A antiga palavra grega "dieta" significava uma dieta e até mesmo estilo de vida. Dieta alimentos - uma dieta composta de tal forma a manter o funcionamento normal de todos os sistemas corporais. Isto é, de facto, uma dieta saudável Alimentação saudável - não limitar-se a comer Necessário para aqueles que querem o maior tempo possível para preservar a saúde e beleza. Alimento dietético não deve ser confundida com a de alimentos saudáveis, o que é prescrito pelo médico para várias doenças e é uma parte importante da terapia eficaz.

Regras básicas de dieta

Observe o equilíbrio de calorias consumidas e queimadas. A taxa média diária para as mulheres é de 2.000 calorias para homens - 2.500 kcal. Contudo, ao calcular as normas individuais devem ter em conta a natureza do trabalho, a atividade física depois de horas, altura e idade.

Coma variada para obter todos os nutrientes necessários corpo.

Os produtos que contêm amido

Inclua na sua dieta de batatas, cereais, massas, arroz e pão. Quando possível, escolha cereais integrais - eles contêm mais fibras, além disso, eles permanentemente dar-lhe uma sensação de saciedade. Alimentos ricos em amido deve fazer-se um terço da dieta, mas a maioria das pessoas não aderem a esta regra. Alguém come-los menos necessário, acreditando que eles contribuem para o ganho de peso; alguém, pelo contrário, eles têm abusado. Pessoa, quando devidamente organizado utiliza alimentos ricos em amido na dieta com cada refeição, mas em quantidades limitadas.

Comer a abundância de frutas e legumes

Uma das recomendações mais comuns de nutricionistas: comer pelo menos cinco porções de diferentes legumes e frutas todos os dias. Torná-lo mais fácil do que parece. Um copo de suco de fruta cem por cento sem açúcar pode ser considerada uma porção completa de frutas; cozido, frito e assado verduras também ir para a conta. Adicionar fatias de banana Bananas: os benefícios e malefícios a saúde   ou outra fruta no mingau de manhã, comer fruta em vez dos habituais lanches de alto teor calórico - e sua dieta será ainda mais perto de uma dieta alimentar equilibrada.

O peixe é uma parte obrigatória da dieta

Toda semana você precisa comer pelo menos duas porções de peixe gordo mar. É uma rica fonte de proteínas, bem como várias vitaminas e nutrientes tais como ácidos omega-3, o que ajuda a prevenir as doenças cardíacas. Você pode comprar peixe fresco, congelado ou enlatado, basta lembrar que os peixes enlatados e defumados são geralmente uma grande quantidade de sal.

Reduza o consumo de gorduras saturadas e açúcar

Completamente elimina a gordura da dieta é impossível, em qualquer caso, mas você precisa prestar atenção a que tipo de gordura que você come. Existem dois tipos principais de gordura: saturados e insaturados. Por ingestão de grandes quantidades de gordura saturada aumenta o colesterol no sangue, o que significa um maior risco de doença cardiovascular. Especialmente um monte de gordura saturada em assados, salsichas, nata, manteiga, banha de porco e queijos duros. Prefere produtos que contêm gorduras insaturadas - é, por exemplo, óleo de peixe, óleos vegetais, e abacates.

Apesar do fato de que os médicos há muito tempo alertam sobre os perigos do açúcar, muitas pessoas continuam a abusar deles. Enquanto isso, os alimentos doces contribui para o ganho de peso, a cárie dentária e o desenvolvimento de vários distúrbios digestivos. Reduza o consumo de refrigerantes, bolos, biscoitos, doces; estas guloseimas perfeitamente substituir frutas, frutas secas, iogurte e queijo cottage.

Reduza o consumo de sal

Mesmo se você não fizer isso sal sua comida, você provavelmente ainda comer muito sal. Aproximadamente 3/4 de sal que entra no corpo, ele já está contido nos produtos que nós compramos - pão, molhos, pós para fazer caldo. A ingestão excessiva de sal leva à pressão alta como resultado do aumento significativo do risco de doença cardíaca Doenças cardíacas e ataques cardíacos: que cada mulher deve saber   e acidente vascular cerebral Acidente vascular cerebral - uma lesão cerebral grave . Adultos e crianças acima de 11 anos não é recomendável usar mais de 6 gramas de sal por dia. As crianças pequenas precisam ainda menos sal.

Dieta de açúcar no sangue superior a níveis normais - uma dieta saudável normal com a excepção de a dieta de hidratos de carbono, gordura limitando, frito e alimentos salgados. A fim de obter a partir de hidratos de carbono dos alimentos recebidos ao longo do dia, você deve comer pouco e muitas vezes.

Açúcar no sangue e dieta - o que é a conexão?

