Na medicina oriental Kombucha era conhecido antes da nossa era. Os médicos chineses chamavam de elixir da saúde e da imortalidade, pois acreditava-se que ele ajuda a energia chi a se mover na direção certa e restaura o processo de digestão. No Japão, ele também tem sido conhecida há muito tempo chamado de "Kombucha". Kombucha é um produto residual de dois vivem em simbiose (vida, que traz benefícios para ambos os membros) organismos: fungos e bactérias do ácido acético. Esta formação em camadas mucosa, que está localizado sobre a superfície e o meio de crescimento. Mushroom banco torna-se circular na aparência se assemelha a um feltro.

A superfície do cogumelo é firme, suave, a parte inferior está pendurado para baixo, com filamentos de fungos que se assemelham algas - é a área de broto, devido a que existe um aumento do fungo.

O meio nutriente para o chá fungo pode ser qualquer solução doce (por exemplo, chá). Levedura causa fungos em meio de processo de fermentação doce (a bebida torna-se ligeiramente efervescente), o que resultou na formação de álcool etílico e dióxido de carbono. Em seguida, o processo de adesão de bactérias carbónica, eles converter o álcool para ácido acético - solução virou gosto amargo. Como resultado dessas reações, um sabor agradável bebida doce e azedo ligeiramente gaseificada. Na Rússia, por quase cem anos esta bebida é usada em vez de kvass.

As propriedades curativas do chá fungo

Em meados do século passado, o cientista alemão R.Sklener estudou as propriedades curativas do chá fungo, o que levou a um aumento na sua popularidade na Europa.

Verificou-se que a bebida feita com base Kombuchá, melhora a digestão, tem propriedades antibacterianas. É necessário que o corpo compreende ácidos orgânicos (ácido láctico, málico, cítrico, acético, etc.), enzimas, vitaminas B Vitaminas do complexo B: o corpo ajudantes úteis , Ácido ascórbico, cafeína.

As propriedades antibacterianas de infusão de chá fungo usado para lavar com uma variedade de infecções na cavidade oral (inflamação das gengivas, da mucosa oral). O curso de tratamento (cerca de um mês) esta infusão leva a baixar a pressão arterial A pressão arterial - perigoso se seu balanço? E o uso regular de ele ativa a condição geral dos idosos. Quando dysbacterioses bebida Kombucha acidifica o conteúdo intestinal, criando um ambiente favorável para o desenvolvimento da microflora normal, normaliza fezes com constipação Prisão de ventre - Cuidado com os alimentos . A bebida de chá fungo é capaz de restaurar os processos metabólicos no corpo, sem causar efeitos colaterais.

Como preparar uma bebida a partir do fungo chá

A bebida de chá fungo pode ser preparado da seguinte maneira .  Chá feito bastante fraco, a taxa de - uma colher de chá por litro de água a ferver, adicione duas colheres de sopa de açúcar, deixe ferver, filtrada e deitada em um frasco de vidro cuidadosamente limpos e arrefecida .  Cogumelo espessura de cerca de 1 cm (separados a partir das camadas inferiores do fungo progenitor) foi exaustivamente lavada e imersa num frasco de chá .  Muito provavelmente, o fungo primeiro desviar para o fundo, mas, eventualmente, subir (o gás é liberado, o que levanta a cogumelo) e começam a crescer .  Banco não necessita de fechar a tampa, de modo que ela não vaza do furo da tampa de poeira melhor do que várias camadas de gaze .  A bebida estará pronto em poucos dias (cerca de uma semana), o critério é o grau de prontidão de bebida carbonatação-lo: bebida deve espumar quando verter para o copo como uma bebida suave regulares .  Despeje a bebida deve ser através de gaze, esticando seu .  A gaze deve ser mudado diariamente, e bebida armazenada no escuro .

Garrafa de chá fungo pode ser preparado, não só para o chá preto. Você pode usar outros extratos, como chá verde (há um monte de cafeína e por isso seria melhor para tonificar), várias ervas - uma deliciosa bebida é obtido usando chás de ervas da hortelã Mint e suas propriedades úteis: frescura aromática , Camomila, erva-cidreira, etc. Em vez de açúcar em uma bebida, você pode adicionar mel.

Como cuidar para o Kombucha

Para cuidar de cogumelos. Para fazer isso pelo menos uma vez por mês é necessário para sair do frasco, lavar, remover as camadas mais baixas, se a espessura do fungo exceder 4 cm. A quantidade de fluido usado deve ser sempre restaurada por slabozavarennogo chá com açúcar (não se esqueça de arrefecer antes de derramar no copo !). Em nenhum caso, não pode adicionar água fervida: sais insolúveis assim formados que caem para o fundo da lata. Sugar diretamente não brew acrescentou - deve ser previamente dissolvido no chá. Se o chá é muito forte, a grande quantidade de taninos irá inibir o crescimento do fungo.

Se o fungo não lava e não usar a solução, em seguida, ao longo do tempo o líquido começa a evaporar, eo cogumelo vira marrom na parte superior. Isto sugere que o fungo morre em breve. Mas se você obtê-lo, lavar e separar as camadas extras, ele pode recuperar os meios de subsistência.

