Alimentos ricos em vitamina D é principalmente de origem animal. Estes incluem peixes, moluscos e crustáceos. A maior quantidade de vitamina D encontrado no óleo de fígado de bacalhau Óleo de fígado de bacalhau: propriedades úteis e regras de uso Que não é muito agradável ao paladar. A vitamina D está também presente no salmão.

O teor de vitamina D nos diferentes produtos

• 1 colher de chá de óleo de fígado de bacalhau - 440ME ou 11 microgramas;
• 100 g de salmão cozido - 360 UI ou 9 microgramas;
• 100 gramas de cavala cozida - 345 UI ou 8,5 microgramas;
• 100 g de sardinha em óleo - 300 UI ou 7,5 microgramas;
• 1 colher de chá de óleo de fígado de atum - 250 000 UI ou 6250 microgramas;
• 1 colher de chá de óleo de fígado de alabote branco - 12 500 ou 310 microgramas.

A vitamina D é encontrada no fígado de animais.

• Fígado de vitela (100 g) contém 50 UI ou 1,25 microgramas.
• O fígado carne cozida - 40 UI ou 1 micrograma.

Os produtos lácteos também conter vitamina D, mas em quantidades menores, e menos provável que esta vitamina está presente no leite. Em 250 ml de leite de vaca contém 15 UI ou 0,375 microgramas.

A vitamina D está presente em muitos tipos de queijo: Cantal, queijo feta, queijo branco, mussarela, Port Salut, Brie, queijo cheddar, gruyere, queijo roquefort, Coulommiers, Gorgonzola, Muenster ... Por exemplo, em 30 g de queijo Emmental contém 30 UI ou 0,75 microgramas.

Há outros produtos, mas eles não são tão bem conhecidos como uma fonte de vitamina D:

• gema de ovo (100 g) - 350 UI ou 8,75 microgramas;
• 1 ovo inteiro - 40 UI ou 1 micrograma.

Muito baixos níveis de vitamina D em vegetais e frutas que não lhes permitem entrar na lista de alimentos ricos nesta vitamina.

Deficiência

Hoje em dia, as pessoas estão cada vez mais propensos a sofrer de deficiência de vitamina D, por isso, os médicos prescrevem a suplementação dessa vitamina. No entanto, estar ciente de que a falta de porque precisamos de vitamina D (50-90%), compensado pelo sol, a vitamina é formada em contacto com a pele à luz solar, e é sintetizado pelo corpo. Portanto, uma estadia moderada e regular no sol é uma boa maneira de combater a falta de vitamina D. Para evitar tais faltas devem ser tomadas em alimentos que contenham vitamina D um

Muitas vezes, a recepção de vitamina D administrada a crianças que vivem em países onde o inverno não é suficiente luz do sol. Às vezes, as crianças produzem leite enriquecido com vitamina D. Para prevenir a osteoporose Osteoporose - ele ameaça você?   os idosos, elas são também muito habitualmente prescrita a ingestão de vitamina.

Dieta variada e equilibrada durante a gravidez é muito importante para a saúde da mãe e da criança crescimento e desenvolvimento. Gestante deve consumir diariamente cerca de 300 calorias mais do que antes da gravidez. Embora náuseas Náusea - pode haver problemas com o sistema nervoso   e vómitos durante os primeiros meses de gravidez pode dificultar uma dieta equilibrada, tente incluir na dieta de todas as vitaminas necessárias, minerais e oligoelementos.

As necessidades das mulheres grávidas em nutrientes

Incluir uma variedade de alimentos na dieta para fornecer ao organismo todos os nutrientes necessários. A ração diária recomendada compreende: 6-11 porções de pão de trigo integral, 2-4 porções de frutas, quatro ou mais porções de vegetais, quatro porções de produtos lácteos, e três porções de fontes de proteína (carne, aves, peixes, ovos ou nozes). O consumo de gorduras e doces devem ser limitados.

