Dieta para uma alergia ao leite - Cuidados da mãe e da criança - Alimentação bebês

7 de outubro de 2010

  • Dieta para uma alergia ao leite - para mãe e filho
  • Alimentar os bebês

 dieta para alergia ao leite em lactentes

Dieta para a alergia ao leite em bebês

Alergia ao leite de vaca é a mais relevante para as crianças menores de um ano. Nos anos posteriores e leite adulto pode completamente substituído por outros produtos. Alergia ao leite de vaca para crianças até um ano, mesmo quando a amamentação é um problema, mas com aleitamento misto e artificial, este problema é muito mais complicado.

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Alergia ao leite de vaca para crianças de até um ano

As alergias alimentares em crianças menores de um ano geralmente se desenvolvem proteína do leite de vaca, que ainda não foi provado que tal reação pode ocorrer na proteína do leite humano, como no sangue das crianças foi detectado anticorpos Anticorpos - "imunidade dos soldados  Anticorpos - "imunidade dos soldados
   proteínas de leite humano. Alergia ao leite de vaca geralmente ocorre em crianças com alergia hereditária devido às características individuais do organismo (atopia). Ele também pode ocorrer em violação do trato gastrointestinal da criança e com constantes violações da mãe alimentar nutricional.

Uma criança com menos de um ano são possíveis distúrbios digestivos, como enzimas digestivas falta de educação, falta de imunidade local Imunidade - tipos e características em crianças em adultos  Imunidade - tipos e características em crianças em adultos
   nas membranas mucosas do tracto gastrointestinal (alérgenos mucosas entrar na corrente sanguínea), o aumento da permeabilidade da mucosa intestinal para as grandes moléculas (proteínas do leite de vaca), microflora intestinal não formadas.

Fortalecer a alergia ao leite de vaca pode usar mãe de enfermagem de uma grande quantidade de leite fresco e outros produtos com maiores propriedades alergênicas e interrupção precoce do aleitamento materno.

A alergia ao leite de vaca pode ser manifestada de várias maneiras. Ele pode ser uma variedade de erupções da pele (dermatite atópica), distúrbios digestivos ou sob a forma de um instável fezes, flatulência, regurgitação e baixo peso. Menos comuns em crianças menores de um ano de alergias se manifestam como falta de ar, tosse, coriza, conjuntivite.

Qualquer alergia é perigoso, porque se você não prestar atenção a ela, gradualmente formado hipersensibilidade a outros alérgenos (pólen, de uso doméstico, e assim por diante), e aumentou o número de seus sintomas.

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Características na dieta da alergia ao leite em crianças amamentadas

Alergia ao leite ocorre mesmo durante a amamentação, mas você precisa ser claro que é uma alergia à proteína do leite de vaca, e não feminino. Portanto, para interromper a amamentação em qualquer caso, não vale a pena. Esta criança é examinada por um alergista para determinar exatamente o que é que ele é alérgico.

Se a alergia ao leite de vaca confirmada, a mãe que amamenta deve observar a dieta hipoalergênico, ou seja, para excluir da sua dieta todos os alimentos com alto potencial alergénico. É ovos, ovas de peixe, peixes, frutos do mar, cogumelos, nozes, mel, café, cacau, legumes, frutas e bagas de vermelho e laranja, kiwi, abacaxi, abacate. Criar uma carne predisposição alérgica, cogumelos e caldo de peixe, presunto, salsichas, picles, alimentos salgados e picantes, alimentos enlatados, temperos, repolho em conserva, rabanete, rabanetes Radish: propriedades úteis e regras de uso  Radish: propriedades úteis e regras de uso
 Os produtos que contêm vários produtos químicos (corantes, conservantes, e assim por diante), refrigerantes, cerveja, kvass. Você não deve comer leite e produtos lácteos fermento. Também deve haver uma recepção é doces orgânicos, sal e fermento.

Consumo recomendado de produtos lácteos, cereais e pratos de grãos integrais, verduras e frutas, vegetais e cereais sopas, carne magra cozida e cozida, o pão branco seco.