Características de recepção beber Kombucha

Apesar do facto de a bebida de chá fungo tem um efeito positivo sobre a digestão, não é necessário para levar as pessoas com elevada acidez do suco gástrico, com úlcera gástrica e úlcera duodenal, hepática grave e disfunção renal desses órgãos.

Tome meio copo de bebida deve ser três vezes ao dia, de preferência após uma refeição: ele irá melhorar a digestão, sem causar irritação da mucosa gástrica.

A bebida de chá fungo é definitivamente bom para a sua saúde, se tomado com moderação e manter sempre em ordem.

  Galina Romanenko

Sophora japonica - é uma árvore de folha caduca da família das leguminosas, que chega a 25 metros de altura. É hora de Sophora floração ocorre no final do verão, e seu fruto amadurece em outubro e estão localizados na árvore durante todo o inverno. Sophora japonica é resistente à seca, solos salinos, que é capaz de transferir pequenos geadas. Curandeiros chineses têm usado por muito tempo fins medicinais Sophora: para aliviar a febre, a umidade seca, gases e se livrar de parasitas intestinais. Por conseguinte, Sophora japonica drogas utilizadas para o tratamento da disenteria e icterícia, inchaço e disúria e prurido e eczema.

Para a preparação de medicamentos utilizados flores e frutos de Sophora contendo isoflavonas e glicosídeos flavonóides, em particular as rotinas. Ruthin restaura e aperta a parede vascular, tornando-o mais elástica, e remover depósitos orgânicos a partir das paredes dos capilares. Portanto, de rotina, em combinação com ácido ascórbico é prescrita para as doenças que são acompanhadas por uma violação da permeabilidade vascular, com vasculite hemorrágica, toxicose capilar e trombocitopenia, bem como diátese hemorrágica, hemorragias na retina, toxicose capilar, doença da radiação, endocardite bacteriana, o reumatismo, a glomerulonef rite, a hipertensão doenças, doenças alérgicas, sarampo Sarampo em crianças - pode causar sérias complicações , Escarlatina, tifo.

Entre as indicações para a utilização de Sophora japonica como psoríase, lúpus, hipertensão, diabetes, esclerose múltipla, doença renal, colite ulcerativa, cancro da garganta, nariz, garganta, doença periodontal, tromboflebite, hemorróidas, fungo, eczema, mama Da mama - o espelho Saúde das Mulheres , Uterino e da próstata.

Os ingredientes activos na composição de Sophora japonica

Matrine e composto oxymatrine semelhante a ele - as principais substâncias activas, como parte da raiz do Sophora. Ele alcalóides, e eles compõem cerca de 2% da seca e cerca de 1% da raiz fresca de Sophora. Como parte da planta é também presentes dezenas de outros alcalóides, mas em quantidades relativamente pequenas.

Decocção devidamente preparada das raízes da Sophora contém 60-300 mg dos principais alcalóides nas 3-15 gramas de flores ou raízes secas. A medicina tradicional recomenda tomar uma decocção de 30 gramas de Sophora por dia, divididas em duas ou mais recepções.

Ao contrário de muitos outros alcalóides de plantas, que são usados ​​na prática médica, matrine e oxymatrine têm uma toxicidade muito baixa e os seus efeitos adversos sobre o sistema nervoso central é negligenciável. Em geral, Sophora tem um efeito sedativo sobre o sistema nervoso central. Assim, os estudos clínicos mostraram que o xarope contendo 10 gramas de extracto de raiz de Sophora (cerca de 200 mg de alcalóides), o que ajuda a prevenir de forma eficaz a insónia e podem, por vezes, até mesmo substituir os sedativos utilizados anteriormente.

Os efeitos secundários

Os efeitos colaterais são menores Sophora. Se você exceder a dose recomendada pode haver efeitos colaterais a partir do tracto gastrointestinal: náuseas, vómitos, desconforto abdominal, prisão de ventre; em casos raros, tonturas, perda de cabelo e exantema. Se você tomar menos de 30 gramas por dia drogas Sophora, os efeitos secundários não são observados.

As formulações de dosagem típicas Sophora 300-600 mg por dia (a 2% de alcalóides, que corresponde à raiz de 15-30 gramas por dia), embora em alguns casos, a dose mais elevada (por exemplo, em um estudo da dose para o tratamento da arritmia foi gradualmente aumentada para 1000 -1500 mg três vezes por dia). As reações adversas aos alcalóides são raramente observadas. Quando a droga é administrada intravenosamente, pode ser uma dor no local da injecção, mas é bastante comum. Para aplicação oral pode ocorrer pela reacção do aparelho digestivo (por exemplo, náuseas). No caso de doses muito elevadas de oxymatrine pode inibir a função do sistema imunitário, que está associada com níveis elevados de cálcio em linfócitos.

