Saúde Alimentar: um grande peixe

Se você planejar sua dieta semanal, não se esqueça de incluir o peixe. Este é um excelente produto que fornece a variedade de sabores, texturas, e uma quantidade mínima de gordura saturada. Além disso, o peixe contém poucas calorias e é um excelente produto para uma dieta saudável Alimentação saudável - não limitar-se a comer .

É necessário comer peixe pelo menos duas vezes por semana - e quanto mais, melhor.

Peixe rico em petróleo (cavala, arenque, sardinha) contêm ômega-3 ácidos graxos - tipo de gordura poliinsaturada que ajuda o colesterol total menor. Ácidos graxos na dieta ômega-3 apoia o trabalho do coração e circulação sanguínea normal e reduzir o risco de doença cardíaca Doenças do coração: prevenção e prevenção   e certos tipos de câncer.

Os estudos médicos demonstraram que os ácidos omega-3 ácidos gordos têm um papel importante no desenvolvimento do cérebro humano.

Marisco também contém uma grande quantidade de minerais importantes, tais como ferro, zinco, iodo e selénio.

Peixes - esta rica fonte de vitaminas, que ajudam a manter a saúde do sistema nervoso, ossos e dentes, bem como uma pele bonita.

O peixe contém pouca gordura e muita proteína necessária para desenvolver e manter os músculos e tecidos do corpo saudáveis.

Marisco, como parte de uma dieta saudável não só são úteis para melhorar a actividade do cérebro, mas também para a qualidade da vida sexual. Sabe-se que os moluscos, tais como ostras, operam sobre a pessoa como afrodisíacos Afrodisíacos - causa desejo, sempre que necessário .

Peixes - Saúde Alimentar

Bons pratos de peixe

Todo mundo sabe que o peixe é uma excelente fonte de proteína, e muitas variedades de peixes contêm quantidades elevadas de ácidos graxos ômega-3, mas poucos sabem como preparar um peixe rápido e saboroso. Se você tentar voltar para a dieta, pense sobre como fazer um peixe principal fonte de proteína, e o principal ingrediente de alimentos em sua dieta.

Peixe branco cozido com limão e pimenta

Peixe branco - esta é uma excelente opção para aqueles que só vai para alimentar os peixes, porque tem um sabor menos pronunciado e vai bem com marinadas, sufocar o sabor do peixe. Muitas variedades de peixe branco, como o bacalhau, o cantarilho, solha e tilápia, pode ser comprado em qualquer loja. Para a preparação de peixe branco deve ser aquecida a uma temperatura duhovochny armário de cozinha. Filetes de peixe são colocados sobre um prato raso, eo melhor em rybovarku, despeje o suco de meio limão, polvilhe com sal e pimenta. Em seguida, coloque o prato com o peixe no forno na grelha, por 6-8 minutos, ou até ficar macio espera. Servem peixe com macarrão de trigo integral ou arroz selvagem e legumes no vapor.

Salmão Teriyaki

Salmon - um peixe muito útil, que contém uma grande quantidade de proteína e ômega-3 ácidos graxos .  Mas algumas pessoas não podem comê-lo, porque ele não pode tolerar o cheiro de peixe forte .  Molho teriyaki ajuda a mascarar o cheiro e dá ao prato um nitidez agradável .  Para preparar o teriyaki salmão é necessário misturar óleo ½ xícara vegetal, ¼ xícara de suco de limão e ¼ xícara de molho de soja, uma colher de chá de mostarda em pó e gengibre em pó e ¼ colher de chá de alho em pó .  Quatro porções de filetes de peixe, cada um pesando cerca de 170 gramas, é colocado em uma assadeira plana e despeje a marinada, deixando apenas suas duas colheres de sopa .  Forma e coberto com uma tampa removida no frigorifico durante duas horas .  Em seguida, derramou peixe marinado e cozido no forno por cinco minutos .  Em seguida, vire sobre os peixes, despeje a marinada restante e leve ao forno por mais cinco minutos .  Sirva com arroz integral e legumes fritos, tais como pimentos, cenouras, brócolis e ervilhas mangetot .

