Dieta em gonarthrosis - obrigatória para tratamento
13 de maio de 2014
- Dieta em gonarthrosis - obrigatória para tratamento
- Ácidos e vitaminas
O risco de gonartrose ou artrose do joelho, ligado não só com o exercício, mas também com factores tais como peso, dieta e transferidas antes da lesão. Se uma pessoa já tiver sido diagnosticado com gonarthrosis
Gonartroz - o que poderia ser as consequências da destruição da cartilagem
, A mudança na dieta pode ter um impacto positivo sobre o desenvolvimento desta doença. Actualmente, muitos estudos são realizados para examinar a relação entre dieta e OA do joelho, bem como outros tipos de osteoartrite, e os primeiros resultados disponíveis são muito encorajadores. Hoje podemos dizer com confiança que o direito dieta em gonarthrosis do joelho pode realmente contribuir para o sucesso do tratamento desta doença.

A vitamina C
A vitamina C, de acordo com especialistas, podem retardar o desenvolvimento de gonarthrosis e outros tipos de osteoartrite. O ácido ascórbico está envolvido na formação de colagénio e proteoglicanos - dois componente principal da cartilagem. Além disso, a vitamina C é um antioxidante poderoso
Antioxidantes: a verdade sobre os benefícios notórios
E ajuda o corpo para neutralizar os efeitos dos radicais livres, os quais, entre outras coisas, causar danos e cartilagem. A ingestão diária recomendada de vitamina C para as mulheres adultos saudáveis é de 75 mg para homens - 90 mg. Quando Gonartrose especialistas recomendam consumir 200 mg de vitamina C diariamente. Tal excesso de dose diária padrão recomendada não é perigoso, na verdade - e tantas pessoas exceder essa norma, porque a vitamina C rica em muitos alimentos comuns. A tabela a seguir mostra o quanto de vitamina C é encontrada em algumas frutas e legumes populares.
Nome do produto
|
O teor de vitamina C, mg
|
Pimenta de sino vermelha, 1 xícara
|
280
|
Goiaba, fruto único de tamanho médio
|
165
|
Brócolis, 1 xícara
|
120
|
Orange, uma fruta de tamanho médio
|
120
|
Pimenta de sino verde, 1 xícara
|
120
|
Couve-flor fervida, uma xícara
|
100
|
O mamão é uma fruta de tamanho médio
|
95
|
Morangos, uma xícara
|
90
|
Couve cozida, 1 xícara
|
85
|
Repolho cozido, 1 xícara
|
80
|
Suco de laranja, 3/4 xícara
|
75
|
Melon, uma xícara
|
70
|
Kiwis é um tamanho médio
|
60
|
O sumo de toranja, 3/4 xícara
|
60
|
Um dos mais rica em produtos de vitamina C é a cereja ou acerola Barbados cerejas. Nestes frutos exóticos concentração de vitamina C atingiu 3000 mg por 100 g

O beta-caroteno
O beta-caroteno - outro antioxidante que deve ser incluída na dieta na gonartrose. RDA desta substância para adultos é de 2300 UI (unidades internacionais), e para pacientes com OA do joelho - 9000 UI. O beta-caroteno, vitamina C, bem como em grandes quantidades não tóxicas; o corpo utiliza tanto o beta-caroteno como ele precisa, eo excesso vai trazer junto com outros produtos residuais. Esta substância melhora a nutrição da cartilagem, e que protege contra os efeitos nocivos de radicais livres.
Compreendendo o beta-caroteno em alguns alimentos:
O nome e a quantidade do produto
|
A quantidade de beta-caroteno, UI
|
Cozidos batata doce (batata doce), uma raiz de tamanho médio
|
28, 058
|
Cenoura cozida, 1 xícara
|
26, 835
|
Espinafre cozido, 1 xícara
|
22, 916
|
Couve cozida, 1 xícara
|
19, 116
|
Torta de abóbora, 1 peça
|
12, 431
|
Cenouras cruas midsize
|
8, 666
|
Espinafres frescos, 1 xícara
|
2 813
|
Mango, 1 xícara
|
1, 262
|
Macarrão de aveia, 1 xícara
|
947
|
Suco de tomate, 250 ml
|
819
|
Peach, uma fruta de tamanho médio
|
319
|
Pimenta vermelha, um pequeno pod
|
313
|

A vitamina D
A vitamina D é necessária para uma absorção adequada de cálcio, que por sua vez é importante para a saúde do osso, e para o funcionamento normal das articulações. Ingestão insuficiente de vitamina D pode acelerar o desenvolvimento de gonartrose.
Vitamina D A vitamina algumas vezes chamado sol, uma vez que, ao contrário de outras vitaminas, produzida no corpo quando a exposição da pele à radiação ultravioleta. Para obter uma quantidade suficiente desta vitamina, só precisam de estar ao sol durante 15 minutos, três ou quatro vezes por semana; Você vai ter a quantidade necessária de radiação ultravioleta, mesmo que a luz solar direta cairá apenas sobre o rosto e as mãos - é claro, desde que você não aplicar o protetor solar para a pele
Protetor solar não é apenas para a praia
. No entanto, as pessoas que vivem em regiões onde o inverno é muito curto luz do dia, e aqueles que por qualquer razão não é capaz de andar frequentemente ao ar livre durante o dia, você precisa obter vitamina D a partir de outras fontes. Além disso, o corpo idosos produz menos vitamina D, e eles muitas vezes sofrem de gonartrose.
RDA de vitamina D para pessoas com idade até 70 anos de idade é de 600 UI, depois de 70 anos - 800 UI. Quando gonarthrosis devem ser consumidos pelo menos 600 UI de vitamina D por dia, para além das doses da vitamina, que você começa quando você passar o tempo no sol.
Nome do produto
|
A vitamina D, IU
|
Óleo de fígado de bacalhau
Óleo de fígado de bacalhau: propriedades úteis e regras de uso
Uma colher de sopa
|
1, 360
|
Salmon, 100g
|
360
|
Cavala, 100 g
|
345
|
Conservas de atum, 85 g
|
200
|
Arenque enlatado, 50 g
|
250
|
Leite fortificado com vitamina D, 1 xícara
|
100
|
Um ovo de tamanho médio (ou somente a gema)
|
41
|
Grão de cereal, enriquecido com vitamina D, um copo
|
40
|
|