A vantagem de alimentos de baixa caloria que podem comer muito e não ganhar calorias extras ao mesmo tempo. Hoje em dia, quando a maioria da população (especialmente do sexo feminino) deseja perder peso, estes produtos têm um valor especial. Então, o que os alimentos possuem essas propriedades?

A redução de peso usando produtos alimentares de baixas calorias

Muitas mulheres acreditam que, se encontrar algum tipo de dieta especial, super-eficiente, você pode perder peso rapidamente. E, de fato, fazer uma realização de curto prazo, quase nada para comer, lançar os quilos extras. Mas, então, de alguma forma esses quilos rapidamente voltou, e às vezes com a adição. Por que isso está acontecendo? O fato de que o nosso corpo necessita de um conjunto obrigatório de alimentos, sem os quais não pode existir por muito tempo. Assim, ele compensando perdido após o jejum.

Basta calcular o peso necessário para deixar cair o número de calorias por dia Quantas calorias por dia você precisa perder peso - cada um tem sua própria taxa   e aderir ao seu número constantemente, não esquecendo que você precisa comer variada para obter a quantidade necessária de proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais. Então não se esqueça de obter fina.

Mas quando a dieta de baixa caloria não morrer de fome e obter tudo o que precisa de comida? Para fazer isso, existem alimentos de baixa caloria. Deve ser a cada dia, a pensar no menu (disponível em várias versões), especificando o teor calórico de determinados produtos na tabela. Tabelas calóricos quase todos os produtos está na internet.

Termos de culinária também são importantes. Deve ser dada preferência a uma salada de frutas e legumes frescos, cozidos, cozidos no vapor e pratos cozidos. Comer mais vezes é melhor, até 5-6 vezes por dia. Após a digestão de alimentos - também é o trabalho em que o desperdício de energia, o que significa que suas reservas não serão depositados na forma de bolsas de gordura em nosso corpo.

Quais os alimentos que são de baixo teor calórico

Os alimentos mais calóricos - gordura, uma vez que grama de gordura contém 9 calorias quase. Mas isso não pode ser feito sem gordura, incluindo, sem animais. Gorduras animais, sempre podemos receber uma parte de alimentos de origem animal, por exemplo, as gorduras encontradas até mesmo na carne magra, em peixes, leite e produtos lácteos. Portanto, o cozimento é preferível utilizar gorduras vegetais, que são úteis para o organismo.

Produtos de baixas calorias que contêm principalmente água e mais fibra (não é absorvida para o sangue, e é saída inalterada através do tracto gastro-intestinal e purificando-o). Além disso, as fibras reduzem a absorção de hidratos de carbono e gorduras, e, por conseguinte, eles são uma fonte de energia por um longo período de tempo. Menos de todas as calorias (menos de 30 kcal por 100 g de produto acabado) incluem pepinos, abobrinha, couve, qualquer (repolho, couve-flor, couve de Bruxelas, brócolis), rabanetes Radish: propriedades úteis e regras de uso , Pimentas, abóboras, vegetais de folhas (por exemplo, alface, salsa, dill), cranberry. Como tempero para saladas de vegetais, você pode usar suco de tomate, vinagre de maçã, molho de soja sem gordura. Salada de frutas feita para a sobremesa, você pode preencher com suco de limão e uma colher de chá de mel (mel contém muitos minerais e substâncias biologicamente ativas, então ativa os processos metabólicos, o que significa que para se recuperar de uma colher de chá de mel, você não pode).

Ligeiramente mais calorias (de 30 a 100 kcal por 100 g) leite e baixo teor de gordura produtos lácteos (especialmente úteis para se livrar dos produtos lácteos quilos extras), variedades de baixo teor de gordura de peixe (peixe de água salgada mais útil), frutos do mar (lula, mexilhões Mexilhões: os benefícios e malefícios de frutos do mar Camarão), carne magra de frango e de peru, carne magra variedades.

Poucas calorias de tal aparentemente tradicionais alimentos de alto teor calórico, como batata e feijão, mas só se você usá-los sem gordura. É útil, por exemplo, batata cozida ou feijão com molho de tomate cozido. Muito beterraba úteis, alguns até mesmo comê-lo cru, como uma salada. Mas não é para todos, beterraba doce pode causar inchaço e dor abdominal Dor abdominal: tipos e sintomas . Mas beterraba cozida para todos os gostos, a partir dele, podemos cozinhar saladas maravilhosas, tais como alho. De baixa caloria e cogumelos frescos (cap boletus marrom, Aspen), ferva-os em água salgada e, em seguida, frito em uma panela teflon sem óleo. Mais calorias cogumelos, porque eles contêm mais gordura e menos fibra.

E lembre-se, se mesmo com a comida de baixa caloria que você consome grandes quantidades de alimentos que estimulam o apetite, é pouco provável para perder peso, porque mais cedo ou mais tarde você realmente quer algo doce ou gordos. Estes produtos incluem chá forte, café, bebidas gaseificadas mineral, afiado e tempero salgado.

A fim de reduzir a absorção das gorduras e dos hidratos de carbono, é possível, durante 30 minutos antes de uma refeição de beber de um copo de água. A água vai diluir o suco gástrico, reduz o apetite e retarda o processo digestivo. Além disso, o bêbado jejum de água limpa o corpo de produtos metabólicos tóxicos.

Dieta de baixa caloria - também é saudável, ajudar a limpar e rejuvenescer o corpo nutrição.

Galina Romanenko

Mexilhões - um dos frutos do mar mais acessível. Baixo custo combinado com excelente sabor e alto valor nutritivo fazer essas conchas é muito popular em todo o mundo prato. Talvez hoje não é um homem que não tentar mexilhões, os benefícios e malefícios desta iguaria mar, ao mesmo tempo permanecem um mistério para muitos.