Dieta e redução de açúcar no sangue Redução de açúcar no sangue - não tão bom quanto parece   - Conceitos relacionados. A fim de compreender o que existe tipo de relacionamento entre eles, você precisa saber como o metabolismo de carboidratos. De açúcar na dieta na corrente sanguínea, ao passo que, em resposta a uma refeição nas células específicas do pâncreas produz insulina, uma hormona que ajuda as células ou tecidos para absorver açúcar glicose. A glucose entra nas células dos tecidos onde ele é obtido a partir da energia requerida para manter o metabolismo celular normal.

Se esta energia não é suficiente, violado todos os tipos de metabolismo - proteína, gordura, hidratos de carbono, conduzindo a uma ruptura de todos os órgãos e sistemas. Afetado principalmente com um sistema nervoso, rins e olhos. Violação do metabolismo de proteínas levando à diminuição da imunidade, assim que os diabéticos sofrem sempre de várias infecções.

Na diabetes, glicose não entra na célula e se acumulam no sangue. A diabetes é dividido em dois tipos: o primeiro tipo de diabetes está associada à ingestão insuficiente de insulina no sangue, devido à destruição das células pancreáticas que produzem. Este tipo de diabetes é frequentemente associada a infecções virais e geralmente se desenvolve em pessoas jovens. O segundo tipo de diabetes está associado com a falta de sensibilidade das células à insulina. Ela se desenvolve na maioria das vezes, na segunda metade da vida.

Diabetes muitas vezes começa gradualmente sob a forma de pré-diabetes quando o açúcar no sangue Açúcar no sangue - um indicador muito importante   aumenta, mas ainda não o suficiente para causar a doença. Foi neste momento uma dieta adequada pode ajudar a evitar a transferência de pré-doença em uma doença.

As regras básicas de dieta no aumento do açúcar no sangue

Nutrição para diabetes e pré-diabetes em qualquer caso, não deve restringir a ingestão de nutrientes benéficos. Mas a ingestão total de energia deve ser ligeiramente reduzida. O limite rígido só se aplica aos hidratos de carbono - doces e panificação. A proporção de produtos de proteína na dieta diária deve ser ligeiramente aumentada - é calorias e nutrientes necessários para manter a imunidade.

Os factores de risco para o desenvolvimento de diabetes é a obesidade, assim que uma dieta com aumento de açúcar no sangue deve incluir não só a restrição de hidratos de carbono, mas também a gordura animal, e qualquer gordo, e alimentos salgados fritos.

Normalmente, no sangue de uma pessoa saudável deve conter 3, 3-5, 5 mmol / l de açúcar. Durante o dia, pode haver diferenças nos níveis de açúcar no sangue, mas dentro da normalidade - açúcar no sangue sobe depois de uma refeição. Com pré-diabetes e diabetes, estas diferenças não devem ser, por isso você precisa ingestão de alimentos pelo menos 5-6 vezes por dia em pequenas quantidades.

Os produtos que podem ser utilizados

Você pode comer carne magra, peixe, produtos lácteos, ovos, produtos de soja - todas estas refeições contêm proteína, muito útil em diabetes.

Os hidratos de carbono - fonte de energia e sem eles o corpo humano não pode fazer. Portanto, uma parte significativa da dieta deve ter alimentos que contêm carboidratos complexos. É vegetais (excepto batatas), cereais (exceto semolina) e frutas agridoce. Pão pode também ser consumida, mas não mais do que 300 gramas por dia, preferindo pão e farelo de pão com um elevado teor de glúten (proteína vegetal contido no trigo).

Muitos vegetais e frutas são úteis no aumento do açúcar no sangue. Por exemplo, legumes reduzir o açúcar no sangue - um repolho, alface, aspargo, alcachofra, alface, aipo, cebola, alho Saúde Alho: quase uma panacéia Tomates. Frutas e bagas, reduzir o açúcar no sangue - blueberries Benefícios e malefícios de mirtilos: a saúde da floresta , Cranberries, cinza de montanha, pêra. Ajuda a reduzir o açúcar no sangue e feijões, ervilhas, amêndoas, nozes.

Como doces são permitidos 1-2 colheres de chá por dia ou mel doces feitos com base saharozametiteley - sorbitol, xilitol, e assim por diante.

De preferência gordura para gorduras vegetais - gorduras animais em um número suficiente de pessoas para obter carne, peixe e produtos lácteos magros.

Todos os pratos devem ser cozidos, assados ​​ou cozidos no vapor. Às vezes permitido guisados ​​e como uma exceção - frito.

Os produtos a serem excluídos

A partir da dieta deve ser para eliminar completamente todos os doces e pastelaria: doces, compotas, tortas, bolos, bebidas doces (especialmente carbonatadas), sêmola, massas, uvas, passas, figos, frutos doces e frutas. Limite deve ser carne gorda, peixe, produtos lácteos, sal.

A conformidade com essa dieta em tudo onerosa - esta é a dieta mais equilibrada, que é recomendada para todas as pessoas.

Galina Romanenko