Bom bife frito com molho de carne, ovos mexidos, bacon, ovos mexidos com queijo e sopa rica com creme de leite ... Parece ser menos útil para as refeições de perda de peso é difícil imaginar, mas eles são componentes tanto do imensamente popular, e constantemente criticado a dieta Atkins.

Carboidratos-livre dieta Atkins, presumivelmente, não só ajuda a perder peso sem sofrer de fome constante, mas também melhorar a saúde do sistema cardiovascular e melhora a função da memória. A dieta de Atkins baseia-se na exclusão da dieta de hidratos de carbono. E carboidratos e gorduras - as principais fontes de energia para o corpo humano, mas hidratos de carbono são o corpo "queima" em primeiro lugar. Eliminando carboidratos e comendo mais proteína e gordura, é possível, de acordo com os criadores da dieta forçar o corpo a queimar gordura mais eficientemente - e, assim, perder peso mais rápido.

Como funciona a dieta Atkins

Restringindo severamente a quantidade de carboidratos consumida em alimentos (na verdade - a completa exclusão de carboidratos da dieta) provoca um estado de cetose, em que o corpo começa a queimar gordura. A principal fonte de energia neste estado são cetonas - compostos orgânicos formados no processo de divisão de gordura. Em um estado de cetose, diminuição do apetite, para que as pessoas consomem menos alimentos do que no estado normal. Neste "modo de emergência", existem alguns efeitos colaterais muito desagradáveis ​​- como constipação, mau hálito.

Como resultado de cetose o corpo utiliza como energia não hidratos de carbono, gorduras e - e gorduras, que são depositados ao longo do tempo "na reserva", se transformando em depósitos de gordura nas coxas, abdômen, nádegas. Uma conseqüência direta de cetose - perda de peso rápida.

Uma dieta com muitos hidratos de carbono, muitas vezes provoca o aparecimento de depósitos de gordura. O açúcar a partir de hidratos de carbono no sangue, eo corpo como uma reação começa a produzir insulina, impedindo o aumento muito acentuado dos níveis de açúcar no sangue Açúcar no sangue - um indicador muito importante . A insulina ajuda o excesso de açúcar acumulada no fígado e nos músculos como glicogênio, e que o excedente se transforma em gordura - o que se torna o "culpado" quilos extras.

De acordo com a teoria de Atkins, sob constante necessidade de insulina para compensar as quantidades excessivas de açúcar no sangue do organismo "acostumado" a insulina Os princípios de ação da insulina - a ciência da vida de poupança   - E, como resultado da eficiência do hormônio que reduz o açúcar no sangue Açúcar no sangue - um dos principais indicadores da saúde humana Gradualmente reduzida, o que conduz ao desenvolvimento da diabetes - desordens de processos metabólicos no corpo. Mas limitar a quantidade de carboidratos faz com que o corpo a queimar gordura, e - de acordo com a teoria de Atkins - gradualmente normaliza o metabolismo. Embora muita gordura na dieta, Atkins dieta fornecida, pode aumentar o colesterol, esse aumento é geralmente curto e no processo de se livrar de depósitos de gordura dos níveis de colesterol e triglicérides diminuiu.

Termos da dieta de Atkins: o que pode eo que não pode comer

Para provocar um estado de cetose, a ingestão de hidratos de carbono deve ser limitado a quarenta gramas por dia. Embora a perda de peso em Atkins exercício mais intenso não requer dieta autores argumentam que, em alguns casos, o início da fase cetose precisa de exercício regular Mitos sobre o exercício: não acredito . Outro componente importante da dieta de Atkins - suplementos vitamínicos, desde frutas e legumes, fontes de carboidratos da dieta, a dieta Atkins alegou, praticamente eliminado.

A dieta de Atkins permite o uso de tais produtos, que muitas mulheres, dieters só podem sonhar: as principais componentes da dieta - carne, ovos, queijo, e outras fontes de proteína e gordura. A desvantagem - a proibição estrita, o que impõe a dieta Atkins, muitos outros produtos: seguir as regras da dieta, a dieta é necessária para eliminar completamente o açúcar, o leite, arroz branco, quaisquer produtos de farinha branca, quer pão, bolo ou macarrão.

Ao seguir a dieta Atkins, pode ser consumido quantidades quase ilimitadas de proteína e alimentos gordurosos: carne vermelha, peixes e frutos do mar, queijos com qualquer percentagem de gordura. As refeições podem ser cozidos em manteiga, tempere com azeite ou maionese.

