Reduzir a quantidade de carboidratos na dieta - uma das melhores maneiras de reduzir o peso. Acredita-se que esta simples (pelo menos à primeira vista) mover-se gradualmente enfraquece o apetite e automaticamente causa uma redução no peso sem contar calorias e porções de controlo sobre o volume e sem a sensação de fome constante. Quantos carboidratos que você precisa perder peso?

Por que os hidratos de carbono?
Até há relativamente pouco tempo, a maioria dos especialistas em nutrição recomendam que pretendem perder peso vara a uma dieta de baixa caloria e limitar a ingestão de gordura. Experimente por si mesmo uma dieta vai se lembrar que não é particularmente eficaz. Aqueles que conseguiram permanecer em uma dieta de baixa gordura por um longo tempo, afinal, perdeu peso, mas depois da dieta rapidamente ganhou-lo de volta, e às vezes para o ex-peso acrescenta alguns quilos extras. Uma alternativa para esta dieta é uma dieta baixa em carboidratos, o que implica a eliminação de uma grande parte do cardápio de alimentos ricos em carboidratos (pão, massas, açúcar, etc.), em vez de recomendar a consumir proteínas e gorduras saudáveis.
Estudos mostram que essa dieta para ajudá-lo a controlar melhor o seu apetite e perder peso sem esforço, que, quando uma dieta de baixa gordura é necessária para suprimir a fome. Os resultados são os mesmos, mesmo quando os sujeitos que aderem a uma dieta de baixa gordura, reduzir activamente a quantidade de calorias consumidas, e as pessoas que seguem uma dieta low-carb, apenas olhar para a quantidade de carboidratos e proteínas de qualidade e gorduras na dieta.
Em uma dieta de baixo carboidrato tem outros benefícios, além de perda de peso eficaz. Ele reduz o nível de açúcar no sangue
Açúcar no sangue - um dos principais indicadores da saúde humana
, Pressão arterial e triglicérides.
Note-se também que as pessoas que têm tempo suficiente seguem a dieta pobre em carboidratos, reduziu o colesterol LDL (o chamado colesterol ruim) e aumenta a concentração de lipoproteína de alta densidade. Assim, de um ponto de vista científico, dieta nizkoulevodnaya, em geral, é muito mais saudável do que a variedade de dieta de baixa caloria, limitando a ingestão de gordura.

Como você sabe quantos carboidratos você precisa?
Normalmente a partir de carboidratos devem vir de 45% a 65% das calorias que você consome em um dia, mas na dieta low-carb de carboidratos abaixo 40-35%. No entanto, não há uma definição clara do que é uma dieta low-carb, e que vai ser essa dieta para uma pessoa pode ser dieta completamente normal para outro. A quantidade óptima de hidratos de carbono na dieta - não é constante; ele depende da idade, sexo da pessoa, a proporção de músculo e gordura, actividade física, preferências alimentares individuais e taxa metabólica.
O homem que leva uma vida ativa, e que é massa muscular grande o suficiente, pode comer mais carboidratos, não ganhar peso do que aqueles que se mover um pouco, e que têm o tecido muscular é significativamente menor do que a gordura. O metabolismo é também desempenha um papel muito importante. Se uma pessoa desenvolve a síndrome metabólica, diabetes ou obesidade, não podem, sem aumento de peso acentuado e outros efeitos na saúde de carboidratos consumidos tanto quanto ele pode pagar uma pessoa saudável. Alguns especialistas usam para tais casos, o termo "intolerância aos carboidratos."
Assim, a quantidade óptima de hidratos de carbono para manter uma vida normal, bem como a quantidade necessária para a perda de peso é muito individual.