Cozido na grade halibut com tomate salsa

Halibut - Peixe útil e acessível, que tem baixo odor e mantém a textura da preparação. De acordo com a receita, você precisa marinar o peixe em um prato raso. Para a marinada vai precisar de uma colher de sopa de suco de limão e uma colher de sopa de azeite de oliva. Em seguida, você precisa aquecer a grade, cortado em fatias bem arrumadas de tomates, retire as sementes. Polpa de tomate moer e misturar em uma tigela pequena com duas colheres de sopa de coentro fresco, e duas colheres de sopa de cebola roxa picada. uma pimenta de pimentão e um dente de alho Saúde Alho: quase uma panacéia . Adicione a marinada com sal e pimenta. A grelha da grade superior deve ser lubrificada e, em seguida, frite o peixe na grelha por quatro a cinco minutos de cada lado, até que o peixe fritando no meio. O polvilhe prato acabado com salsa fresca.

A nutrição adequada para a insuficiência renal

As duas principais regras que devem ser seguidas na escolha de uma dieta para pacientes com insuficiência renal - uma rejeição de alimentos salgados e um grande volume de líquido que só pode piorar o problema. A partir de dieta para excluir alimentos salgados, alguns produtos à base de carne - presunto, bacon, salsichas e queijos, molhos, mais comida chinesa.

Sal - um conservante natural que é adicionado a todos os alimentos enlatados. É por isso que melhor evitar todos os alimentos enlatados, escolhendo produtos frescos. A ingestão de líquidos em qualquer forma é necessário limitar e minimizar o conteúdo na dieta de sucos de frutas, sorvetes, sobremesas, frutas suculentas, como melão ou melancia.

Além disso, é necessário reduzir o teor de potássio na dieta contido no porcas, abacate, pêssego Pêssego: benefícios e malefícios de frutas sol , Kiwi, frutas secas, substituindo essas frutas maçãs, uvas, cranberries Cranberries para saúde e beleza . O tratamento de falha renal inclui a cessação de fumar e álcool.

Na fase da diálise, um dos principais componentes da dieta torna-se uma proteína: médicos recomendam incluem na dieta diária da quantidade de proteína é calculado como 2 gramas de proteína por quilograma de peso corporal. As principais fontes de proteína - carne, aves, peixe, ovos.

Escolhendo o direito dieta para a insuficiência renal envolve o controle de calorias: muito poucas calorias consumidas pode levar ao mau funcionamento dos músculos. Embora a insuficiência renal muitas vezes acompanhada por perda de apetite, é possível compensar suplementos nutricionais.

Antes de seguir uma determinada dieta, você deve consultar com um nutricionista, que pode ajudar a tornar o plano de nutrição direita. Manter um peso saudável e exercício físico regular pode ajudar a baixar a pressão arterial e melhorar a saúde geral.

Dieta para a diabetes

Diabetes em combinação com a pressão arterial elevada - uma causa importante de insuficiência renal. Controlo dos níveis de pressão - um método de manutenção da função renal normal. Durante a última década, de acordo com médicos norte-americanos, o número de pessoas que sofrem de diabetes e, posteriormente, desenvolver insuficiência renal dobrou. Falta de controlo dos níveis de açúcar no sangue em pacientes que sofrem de diabetes, que causa danos ao sistema de filtração no rim e, como consequência, a disfunção renal.

Os sintomas da diabetes em conjunto com insuficiência renal incluem hipertensão arterial, náuseas, prurido, fraqueza, sangue na urina, micção freqüente, sensação de ardor ao urinar.

Os doentes que sofrem de diabetes mais propensos a desenvolver uma variedade de outras doenças dos rins. Os principais fatores de risco são a predisposição genética, hiperglicemia, níveis elevados de colesterol e triglicérides, retinopatia. Além disso, considera-se que os homens são mais susceptíveis à doença renal.

No caso de uma combinação de diabetes com insuficiência renal é necessário limitar o teor de sal na dieta e proteínas regulam cuidadosamente a pressão sanguínea e o açúcar no sangue, para evitar que tomam drogas que possam causar danos aos rins.

Na diabetes, combinado com insuficiência renal, há duas saídas: Diálise Diálise - mantém corporal normal   ou um transplante de rim. Graças à medicina moderna, as hipóteses de sobrevivência são aproximadamente a mesma que a de pacientes diabéticos que sofrem de insuficiência renal e em pessoas sem diabetes. Os médicos recomendam selecionados para o açúcar no sangue Açúcar no sangue - um dos principais indicadores da saúde humana , Pelo menos duas vezes por ano.

Monitorar o nível de pressão e pode ser em casa sem a ajuda de um médico. A fim de escolher o direito dieta para diabetes e reduzir o risco de doença renal, você deve consultar com um nutricionista. Igualmente importante é a ingestão regular de medicação prescrita, uma dieta equilibrada, exercício físico regular.