• Escolha alimentos ricos em fibras e vitaminas: pães, cereais, massas, arroz, frutas e legumes.
• Durante a gravidez, particularmente importante para consumir as quantidades necessárias de vitaminas e minerais. Uma vez que a dieta não pode sempre fornecer o corpo com estas vitaminas, recomenda-se tomar um complexo vitamínico pré-natal diário.
• Coma pelo menos quatro porções de produtos lácteos ricos em cálcio por dia. O corpo de uma mulher grávida deve receber 1000-1300 mg de cálcio todos os dias.
• Todos os dias, consumir pelo menos três porções de alimentos ricos em ferro. A ingestão diária recomendada para mulheres grávidas ferro - 27 mg.
• Certifique-se de incluir na dieta diária pelo menos uma fonte de vitamina C: laranjas, toranjas, morangos, nectarinas, mamão, brócolis, couve-flor, couve de Bruxelas, pimentas ou tomates verdes. As mulheres grávidas precisam de 70 mg de vitamina C por dia.
• Inclua na sua dieta diária por pelo menos uma fonte de ácido fólico, vegetais folhosos verde escuro, vitela, feijão (feijão preto, feijão, Black Eyed-de-bico e grão de bico). As mulheres grávidas não deve ser menor do que 0, 4 mg de ácido fólico por dia para prevenir defeitos do tubo neural no bebê, tais como hérnia espinhal congênita.
• Inclua na sua dieta diária pelo menos uma fonte de vitamina A Vitamina A: Um elemento importante da saúde e da beleza Cenoura, abóbora, batata doce, espinafre, abóbora, nabo, beterraba, damasco e melão. Mas atenção: a ingestão excessiva de vitamina A (& gt; 10 000 UI / dia) pode causar malformações congênitas no feto.

Produtos que são melhor excluídos da dieta

• Abster-se de beber álcool durante a gravidez. O álcool aumenta o risco de parto prematuro, malformações congénitas, e baixo peso ao nascer.
• Limite a ingestão de cafeína para 300 mg por dia. O teor de cafeína em várias bebidas depende do tipo de cereais utilizados ou folhas, e o método da sua preparação. Por exemplo, uma chávena de café contém 150 mg de cafeína, enquanto que o chá preto tipicamente contém cerca de 80 mg. Grande vidro de bebidas doces contêm cerca de 30-60 mg de cafeína. Lembre-se que o chocolate também contém cafeína, cerca de 1/4 do teor de cafeína de uma xícara de café.
• Durante a gravidez, recomenda-se fortemente a não consumir a sacarina, uma vez que podem penetrar na placenta para o tecido fetal. A sacarina pode ser substituída por outros adoçantes artificiais, tais como aspartame (adoçante), acessulfame-K (Sunett) e sucralose (Splenda). Estes substitutos do açúcar são considerados seguros em quantidades moderadas.
• Reduzir a ingestão de gordura a 30% ou menos do total de calorias diárias consumidas. Se o dia que você começa 2000 calorias, ingestão de gordura deve ser limite de 65 gramas.
• Limite de colesterol de 300 mg ou menos por dia.
• Excluir da dieta de algumas espécies de peixes: tubarão, espadarte, cavala, perca branca, pois eles contêm grandes quantidades de mercúrio.
• Excluir da dieta os queijos de pasta mole: feta, Brie, Camembert, queijo azul e picante. Estes queijos são normalmente pasteurizado e o seu consumo pode causar listeriose. Não há necessidade de abandonar o queijo duro, queijos fundidos ou manteiga, queijo cottage, iogurte e outros produtos lácteos.
• Excluir do peixe cru e marisco, como ostras.

Produtos recomendados

As mulheres grávidas sofrem de toxicidade, diarreia ou obstipação Prisão de ventre - Cuidado com os alimentos . Comida é difícil manter no estômago, e às vezes não têm um apetite, e forçar-se a algo muito difícil de engolir. Aqui estão algumas dicas sobre como comer com as manifestações típicas da gravidez:

• Toxemia (doença de manhã): imediatamente após acordar, comer bolachas água e sal ou cereal. Durante o dia, comer refeições pequenas e freqüentes. Evite alimentos gordurosos e fritos.
• Constipação: Coma mais frutas e vegetais frescos, beber 6 - 8 copos de água por dia.
• Diarréia: comer mais alimentos que contêm pectina - ele vai absorver o excesso de água. Pectina incluem: compota de maçã, banana Bananas: os benefícios e malefícios a saúde , Arroz branco, pão branco e farinha de aveia.
• Azia: Coma refeições pequenas e freqüentes ao longo do dia, tente beber leite antes de comer, e limitar a ingestão de alimentos e bebidas que contenham cafeína.