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Características na dieta da alergia ao leite em crianças em aleitamento misto e artificial

Quando uma alergia ao leite de vaca em crianças em recomendações de alimentação mistos são os mesmos que quando a amamentação: a preservação do mesmo uma pequena parte da composição do leite materno na dieta da criança e rigorosa dieta hipoalergênica Dieta hipoalergênica - a salvação para o estômago  Dieta hipoalergênica - a salvação para o estômago
   para a mãe. Alimentos complementares à criança levada misturas à base de leite hidrolisado de proteína de soja e misturas.

No leite de vaca os hidrolisados ​​de proteína do leite é submetido a um tratamento especial (hidrólise) e as suas moléculas são muito menores (leite é melhor absorvida) e reduziu a sua sensibilização (o que aumenta a sensibilidade do corpo) de capacidade. Isolados de soja são misturas de soja - misturas hipoalergênicos contendo proteína altamente purificada é a soja.

Se alimentado com mamadeira criança é completamente convertido a uma mistura com base em hidrolisados ​​de proteína hipoalergênico e isolado de soja. Todos estes compostos são classificados em três grupos:

  • tratamento (virtualmente livre de alérgenos) - são administrados em alta sensibilidade à proteína do leite de vaca (Alfaro, Nutrilon Pepto TSC, Nutrilak peptídeo MCT Tutteli peptídeo Frisopep);
  • Profilático Medical - eles são prescritos para a sensibilidade moderada e baixa à proteína do leite de vaca (Nutrilak HA HA Hippie 1 e GA 2, Humana HA HA 1 e 2, HA Humana 0);
  • preventiva - eles são administrados após o alívio dos sintomas da alergia alimentar e para a prevenção de alergia alimentar (NAS HA).

Todas as idades iscas tais como crianças são alergias alimentares de caso.


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Acidente vascular cerebral Diet - como manter a saúde dos vasos sanguíneos - Nutrição após AVC

30 de janeiro de 2011

  • Acidente vascular cerebral Diet - como manter a saúde dos vasos sanguíneos
  • Refeições após o AVC

Os itens a serem incluídos na dieta após um acidente vascular cerebral

Comida define grande parte das nossas vidas, incluindo a forma como estamos recuperando de alguma doença. Por exemplo, depois de um acidente vascular cerebral.

 Refeições após o AVC | derrame dieta - como manter a saúde dos vasos sanguíneos

Principais recomendações sobre alimentação racional

É importante que a dieta foi equilibrada após o acidente vascular cerebral; Sua base deve ser frutas e legumes, carnes magras e cereais integrais. Tais mudanças na potência necessária para manter a saúde dos vasos sanguíneos. Além disso, graças a esta dieta as pessoas ficam bastante vitaminas, minerais e antioxidantes que neutralizam os danos causados ​​pelos radicais livres e ajudam a melhorar a oxigenação dos tecidos, incluindo tecido cerebral.

Sua dieta deve ser frutas e legumes azuis e roxos, tais como uvas escuras, berinjela e repolho vermelho. Estes produtos contêm pigmentos antocianidinas que podem ser considerados para reduzir o risco de acidente vascular cerebral e ataque cardíaco.

Os antioxidantes, que são muitos em frutas e vegetais, neutralizar ou evitar danos dos radicais livres. De acordo com um estudo, as pessoas, a maior parte dos quais são fruto dieta, acidentes vasculares cerebrais ocorrem em 32% a menos do que aqueles que comem a fruta é relativamente rara. Uma dieta rica em antioxidantes Antioxidantes: a verdade sobre os benefícios notórios  Antioxidantes: a verdade sobre os benefícios notórios
 Ajuda a prevenir acidente vascular cerebral isquémico e hemorrágico, e também reduz o risco de hemorragia cerebral.