Desde os tempos antigos até os dias atuais

Junto com mexilhões de peixe foram a base da dieta dos habitantes das zonas costeiras desde os tempos antigos. Os arqueólogos têm evidências de que, mesmo diante de nosso povo era bom grado comeu mexilhões por alimentos. A partir dos fios com os quais os moluscos agarrados às rochas, feitas de tecido, e dos próprios reservatórios - botões, pentes e outros pequenos itens.

Muito mais tarde, os mexilhões foram cultivadas artificialmente. Mas por um longo tempo que o produto estava disponível apenas para moradores de áreas costeiras. E só no século XX a tecnologia de mexilhões de congelação rápida à disposição de todos. Hoje, esses moluscos - o mais barato de todos os dons do mar. Embora mexilhões congelados doce sabor inferior, mas fornecem a base para a preparação de uma pluralidade de pratos perfumados finas.

Benefícios e malefícios a saúde de mexilhões muitos interessados. Isto não é surpreendente: as informações sobre esses moluscos bastante contraditória. Por um lado, os mexilhões - um exemplo vivo de produto alimentar saudável, de baixo teor calórico, com alto valor nutritivo. Por outro lado - o uso destes moluscos podem, em alguns casos, conduzir ao envenenamento.

Propriedades úteis

Mexilhões - uma excelente fonte de proteína. Cem gramas de carne de mexilhão contém 11 gramas de proteína e 5 de 3, 3 gramas de hidratos de carbono. A gordura no marisco muito pouco - apenas 2%.

Mexilhões de calorias muito baixo - apenas 77 calorias. Isso, no entanto, só se aplica aos mexilhões naturais: sendo frito em óleo ou em arco grosso molho de creme, mexilhões, é claro, são muito mais alto teor calórico.

Sob as conchas frágeis de mexilhões que escondem tesouros reais. Moluscos são ricos em vitaminas e minerais. Assim, em muitos mexilhões vitaminas B (B2, B6, B12), e vitaminas D, PP, E. Como outro marisco, mexilhões muito iodo e teor de cobalto, que são superiores a outros tipos de alimentos em várias vezes. Muitos mexilhões em ferro, zinco, manganês e outros oligoelementos que são essenciais para o corpo humano. Big quantidade de antioxidantes Antioxidantes: a verdade sobre os benefícios notórios Contido na carne de mexilhões, contribuir para a preservação da juventude e, assim, beleza.

Tem acção anti-inflamatória dos mexilhões são mostrados em muitas doenças. Se você incluir regularmente carne marisco em seus menus, os ossos serão fortes, pele fresca, nervos - forte e órgãos internos - saudável. Mexilhões torná-lo mais fácil de tolerar o estresse, físico e sobrecarga emocional, aumentar a imunidade Imunidade - tipos e características em crianças em adultos Contribuir para a rápida recuperação após uma doença.

Mexilhões Harm

Mexilhões são delicioso e saudável, que é hora de comê-los todos os dias no café da manhã, almoço e jantar. Mas nem todos tão simples. Não importa o quão útil mexilhões, benefício e prejudicá-lo em alguns casos bastante comparáveis.

O facto de que os mexilhões são inerentemente filtros biológicos distintos. Cruzando-se água do mar contaminada, mexilhões facilitar a sua purificação. Ele mesmo entrar em contato com mariscos contaminados geralmente não é prejudicial, mas quem comeu mexilhões por alimentos, o risco de veneno sério, se a água estava muito suja. Infelizmente, a humanidade só na última década, preocupado com a pureza de seu planeta natal. Durante muito tempo os oceanos do mundo completamente preenchido com uma variedade de resíduos não controlados. Por um lado, isso muitas vezes resultou na morte de viver nas criaturas do mar. Por outro lado - para fazer frutos do mar que durante sua vida acumulando vários venenos, alimentos potencialmente perigosos.

Assim, capturados nas águas barrentas do mexilhões podem ser venenosos. Isto não se aplica para os mexilhões, que são cultivadas em fazendas especiais onde monitor de a pureza da água obrigatória.

Quanto mexilhões capturados em condições adversas, eles podem proteger um mês "quarentena" no fluxo de água limpa.

Mexilhões de boa qualidade você pode ter tudo, exceto aqueles que são alérgicos a frutos do mar. Precauções devem comer alimentos marisco para aqueles que sofrem de distúrbios hemorrágicos. E, claro, mexilhões deve ser absolutamente fresco. Marisco estragado pode ser muito perigoso.

Os termos da compra e preparação

Auto-entendimento sobre mexilhões congelados nas condições "Seafood Cocktail", no qual marisco crescer, é claro, impossível. Portanto, quando a compra de mexilhões deve incidir sobre o fabricante (e é maior do que o que tem a melhor reputação, o mais provável é que os mexilhões são benignos). Aqueles que vivem longe do mar, é melhor dar preferência a mexilhões congelados em vez de refrigerados, pois este último não pode ser fresco.

Ao escolher mexilhões cozidos congelados devem dar preferência a certos moluscos, não grudadas em um caroço. A presença de cristais de gelo no pacote - um sinal de que os moluscos foram descongelados e, portanto, pode deteriorar-se. Melhor neste caso para cancelar a compra.

Bacias de mexilhões frescos devem ser fechados - conchas abertas ou danificadas antes de cozinhar deve ser impiedosamente descartados, para não envenenar. O mesmo deve ser feito com conchas que não abrem durante os 5-7 minutos de cozimento ou de cozimento.