Dieta livre de gordura envolve a exclusão da dieta de gordura. Mas as gorduras - é parte integrante de todos os processos metabólicos, por isso uso a longo prazo de tal dieta pode causar danos irreparáveis ​​ao corpo. Mas assim que querem perder peso (e rápido) que muitas mulheres, ela não pára.

O que você pode e não pode comer durante a dieta magra

A quantidade recomendada de gorduras na dieta esta não deve exceder cinco por cento da dieta total (enquanto que o limite inferior do normal - dez)

Permissão para usar: peixes magros (linguado, bacalhau, truta, pique) e carne (carne, aves, carne de cavalo), laticínios com pouca gordura, produtos de panificação da farinha de trigo, todos os vegetais, frutas, bagas, cogumelos. Todos os primeiro e segundo cursos são cozinhados, cozidos ou estufado. Se você quiser algo frito, você pode cozinhar na grelha.

Você não pode comer: todos os óleos vegetais e gorduras animais, alimentos gordurosos, carne gorda (incluindo cordeiro magra e carne de porco), peixe gordo (salmão, arenque, atum), miudezas, produtos lácteos gordos, qualquer salsicha, ovos, chocolate, pratos doces nozes.

Como é possível sentar-se em uma dieta, ela não diz, mas se você ler as respostas na Internet, em seguida, sentar-se por um longo tempo (meses) e sucesso (peso reduzido). Isso é exatamente o que vai acontecer com o corpo?

Como uma dieta livre de gordura podem afectar o estado do órgão

Se você se sentar em uma dieta uma a duas semanas, o efeito será pequeno, e se mais, então você pode causar o dano irreparável corpo. Os criadores da dieta razão é simples: eliminar as gorduras da dieta, e não haverá problemas com excesso de peso.

Mas o fato é que as gorduras - não é apenas a camada de gordura subcutânea. Eles fazem parte de todas as células, assegurando a força de suas membranas. Portanto exclusão da dieta por um tempo longo gordura poderia bater como vários órgãos internos, especialmente aqueles que já têm alguns desvios, por exemplo, uma variedade de doenças crônicas.

As gorduras são também parte das células nervosas, incluindo as células cerebrais. Portanto, a falta de preparação da gordura pode afetar habilidades intelectuais. Se não gordura suficiente na dieta de uma criança pequena, ele pode abrandar o seu desenvolvimento psicológico, e no futuro - a capacidade de aprender.

Juntamente com as gorduras no intestino são sugados vitaminas solúveis em gordura tais como vitamina A Vitamina A: Um elemento importante da saúde e da beleza   e E, que, na ausência das vitaminas não são absorvidos. Mas muitas mulheres sabem que estas vitaminas são responsáveis ​​pela condição da pele, cabelos e unhas. Quem precisa de uma perda de peso se torna-se flácido e pele cinza, e seu cabelo e unhas quebradiços?

As gorduras são essenciais para o metabolismo. Dado que o colesterol está envolvido na formação de ácidos biliares e de hormonas, incluindo sexo. Com exclusão de longo prazo da gordura da dieta em mulheres pode ocorrer infertilidade As causas da infertilidade - hereditariedade e estilo de vida   devido a uma diminuição acentuada nos níveis hormonais.

Além disso, a perda de peso possível omissão súbita de órgãos internos, que tinham sido previamente mantidas em posição precisamente por causa da gordura.

Hoje em dia, quase todas as racional, inventado por médicos dieta incluem gorduras vegetais. As gorduras animais também são úteis para o corpo, mas numa pequena quantidade, acredita-se que eles podem ser preparados, usando carne e produtos lácteos magros. Além disso, nos últimos anos, mais e mais conversa sobre os benefícios do óleo de peixe, o que contribui para a perda de peso, incluindo, pois contém ácidos graxos que são essenciais para o nosso metabolismo Metabolismo: A base da vida de todos os seres vivos .

Alimentos gordurosos são especialmente necessários no inverno, quando está frio lá fora, eles contribuem para o aquecimento do corpo. Portanto, a comida é recomendado inverno mais gordura saturada do que no verão. As reservas de gordura que o corpo produz sob a forma de gordura subcutânea, permitir que sobrevivem mais tempo no caso de fome. Sabe-se que pessoas magras sofrem fome pior e irão morrer com ela do que completo.

Os ácidos gordos que são formados no corpo de gorduras envolvidas em todos os tipos de troca. Por exemplo, o metabolismo da gordura está estreitamente relacionada com o metabolismo do cálcio no organismo. Após a idade de quarenta e cinco anos de idade quando o declínio natural começa o cálcio dos ossos, é recomendado alimentos ricos em gorduras vegetais e laticínios.

Hoje considerados os produtos naturais mais úteis. E gordura não é uma exceção: todos os óleos vegetais úteis que não têm sido um tratamento especial. A demanda por gorduras de origem animal é melhor para cobrir as despesas de produtos lácteos e peixes marinhos fatty.

Assim, a dieta livre de gordura não é racional e, portanto, da dieta mais útil, uma vez que pode levar a desordens metabólicas permanentes Distúrbios metabólicos: adquiridas e hereditárias - se entre RA Cure que não vai ser fácil. É particularmente prejudicial para as pessoas que sofrem de doenças crônicas.

Galina Romanenko

Sem sal dieta japonesa é muito popular devido à sua incrível eficiência. Os primeiros resultados já são visíveis dieta alguns dias após o seu início - o peso cai, eo volume é rapidamente reduzida. Este não é apenas devido à queima de gordura acelerado, mas também porque o corpo para fora o excesso de líquido Como retirar o excesso de fluidos do corpo - todos os tipos de formas .