  • Depois de um acidente vascular cerebral é muito útil para comer cenouras. O estudo, que envolveu 87.000 pessoas acharam que aqueles que comem cenouras 5 vezes por semana ou mais, o risco de acidente vascular cerebral em 68% menos do que aqueles que comem uma vez por mês ou menos.
  • Evite gorduras saturadas e hidrogenadas. Excluir a partir dos produtos lácteos (dieta, por vezes, pode impedir que os produtos lácteos de gordura em quantidades muito pequenas), carne vermelha, ovos, margarina e todos os óleos utilizados na culinária. Saturadas e gorduras hidrogenadas elevar os níveis de colesterol, especialmente o colesterol LDL (o que também é chamado de "mau"), o culpado na formação de placas de gordura nas artérias.
  • Se você comer carne todos os dias, o risco de AVC para você poderia dobrar.
  • Comer mais alimentos ricos em vitamina B6, por exemplo, as mesmas frutas e legumes e pão integral. A vitamina B reduz o nível de homocisteína, uma substância que aumenta o risco de acidente vascular cerebral. Espinafre, cenoura, ervilhas, nozes, sementes de girassol, germe de trigo, peixe (especialmente o salmão eo arenque) é uma excelente fonte de vitamina B6. Brócolis, aspargos e cereais integrais também fornecem o corpo com ácido fólico.
  • Coma mais peixes. Os peixes marinhos é particularmente rico em ácido linoleico e alfa-omega-3, o que também ajuda a prevenir a formação de coágulos sanguíneos.
  • Coma alimentos ricos em potássio. Este composto contribui para evitar o aumento da pressão arterial e ajuda a prevenir o AVC. A mais de potássio no corpo, para uma menor probabilidade de acidente vascular cerebral. Boas fontes de potássio são as frutas, verduras, legumes, grãos integrais e peixe.

 Refeições após o AVC | derrame dieta - como manter a saúde dos vasos sanguíneos

Recomendações para pacientes com AVC

Um acidente vascular cerebral ou acidente vascular cerebral, ocorre quando o sangue que circula no cérebro pára devido à formação de coágulos sanguíneos ou vasos sanguíneos danificados. Devido à falta de fluxo sanguíneo para o cérebro células morrem. Os sintomas de AVC incluem dormência ou fraqueza de um lado do corpo, fala arrastada, cegueira temporária, diminuição da capacidade ou incapacidade completa para caminhar, tontura e dor de cabeça.

Dependendo da força do impacto e da extensão do dano que ele causou o cérebro, pode precisar de mais ou menos reabilitação a longo prazo.

O programa de reabilitação é muitas vezes incluído terapia ocupacional e fisioterapia. Uma parte importante de uma recuperação bem sucedida depois de acidente vascular cerebral é uma dieta rica em fibra e outros nutrientes, a redução do consumo de sódio e de colesterol, o que ajuda a reduzir o risco de acidente vascular cerebral recorrente.

  • Se o paciente é difícil de engolir ...

Depois de um acidente vascular cerebral, muitos pacientes podem ser difícil de engolir alimentos - uma condição chamada de disfagia. Neste caso, recomenda-se a dar os pratos trazidos para a consistência de purê de batatas. Se o paciente de engolir o líquido, muito difícil, bebidas tem que adicionar espessantes.

  • Mínimo de sódio

A pressão arterial elevada é conhecido por ser um fator de risco para acidente vascular cerebral. Depois de um acidente vascular cerebral para manter a pressão sob controle, recomenda-se uma dieta de baixo teor de sódio. É essencial que o paciente está a consumir menos de 300 mg por refeição de sódio. Para fazer isso, reduzir drasticamente a quantidade de sal adicionado ao alimento. Ele também deve evitar restaurantes de comida, porque geralmente é muito sódio.

  • Limitar a ingestão de gorduras saudáveis; para incluir na dieta de gorduras saudáveis

Baixar o colesterol também pode ajudar a evitar outro acidente vascular cerebral. Limite a ingestão de gorduras saturadas e gorduras trans, que aumentam o nível de LDL-colesterol. Evite e alimentos, como carnes gordas, leite integral, manteiga, frituras; quaisquer produtos contra-indicada, onde há óleos hidrogenados.

Os pacientes após o AVC precisa gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas, que são, por exemplo, soja, canola e óleo de oliva. Eles também são muito benéficas ômega-3, que é rica em peixes marinhos, como salmão e atum. Para obter omega-3 em uma quantidade suficiente para comer peixe pelo menos duas vezes por semana.