Por outro lado, quaisquer fontes de hidratos de carbono da dieta é necessário excluir, limitar a utilização de vinte gramas de hidratos de carbono por dia durante as duas primeiras semanas da dieta .  Exceções a essa regra não pode ser tão severamente restringir a quantidade de hidratos de carbono (fruto proibido, permitido apenas uma pequena quantidade de vegetais de folhas verdes) estimula processos bioquímicos no corpo, e "inclui" regime rápida perda de peso .  A dieta de Atkins não requer contagem de calorias (na verdade, a expensas que consiste em alimentos de proteína e de gordura dieta a quantidade de calorias consumidas por dia, normalmente aumentam) .  Duas semanas após o início da dieta de Atkins na dieta pode incluir uma pequena quantidade de hidratos de carbono dos alimentos ricos em fibra - frutas, legumes, cereais integrais .  Sob a proibição estrita do açúcar, leite restante, arroz branco, pão branco e outros produtos feitos de farinha branca, batatas .  Na fase em que o processo de estabilização de Atkins os montantes de peso dieta de carboidratos pode ser gradualmente aumentada .

Muitos doentes com cancro ameaça deficiência de nutrientes, o que pode ser ligada directamente com a doença e o tratamento com os métodos utilizados. O cancro pode alterar a capacidade do corpo para quebrar hidratos de carbono, proteínas e gorduras.

• Em primeiro lugar, o próprio cancro influencia o metabolismo Melhora o metabolismo e perder peso sem fazer dieta , Segundo o qual geralmente diminui o apetite. Por outro lado, o corpo necessita de uma grande quantidade de energia para combater a doença, de modo a dieta no cancro deve ser suficiente de calorias.
• Em segundo lugar, o apetite pode mudar devido a razões psicológicas - a notícia do diagnóstico pode fazer esquecer a comida, bem como muitas outras coisas.

Desenvolvendo a deficiência de nutriente, resultante depende do tipo e do estádio do cancro, as características do doente, os métodos de tratamento e os efeitos colaterais que causam.

Porque há muitos tipos diferentes de câncer, dar conselhos sobre a fonte de alimentação universal não é possível; Aqui estão as diretrizes gerais.

Dieta para o câncer deve ser de alto teor calórico, do que a dieta habitual de uma pessoa saudável. Isto é necessário para evitar a rápida perda de peso. A dieta deve incluir uma grande quantidade de proteínas - que irá impedir ou retardar a perda de massa muscular. Os produtos em que a quantidade de calorias e proteínas - leite integral, queijo, manteiga de amendoim, carne.

Alguns pacientes com câncer recebem uma aversão a alimentos gordurosos. Neste caso, recomenda-se incluir em uma dieta de baixa gordura iogurte, queijo cottage, carne magra, peixe, legumes.

Para dieta no cancro foi equilibrado, deve ser frutas e legumes. Fazer suco de frutas e legumes, comer frutas secas, cozinhar uma variedade de pratos de legumes - assim você irá aumentar a sua ingestão de calorias e facilitar o trabalho do sistema digestivo.

Referências

Há algumas recomendações para a mudança da dieta no cancro para aliviar alguns dos efeitos colaterais da quimioterapia Quimioterapia - cai sempre o cabelo?   Radioterapia e A radioterapia no tratamento do câncer: aid irradiação . Quais são eles?

• Dificuldade de mastigar e engolir

Coma alimentos líquidos e semi-sólidos, como iogurte, purê de batatas, sopas.

• A dor, náuseas, vómitos, diarreia

Refeições imediatamente antes ou após as sessões de terapia pode ajudar a aliviar estes sintomas. Posição do corpo durante uma refeição pode exacerbar os sintomas - tentar comer de pé ou deitado.

• Alterações no paladar, aparência aversão a certos produtos

Evite alimentos com cheiro forte e sabor, não adicione o tempero para pratos. Comer alimentos frios - altas temperaturas aumentam o aroma e sabor. Não se obrigue a comer náuseas quando grave Náusea - pode haver problemas com o sistema nervoso , Ou aversão à comida pode se tornar ainda mais forte.

• A redução de peso

Mais frequentemente comer carnes gordas e ovos, beber bebidas de alto teor calórico - leite, sucos, milkshakes. Coma quatro a cinco vezes por dia, em pequenas porções. Entre refeições por lanche do que uma caloria - nozes, frutas secas, queijo. Tomar suplementos vitamínicos.