Chocolate amargo: os benefícios e malefícios a saúde e beleza

Quase todas as dietas para perda de peso ou simplesmente para proporcionar limite saúde alimentos açucarados. No entanto, isso não significa a necessidade de abandonar uma vida de sobremesas tentadoras. Há também doces úteis Doces úteis: dicas sobre como cuidar de dentes Por exemplo, os benefícios do chocolate escuro e prejuízos está intimamente estudada por nutricionistas durante décadas. Enquanto claramente útil este produto não é mencionado, que tem um número de vantagens.

Cacau útil

Durante muitos anos pensou-se que o chocolate - um dos doces mais prejudiciais. Este produto foi acusado de efeitos negativos sobre o fígado, os dentes eo sistema nervoso, chocolate era considerado uma causa de erupções na pele e perda de peso. Mas, ao longo do tempo, os cientistas descobriram que o chocolate de leite doce e amargo variedades desta delicadeza com um elevado teor de cacau são muito diferentes uns dos outros. Se o chocolate de leite devido ao alto teor de açúcar realmente prejudicial para os dentes e pâncreas Diabetes e pâncreas - as coisas que você precisa saber Em seguida, com chocolate amargo, não é tão simples.

• Em primeiro lugar, este produto tem a capacidade única de melhorar o humor. Isso é conhecido por quase todos os doces, preferindo os problemas da vida lanche fatia ou duas de chocolate. O produto de cacau contém uma substância teobromina, que promove o desenvolvimento de hormônios do prazer - endorfinas. E o nível de hormônio do estresse cortisol O cortisol - o hormônio do córtex adrenal   por consumo de chocolate, pelo contrário, reduzida. Porque um pedaço de chocolate - um meio reconhecido de vivacidade, bom humor e inspiração.
• Em segundo lugar, o cacau é rica em magnésio, ferro, flúor, fósforo, cálcio e vitaminas. Com esta eficiência do chocolate aumenta, ajuda a concentrar, reforça o tecido ósseo. No entanto, as vitaminas e os minerais são muito mais eficazes neste ponto, mas o chocolate, sem qualquer dúvida, saborosa.
• Em terceiro lugar, teobromina suporta tom do músculo cardíaco e flavonóides contida no produto de cacau, melhora a circulação sanguínea e inibe a formação de trombos. Antioxidantes, que também são encontrados em abundância no chocolate, fortalecer o sistema imunitário.
• Em quarto lugar, o chocolate escuro tem um baixo índice glicémico não influencia positivamente e o pâncreas, reduzindo o risco de diabetes.
• Em quinto lugar, para os dentes chocolate escuro não só não é prejudicial, mas mesmo útil devido às suas propriedades anti-sépticas. Comer chocolate escuro impede placa sobre os dentes.
• Em sexto lugar, o chocolate escuro - uma excelente ferramenta para recuperação de energia, inclusive após cargas esportivos. Ela ajuda a lidar com a fadiga.

Amargura útil

É importante lembrar que é útil para o chocolate escuro, que contém nada menos do que 55 e melhor - 70% de produtos de cacau. Chocolate ao leite contém muitos aditivos que melhoram o sabor, mas não tornar o produto mais útil.

Apesar do fato de que o local de nascimento de grãos de cacau é a América hoje fazer o melhor chocolate na Suíça. Ao comprar uma composição de chocolate deve olhar para o azulejo: quanto maior for o produto em manteiga de cacau e massa de cacau, chocolate, melhor. Mas gorduras vegetais, óleo de palma e de amido não deve ser em tudo.

O chocolate escuro é considerado um afrodisíaco Afrodisíacos - causa desejo, sempre que necessário   - Por muitos séculos chocolates são apresentados como um presente entes queridos e estão prometendo uma noite apaixonada. Está provado que os produtos de cacau contêm uma pequena quantidade de entorpecentes. É claro, a concentração de intoxicação não é suficiente para eles, mas o chocolate pode causar ligeira euforia.

Harm de chocolate

Pode parecer que o chocolate - um produto tão útil que você só pode comê-los. Claro, não é. Um pouco de chocolate em geral é contra-indicado: cacau - um alérgeno forte, e em muitos que provoca intolerância. Além disso, você não pode comer chocolate em algumas doenças do trato, fígado e vesícula digestivo bexiga.

Como resultado, o chocolate querem mais e mais, o que obviamente não é bom para a saúde.

Em grandes quantidades, chocolate contribui para a plenitude. Este produto - uma das mais alto teor calórico. Em uma telha toda 550 calorias e 50 gramas de gordura. Embora a gordura - a manteiga de cacau útil, maltratá-los a nada de bom não: telha comido adiada nos quadris, abdômen, coxas e outras áreas de "problema".

Aqueles que querem perder peso, é melhor não abusar chocolate. Casais fatias de doces amargos um dia será suficiente. Sabor de chocolate favorito, você pode deliciar-se, fazer uma bebida de cacau em pó desnatado com leite desnatado. É possível utilizar cacau em pó sem açúcar para a preparação de outros pratos. Prová-los não será tão brilhante como com chocolate natural e calorias será muito menor.

Diet Chocolate

Paradoxalmente, mas um dos alimentos mais calóricos - chocolate - pode ser a base para uma dieta que visa a se livrar do excesso de peso. No entanto, a longa vara para uma dieta categoricamente médicos não recomendam, mas arranjar um tempo de descarregamento de chocolate em uma semana ou duas é bastante possível. Ao contrário de outros dias de jejum, dieta do chocolate é transferido facilmente, mas um dia você pode perder até um quilo e meio.

No dia em que você pode comer cem gramas de chocolate escuro e beber um par de xícaras de café. O café também é possível substituir o chá verde e outra deve beber mais água possível. Parece que dieta é muito pobre, mas o chocolate perfeitamente nutre e dá uma sensação de fome. É melhor dividir as telhas em cinco pedaços, coloque no congelador e, em seguida, em intervalos regulares para obter o chocolate e dissolver na boca dos seus segmentos.