  • Fibra

Aumentando a quantidade de fibra na dieta permite baixar o colesterol. Para fazer isso, você precisa comer como muitas frutas, legumes e grãos integrais. Recomenda-se a comer legumes e frutas não seja inferior a 5 vezes por dia. Para melhor absorvidos pela fibra, você precisa beber muita água.

 Refeições após o AVC | derrame dieta - como manter a saúde dos vasos sanguíneos

Termos dieta após AVC

  • Saiba os efeitos das drogas. Alguns medicamentos que são prescritos para o curso, interagir com os alimentos. Um deles - varfarina Varfarina - anticoagulantes indirectas  Varfarina - anticoagulantes indirectas
   (anticoagulante impede a formação de coágulos sanguíneos), interage com a vitamina K (que promove a coagulação normal do sangue). A pessoa que toma varfarina precisa obter quantidade suficiente de vitamina K. Não aumentar ou diminuir drasticamente seu consumo, uma vez que pode levar a hemorragia cerebral. Se uma pessoa toma após um acidente vascular cerebral mais algumas drogas, também é necessário considerar a organização de uma dieta para ele.
  • Reduzir a quantidade de sal. O sal aumenta o volume de sangue, e isto conduz a um aumento na pressão sanguínea, por vezes, a um acidente vascular cerebral. De um só golpe você não pode comer alimentos salgados. Ler atentamente os rótulos e escolher os alimentos que contêm a menor quantidade de sal. Não adicione sal ao cozinhar alimentos. Nunca dar uma pessoa com AVC, produtos semi-acabados, rápida outros junk food e alimentos; que poderia piorar a sério a sua condição.
  • Incluir dieta de potássio. Potássio reduz o volume de sódio no corpo. Rico em potássio, laranjas, bananas Bananas: os benefícios e malefícios a saúde  Bananas: os benefícios e malefícios a saúde
 , Tomates, abacates, batatas, espinafres e ameixas. Se um paciente tomar varfarina, é especialmente importante para obter a quantidade necessária de potássio.
  • Legumes e frutas são um componente obrigatório da dieta de acidente vascular cerebral. Eles são ricos em vitaminas, que ajudam o corpo a se recuperar do golpe. Eles têm uma grande quantidade de fibra necessária para limpar o aparelho digestivo de toxinas e gorduras. No entanto, para evitar a constipação, você não deve comer muita gordura.
  • Evite alimentos que são ricos em colesterol. Demasiado grandes quantidades de gordura e colesterol na dieta - uma das principais causas de acidente vascular cerebral. A carne vermelha, produtos lácteos de gordura etc. pode piorar a condição do paciente depois de um acidente vascular cerebral.
  • Omega-3 - ácido gordo encontrados em peixes, tem a propriedade de diminuir os níveis de colesterol. Especialmente um monte de ômega-3 em salmão, cavala e outros peixes marinhos. Se o paciente é alérgico a frutos do mar, você precisa dar-lhe suplementos nutricionais Os aditivos alimentares - classificação básica  Os aditivos alimentares - classificação básica
   Omega-3.
  • Incluir uma dieta de cereais - eles reduzem o nível de colesterol no organismo. A maioria dos grãos marrons escuros são particularmente úteis em curso. Alguns grãos de luz, tais como arroz branco, geralmente melhor evitar.
  • As pequenas porções. Uma pessoa que tenha tido um acidente vascular cerebral, pode ser perigoso para comer muita comida de uma só vez. O excesso de gordura que entra no corpo por comer demais, aumenta o risco de uma nova greve.
  • Sem alimentos fritos! Os níveis de colesterol em alimentos fritos é especialmente elevada. Prepare as refeições no forno, cozinhar, cozinhar ou fervê-los e usar outros métodos de cozimento.

Se o paciente tiver um disco, esmagando os pratos na purê de batatas. Para ele, era mais fácil concordar com restrições, explicar por que precisamos de uma nova dieta e que tipo de benefícios que ele trará.


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