O papel de sal na alimentação humana

O homem moderno é difícil imaginar uma refeição sem sal. Há muito tempo as pessoas começaram a dosalivat alimentos para torná-lo melhor sabor. Com o tempo, esse hábito se tornou uma necessidade hoje durante o almoço ou jantar, muitos são atraídos para o saleiro, nem mesmo desfrutar.

Enquanto isso, não era sempre, mas algumas pessoas, como o Chukchi e esquimós, e para este dia passar sem sal, me sinto bem. As quantidades necessárias de sódio são obtidos a partir de alimentos de origem animal. Ao mesmo tempo, os habitantes da Europa e da América costumam usar sal, sem qualquer ação que possa prejudicar a saúde.

Nutricionistas acreditam que um dia deve comer não mais do que seis a sete gramas de sal, incluindo sal, contidos nos alimentos. E isso mostra muitas vezes há muito. Salt - um ótimo conservante por isso é colocado em grandes quantidades em carnes enlatadas e adicionado às semis. Pickles, arenque, caviar e muitos tipos de queijo contêm uma quantidade recorde de sódio. Mas não acredito que há apenas sal em produtos salgados. Para melhorar o sabor do sal é frequentemente adicionado ao produto de confeitaria, bolos e outros pratos. Assim, uma pessoa muitas vezes excede em muito a taxa diária de sal, sem nem mesmo saber sobre isso. Enquanto isso, o consumo regular mais de dez gramas de sal por dia pode ser um perigo real para a saúde.

Sal Harm

Quantidades excessivas de sal é prejudicial para o organismo. Sódio retém água, criando um encargo adicional sobre os rins. Há inchaço, o aumento da pressão. Sal afecta negativamente os vasos sanguíneos através do aumento da permeabilidade das paredes, o que leva, eventualmente, a várias doenças. Sob a influência do colesterol divisão sal deteriora-se, resultando na quantidade no sangue que podem levar a aterosclerose A aterosclerose - uma doença crônica das artérias . Os cientistas provaram que a sistemática superior da norma de sal leva a tais doenças perigosas como a hipertensão Hipertensão - consequências perigosas . É impossível para não mencionar o impacto de sal na aparência. Atrasar o excesso de líquidos no corpo sem cor. Bolsas sob os olhos, inchaço dos tornozelos, e até mesmo estômago inchado - estes são sintoma típico para aqueles que abusam do sal. Devido ao inchaço pode aumentar significativamente o peso e volume - para crescer. Celulite, que é muito difícil de combater.

Como limitar o uso de sal?

Abandonar completamente o sal, é claro, é impossível - de sódio contido em quase todos os alimentos. Mas a redução da ingestão de sal é um piscar de olhos, se você raramente usam uma variedade de salsichas, carnes, patês, conservas, peixes salgados, molhos prontos, fast food e produtos semi-acabados. Durante a cozedura, é melhor sal com moderação ou optar por sair de sal durante o cozimento, dosalivaya comida no prato.

Vários dieta livre de sal, incluindo o famoso "japonês", efetivamente ajudar a se livrar de um mau hábito alimentar exagere. Após duas semanas de não-sal uma pessoa aprende a sentir e apreciar o sabor natural dos produtos, e no futuro pode fazer uma quantidade mínima de sal. Assim, durante o cumprimento da dieta japonesa constitui um bom hábito de usar o sal com moderação, contribuindo para a preservação a longo prazo alcançada através de peso dieta.

Desvantagens de dieta livre de sal

A principal desvantagem de dieta isenta de sal - resultados de instabilidade. Gorduras perdidas voltar imediatamente, mas o peso líquido jogado por retornar instantaneamente, apenas na dieta irá novamente colocar sal. Note-se que apenas não pode desistir de sal. Claro, duas semanas há mudanças irreversíveis na dieta não acontece, tanto mais que o corpo pode obter de sódio de muitos produtos de origem animal, mas a longo deficit de cloreto de sódio é prejudicial e até mesmo perigoso para sua saúde. O valor de um produto, tais como sal, se reflete em muitos provérbios e ditos populares. O convidado mais bem-vindo é oferecido pão e sal, e não alguns outros produtos.

Especialmente necessário vegetarianos sal e as pessoas que comem alimentos principalmente vegetariana. Em tais alimentos contêm muito pouco de sódio, de modo que é necessário dosalivat. Não é nenhuma coincidência herbívoros pode passar muitos quilômetros, a fim de comer sal. Predators por isso nunca vem, porque comer alimentos de origem animal, que contém sódio em quantidades suficientes.

A falta de sódio tão ruim quanto o seu excesso. Pode começar a desidratação, há uma fraqueza e sonolência, tonturas, Tonturas - se o terreno está deslizando de debaixo de seus pés   e náuseas. Em última análise, se uma pessoa não recebe a ingestão de sódio, e por alguma razão não adicionar sal à comida, ele pode até mesmo morrer por causa de uma violação do equilíbrio de água no corpo.

É importante respeitar os termos dieta livre de sal. Duas semanas de dieta japonesa é o suficiente para perder peso e se livrar de edema. Após este período você não pode ir em uma dieta - deve ser gradualmente introduzidos na dieta de novos produtos e sal. Claro, não basta confiar em salsichas e peixe salgado, mas você pode e deve adicionar sal à saladas de vegetais. Deve ser dada preferência sal natural, como o mar, que é rico em vários minerais. Em algumas áreas, residentes demonstrou o uso de sal iodado, o que compensa a deficiência de iodo no organismo.