteira.
Apesar de chás de ervas, como chá de sálvia, fornecer o corpo com nutrientes essenciais, incluindo ferro, cálcio e magnésio, que pode não ser adequado para uso durante a gravidez. Desde chás de ervas não contêm cafeína, parece que eles são uma alternativa segura para bebidas de chá durante a gravidez. No entanto, não é em cafeína e uma falta de evidência científica de que os chás de ervas não prejudicar o desenvolvimento fetal. Especialistas dizem que os chás de ervas concentrados não são seguros durante a gravidez e seu uso deve ser evitado.
Possíveis efeitos secundários
Caldo sábio como chás de ervas e outros aditivos podem causar alguns efeitos colaterais. Entre eles - boca seca, sobre os bordos de inflamação ou irritação na cavidade bucal. Uso de decocção de sálvia em quantidades excessivas podem causar efeitos secundários graves, tais como a dor abdominal, náusea ou vómitos. Em casos raros, doses elevadas de sálvia pode causar convulsões e prejudicar o fígado. Se sentir estes efeitos secundários, contacte o seu médico imediatamente.
Advertências
Médicos dizer que o sábio, tal como utilizado em doses concentradas podem ser perigosos durante a gravidez. Para determinar a segurança do uso de uma decocção de sálvia durante a gravidez e seu impacto no desenvolvimento fetal, precisamos de mais pesquisas. A dose recomendada de sálvia para mulheres grávidas não foi determinada. Não beber uma decocção de sábio, se você tem diabetes, doença renal ou epilepsia. Antes de beber uma decocção de sálvia durante a gravidez, ou a planear uma gravidez, você deve consultar com o seu médico.
Propriedades antibacterianas e adstringentes torná-lo um grande sábio lavar a garganta e gengivas. Mas se estiver grávida, não use em doses medicinais de sálvia em qualquer forma. No entanto, é seguro como um tempero culinário.
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