Dieta em gonarthrosis - obrigatória para tratamento

13 de maio de 2014

  • Dieta em gonarthrosis - obrigatória para tratamento
  • Ácidos e vitaminas

 Dieta em gonarthrosis
 O risco de gonartrose ou artrose do joelho, ligado não só com o exercício, mas também com factores tais como peso, dieta e transferidas antes da lesão. Se uma pessoa já tiver sido diagnosticado com gonarthrosis Gonartroz - o que poderia ser as consequências da destruição da cartilagem  Gonartroz - o que poderia ser as consequências da destruição da cartilagem
 , A mudança na dieta pode ter um impacto positivo sobre o desenvolvimento desta doença. Actualmente, muitos estudos são realizados para examinar a relação entre dieta e OA do joelho, bem como outros tipos de osteoartrite, e os primeiros resultados disponíveis são muito encorajadores. Hoje podemos dizer com confiança que o direito dieta em gonarthrosis do joelho pode realmente contribuir para o sucesso do tratamento desta doença.

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A vitamina C

A vitamina C, de acordo com especialistas, podem retardar o desenvolvimento de gonarthrosis e outros tipos de osteoartrite. O ácido ascórbico está envolvido na formação de colagénio e proteoglicanos - dois componente principal da cartilagem. Além disso, a vitamina C é um antioxidante poderoso Antioxidantes: a verdade sobre os benefícios notórios  Antioxidantes: a verdade sobre os benefícios notórios
 E ajuda o corpo para neutralizar os efeitos dos radicais livres, os quais, entre outras coisas, causar danos e cartilagem. A ingestão diária recomendada de vitamina C para as mulheres adultos saudáveis ​​é de 75 mg para homens - 90 mg. Quando Gonartrose especialistas recomendam consumir 200 mg de vitamina C diariamente. Tal excesso de dose diária padrão recomendada não é perigoso, na verdade - e tantas pessoas exceder essa norma, porque a vitamina C rica em muitos alimentos comuns. A tabela a seguir mostra o quanto de vitamina C é encontrada em algumas frutas e legumes populares.

Nome do produto

O teor de vitamina C, mg

Pimenta de sino vermelha, 1 xícara

280

Goiaba, fruto único de tamanho médio

165

Brócolis, 1 xícara

120

Orange, uma fruta de tamanho médio

120

Pimenta de sino verde, 1 xícara

120

Couve-flor fervida, uma xícara

100

O mamão é uma fruta de tamanho médio

95

Morangos, uma xícara

90

Couve cozida, 1 xícara

85

Repolho cozido, 1 xícara

80

Suco de laranja, 3/4 xícara

75

Melon, uma xícara

70

Kiwis é um tamanho médio

60

O sumo de toranja, 3/4 xícara

60

Um dos mais rica em produtos de vitamina C é a cereja ou acerola Barbados cerejas. Nestes frutos exóticos concentração de vitamina C atingiu 3000 mg por 100 g

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O beta-caroteno

O beta-caroteno - outro antioxidante que deve ser incluída na dieta na gonartrose. RDA desta substância para adultos é de 2300 UI (unidades internacionais), e para pacientes com OA do joelho - 9000 UI. O beta-caroteno, vitamina C, bem como em grandes quantidades não tóxicas; o corpo utiliza tanto o beta-caroteno como ele precisa, eo excesso vai trazer junto com outros produtos residuais. Esta substância melhora a nutrição da cartilagem, e que protege contra os efeitos nocivos de radicais livres.

Compreendendo o beta-caroteno em alguns alimentos:

O nome e a quantidade do produto

A quantidade de beta-caroteno, UI

Cozidos batata doce (batata doce), uma raiz de tamanho médio

28, 058

Cenoura cozida, 1 xícara

26, 835

Espinafre cozido, 1 xícara

22, 916

Couve cozida, 1 xícara

19, 116

Torta de abóbora, 1 peça

12, 431

Cenouras cruas midsize

8, 666

Espinafres frescos, 1 xícara

2 813

Mango, 1 xícara

1, 262

Macarrão de aveia, 1 xícara

947

Suco de tomate, 250 ml

819

Peach, uma fruta de tamanho médio

319

Pimenta vermelha, um pequeno pod

313

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A vitamina D

A vitamina D é necessária para uma absorção adequada de cálcio, que por sua vez é importante para a saúde do osso, e para o funcionamento normal das articulações. Ingestão insuficiente de vitamina D pode acelerar o desenvolvimento de gonartrose.

Vitamina D A vitamina algumas vezes chamado sol, uma vez que, ao contrário de outras vitaminas, produzida no corpo quando a exposição da pele à radiação ultravioleta. Para obter uma quantidade suficiente desta vitamina, só precisam de estar ao sol durante 15 minutos, três ou quatro vezes por semana; Você vai ter a quantidade necessária de radiação ultravioleta, mesmo que a luz solar direta cairá apenas sobre o rosto e as mãos - é claro, desde que você não aplicar o protetor solar para a pele Protetor solar não é apenas para a praia  Protetor solar não é apenas para a praia
 . No entanto, as pessoas que vivem em regiões onde o inverno é muito curto luz do dia, e aqueles que por qualquer razão não é capaz de andar frequentemente ao ar livre durante o dia, você precisa obter vitamina D a partir de outras fontes. Além disso, o corpo idosos produz menos vitamina D, e eles muitas vezes sofrem de gonartrose.

RDA de vitamina D para pessoas com idade até 70 anos de idade é de 600 UI, depois de 70 anos - 800 UI. Quando gonarthrosis devem ser consumidos pelo menos 600 UI de vitamina D por dia, para além das doses da vitamina, que você começa quando você passar o tempo no sol.

Nome do produto

A vitamina D, IU

Óleo de fígado de bacalhau Óleo de fígado de bacalhau: propriedades úteis e regras de uso  Óleo de fígado de bacalhau: propriedades úteis e regras de uso
 Uma colher de sopa

1, 360

Salmon, 100g

360

Cavala, 100 g

345

Conservas de atum, 85 g

200

Arenque enlatado, 50 g

250

Leite fortificado com vitamina D, 1 xícara

100

Um ovo de tamanho médio (ou somente a gema)

41

Grão de cereal, enriquecido com vitamina D, um copo

40





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