Recomendações, que operam em 90% dos casos
Estas recomendações vão ajudar a maioria das pessoas saudáveis levando uma vida moderadamente ativos ou ativo. Todo o resto melhor para falar sobre sua ingestão normal de hidratos de carbono com o seu médico.
Se você simplesmente excluir os carboidratos da dieta prejudiciais (principalmente carboidratos esta rápidos), e substituí-los por úteis, carboidratos lentos, você já está estar no caminho para uma melhor saúde e perda de peso gradual. No entanto, a fim de atingir o peso ideal não é um par de anos e alguns meses, precisamos de medidas mais drásticas.
100-150 gramas de carboidratos por dia. O consumo de carboidratos tais autorizações moderar dieta low-carb, adequado para pessoas que não perdem peso e que querem apenas para se manter saudável e manter um peso saudável. Perder peso com esta dieta também é possível, mas para isso você terá que quer reduzir a ingestão calórica (não mais de 200-300 calorias por dia) ou mais de exercício.
Com esse plano de dieta refeição para um dia pode incluir as seguintes fontes de carboidratos:
- Quaisquer legumes (exceto batata e batata doce - eles são discutidos abaixo;
- Três a quatro porções de frutas;
- Um pequeno número de produtos que contenham amidos úteis, tais como batata, batata doce, arroz integral e aveia.
50-100 g de hidratos de carbono por dia. Assim, muitos hidratos de carbono é recomendado o uso para aqueles que querem perder peso com relativa facilidade, e sem abrir mão da comida de carboidratos. Essa dieta pode vir e pessoas com intolerância aos hidratos de carbono, mas eles alterar seu menu melhor para discutir com o especialista.
Neste menu, você pode incluir:
- Três a quatro porções de legumes (exceto batata e inhame) por dia;
- Dois ou três porções de frutas;
- A quantidade mínima de alimentos ricos em carboidratos ricos em amido - é melhor para comer todos os dias, mas apenas duas ou três vezes por semana.
20-50 gramas de hidratos de carbono por dia. Uma dieta baixa em carboidratos rigorosa para aqueles que querem perder peso rapidamente, bem como para pessoas que têm problemas com o metabolismo, afetar o processamento de carboidratos.
Em tal dieta pode incluir:
- Um monte de vegetais de baixa caloria, como couve, pepino, aipo, e assim por diante;
- Bagas (dois ou três dias um punhado), às vezes - com uma pequena quantidade de creme chantilly;
- Abacate, nozes e sementes - estes alimentos contêm muito poucos hidratos de carbono, mas eles são ricos em gorduras e proteínas benéficas, e, além disso, perfeitamente satisfazer a fome.
As frutas devem ser consumidos com cautela: escolher o melhor deles são de baixa caloria (maçãs, pêras, ameixas), e tentar comer não mais do que uma porção de fruta por dia. Eliminar frutas que contêm uma grande quantidade de amido em primeiro lugar - a partir de bananas
Bananas: os benefícios e malefícios a saúde
. Uma vez que você chegar ao seu peso desejado, certifique-se de voltar para suas frutas dieta - eles contêm uma grande quantidade de nutrientes, incluindo carboidratos complexos, que no futuro irá ajudá-lo a manter um peso saudável.

Como é que a perda de peso
Low-carb dieta é reduzir gradualmente o nível de insulina - o hormônio que é responsável pelo fornecimento de glicose
Glicose: A fonte de energia
Derivado de hidratos de carbono em células do organismo. Uma das outras funções de insulina é a de armazenar gordura. Muitos especialistas acreditam que a principal razão para a eficácia de uma dieta baixa em carboidratos é a sua capacidade de influenciar a concentração desse hormônio.
Além disso, sob a acção da insulina
Os princípios de ação da insulina - a ciência da vida de poupança
o corpo começa a colocar mais de sódio. É por causa desta dieta, rica em hidratos de carbono, muitas vezes leva ao acúmulo de água nos tecidos, ea dieta baixa em carboidratos e uma diminuição nos níveis de insulina estimular a retirada do excesso de líquido. Portanto, nos primeiros dias após o início de uma tal dieta, muitas pessoas a perder peso rapidamente pela água; acontece que em apenas uma semana peso de uma pessoa é reduzida em duas a quatro quilogramas. Depois da primeira semana de perda de peso reduz a velocidade, mas agora um homem começa a perder quilos por queima depósitos de gordura.
Pessoas que nunca próprios limitados em carboidratos, nos primeiros dias da dieta passa fase de adaptação, durante o qual o corpo se acostuma a produzir energia, principalmente de gordura e não de carboidratos. Durante este período, a pessoa pode sentir um leve desconforto, fraqueza, dor de cabeça. Poucos dias depois ele passa, e muitas pessoas dizem que eles começam a se sentir mais enérgico e vigoroso do que antes da dieta.
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