Contra preparações Sophora japonica são intolerância indivíduo, gravidez e lactação, e idade de 14 anos. O tratamento deve estar sob a supervisão de um médico e evitar a overdose, como a planta é muito venenoso.

O que é e onde cresce Sophora japonica

Sophora japonica - uma árvore de até 20 m com um cinza-esverdeado, brotos de curto púberes, pertence à família das leguminosas. Ladrar troncos de árvores cinzentas cobertas de rachaduras e fissuras. Deixa mais de 20 cm de comprimento, com alguns pares de folhetos. Folhetos são de forma oval, fundo coberto com cabelos esbranquiçados, e em cima - um escuro, liso e brilhante. Pequenas flores de creme reunidas em panículas e têm um forte odor agradável. Frutas - grandes vagens com grãos nus de contas, primeiro verde, depois marrom, não outono e inverno. Floresce em julho e agosto, os frutos amadurecem em outubro-novembro. Como uma planta medicinal colhida no verão floresce no outono adiantado - frutos verdes, quebrando o topo com flores ou frutas. Secas à sombra sob o beiral, no projecto, armazenar em local seco.

Cresce no Japão e na China. Como planta ornamental Sophora japonica é cultivado na região do Cáucaso, no sul da Ucrânia, na Ásia Central. A árvore é tolerante a seca, mas tem medo do vento e da geada.

A composição química e as propriedades medicinais

A composição química de Sophora japonica não é totalmente compreendido, mas sabe-se que pela raiz de Sophora japonica e feijão contém um complexo de substâncias biologicamente activas, incluindo rutina - um composto orgânico tendo actividade de vitamina. Rutina fortalece as paredes capilares regulando sua permeabilidade; Ela reforça o efeito do ácido ascórbico.

Medicamentos Sophora japonica derivadas, flexibilidade reduzida (isto é, fragilidade inferior) dos vasos sanguíneos, purificou-las de muros de vários tipos de sedimentos (incluindo as placas de colesterol), normaliza o metabolismo, reduzindo assim o nível de colesterol e glucose no sangue acalmar, normalizar a pressão arterial. A redução do fluxo sanguíneo é a prevenção de acidente vascular cerebral, infarto do miocárdio e insuficiência vascular. Além disso, Sophora japonica normaliza processos imunes, incluindo a redução fenômenos alérgicos.

Indicações, contra-indicações para receber o japonica Sophora, e os efeitos colaterais que podem surgir de sua aplicação

Medicações de Sophora japonica são usados ​​tanto interna como externamente. Dentro (sob a forma de infusões e tinturas) Sophora japonica nomeado:

• com um aumento da permeabilidade de vasos sanguíneos pequenos (capilares) e uma tendência ao sangramento geralmente em combinação com ácido ascórbico;
• com hemorragias na retina do olho;
• quando efeitos de radiação - aumenta a imunidade;
• reumatismo - diminui o inchaço das articulações;
• em doenças infecciosas e alérgicas dos rins (glomerulonefrite), em que a proteína perdida na urina e de sangue vermelhas células - glóbulos vermelhos;
• para a hipertensão - evita inchaço e reduz a pressão arterial;
• doenças alérgicas - reduz reações alérgicas;
• colite (inflamação do cólon) - diminui o inchaço dos tecidos;
• distúrbios metabólicos (por exemplo, diabetes, no qual os pequenos vasos sanguíneos afectados);
• sob certas infecções infantis, acompanhada por inchaço e erupções cutâneas sobre a pele (por exemplo, o sarampo);
• quando doenças do sangue associados com o aumento da fragilidade capilar.

Exteriormente Sophora japonica é utilizado sob a forma de infusões e tinturas em forma de irrigação, lavagem e pensos húmidos com feridas purulentas, queimaduras e úlceras, nonhealing, bem como para gargarejos em processos inflamatórios na garganta e amígdalas.

Contra-indicações para receber drogas de Sophora japonica é uma idiossincrasia desta planta, gravidez e aleitamento Aleitamento: alimentação - e sem pregos!   criança.

Os efeitos colaterais da aplicação do japonica Sophora pode se manifestar como náusea, vômito, diarréia e dor abdominal.

Como cozinhar a droga com base no Sophora japonica

Com base Sophora japonica em casa, você pode preparar a infusão, ea infusão:

• tintura de frutas ou flores Sophora japonica: uma colher de sopa de picada crua despeje metade de um copo de vodka, insistem 10 dias em um lugar escuro, filtro e retire o interior de 30-40 gotas três vezes ao dia após as refeições; Para uso externo, uma infusão de solução aquosa (2 colheres de chá de tintura dissolvido em 90 ml de água), o qual foi lavado com feridas ou utilizados para gargarejo.
• Sophora japonica flores infusão: meia colher de sopa secas picadas cru derramar um copo de água fervida, meia hora para insistir em um banho de água Sauna e saúde: os benefícios e malefícios de procedimentos de banho , Dreno, reabasteça até o nível original e ingerir um quarto de xícara três vezes por dia após as refeições.

Se usado com sabedoria Sophora japonica (que é prescrito por um médico), ele certamente vai se beneficiar.