Como você deve comer se você tiver problemas de fígado

Dieta para qualquer doença de fígado deve contribuir para a restauração do fígado e do tracto biliar, poupando a mucosa do estômago e dos intestinos (uma condição outros órgãos digestivos tem um efeito pronunciado sobre o fígado), que estão normalmente envolvidos no processo.

Na doença hepática aguda dieta número 5A, a qual é concebida para maximizar schazheniya fígado e outros órgãos do tracto gastrointestinal aplicada. Na doença hepática crônica mais dieta livre é recomendado - №5.

Doença hepática crônica é longo o suficiente, então o número de dieta 5 contém normas fisiológicas de alimentos. Dieta número 5A é fisiologicamente inferior, portanto, não são nomeados por um período mais longo de tempo. Esta dieta é prescrito para doença aguda e exacerbação de doença hepática crônica.

Cozimento adequado leva em dietas №№ 5 e 5A lugar especial. Todos os alimentos é preparado utilizando apenas a cozinhar, stewing e fumegante. Dieta número 5A também fornece poupadores mecânica do tracto gastrointestinal - a comida é dada em líquidos e semi-pobre.

Dieta com doença hepática aguda

Doença hepática aguda significa máxima mecânica e química poupando o fígado, bem como a adesão à temperatura ideal dos alimentos (dieta número 5a). Dieta de pacientes com doença hepática aguda inclui a quantidade normal de proteínas e hidratos de carbono, mas a quantidade limitada de gordura e sal.

Excluídos da dieta tudo o que pode causar fermentação (doces, tortas) e decadência (feijão, pão integral) no intestino, bem como carnes gordurosas e peixe (gordura difícil de digerir), extrativos (carne, peixe e caldo de cogumelos ), especiarias Especiarias - delicioso emagrecimento Fritos, picante e defumados, cebola alho e alguns outros vegetais, contêm grandes quantidades de óleos essenciais Óleos essenciais e concepção: pode ajudar as rosas? E refeições frias que podem causar espasmo do músculo liso do sistema digestivo. Estas substâncias aumentar a secreção da bílis, suco gástrico e suco pancreático Diabetes e pâncreas - as coisas que você precisa saber Irritando os órgãos digestivos.

As refeições são preparadas por fervura, vapor e assar depois de ferver (mas de modo a que a crosta que cobre o prato cozido não foi difícil). Todos os alimentos é apagado. Dieta número 5A geralmente dada em 1-1, 5 meses. Depois de um processo agudo desaparece, ir em uma dieta №5, que é recomendado para aderir a seis meses.

A dieta em doenças hepáticas crônicas

Dieta № 5, que é recomendado para doenças crônicas do fígado, contém o suficiente de todos os nutrientes necessários, para que ele possa aderir a um longo tempo. Uma dieta rica em alimentos, tem um efeito colerético e limitar os alimentos que contêm colesterol.

Dieta №5 elimina extrativos especiarias (peixe, carne e caldo de cogumelos), alimentos ricos em óleos essenciais (cebola, alho Saúde Alho: quase uma panacéia , Rabanetes), frituras, carnes gordas, peixe e produtos lácteos, forte chá e café, cacau.

A comida é cozinhada e cozidos (carne e peixe cozido, então você pode assar) forma, mas não esmagados.

Ausência prolongada de exacerbações da doença é recomendado para mudar para dieta ziguezague quando a dieta №5 introduziu um conjunto comum de produtos em um curto período de tempo. Acredita-se um trato gastrointestinal centena de trens dieta ziguezague.

Como o metabolismo está sofrendo com câncer

Qualquer inchaço - o corpo é a proliferação descontrolada de células de um tecido em particular. Se as células semelhantes à célula de tecido a partir dos quais eles foram formados, o tumor é benigno se (células anormais) significativamente diferentes, o maligno. Os tumores mais perigosos compostos de células indiferenciadas, que são semelhantes em aparência a células embrionárias (primeiras células do embrião, que foram todos os mesmos).

Quando as células começam a multiplicar-tumorais, eles precisam de nutrientes. É a luta por nutrientes para as células de tecido saudável e provoca distúrbios metabólicos, que se manifesta todos os sinais conhecidos: perda de peso, fraqueza, mal-estar.

A maioria sofre de metabolismo de hidratos de carbono, bem como células cancerosas precisa de glucose - uma fonte de energia para metabolismo. As células tumorais tomadas a partir da glucose as células normais, assim, sofrimento e outra bolsa (gordura e proteína), que não pode ser levada a cabo sem uma quantidade suficiente de energia.

Fundamentos da nutrição adequada no câncer

Cancro nutrição adequada envolve o uso de produtos que inibem o crescimento de tumores e os produtos de eliminação que estimulam processo tumoral.

Para a normalização dos hidratos de carbono do metabolismo de carboidratos devem ser ingeridos de forma lenta e continuamente, uma fonte de hidratos de carbono, tradicionalmente considerados legumes, cereais, pão integral. Todos estes produtos, além de carboidratos complexos são ricos em fibras, que é excretado do corpo inalterada, mas ajuda a limpar o intestino. Juntamente com as fezes a partir do corpo de um paciente com cancro produtos derivados metabólicos que a constipação pode ser re-absorvida pelo sangue e mais veneno do corpo.

Em contraste, hidratos de carbono (doces, tortas) no cancro pode estimular o crescimento do tumor, uma vez que as células rapidamente capturado e utilizado para o fornecimento de energia do processo de divisão celular. Portanto, todos os rebuçados devem ser excluídos da dieta de um paciente com cancro. No que diz respeito a fruta e bagas, em particular, doce, que contém uma grande quantidade de açúcares simples que eles contêm outras substâncias biologicamente activas, que promovem a inibição do crescimento tumoral. No entanto, melhor dar preferência sem açúcar variedades de frutas e bagas.

As proteínas são necessárias para a existência do corpo humano, que pode ser incluída na dieta na forma de galinha, variedades de baixo teor de gordura de peixe, produtos lácteos, queijo. Recomenda-se evitar (ou limitar o uso de até 1-2 vezes por semana), carne vermelha (como carne), especialmente variedades gordurosos. Foi estabelecido que a carne contribui para um maior desenvolvimento de insulina Os princípios de ação da insulina - a ciência da vida de poupança   (uma hormona que promove a absorção de glicose Glicose: A fonte de energia   tecidos), que estimula o crescimento do tumor.

As gorduras devem também estar presentes na dieta de um paciente com cancro, mas principalmente de origem vegetal - que vai estimular processos metabólicos correctas.

Dicas sobre nutrição para pacientes com câncer

Para pacientes com câncer é muito importante observar as seguintes diretrizes:

• não comer demais - o excesso de alimentos vai "alimentar" o tumor; há a necessidade 5-6 vezes por dia em pequenas porções;
• eliminar da dieta fritos, defumados, salgados afiados, alimentos enlatados, doces e bebidas açucaradas, bolos, doces e bolos de pastelaria; eliminar completamente álcool, forte chá e café;
• A carne deve ser cozidos ou no vapor, carne vermelha magra apenas, e não mais de 2 vezes por semana;
• peixe e baixo teor de gordura variedades só (rio ou mar) em cozidos ou cozidos 1-2 vezes por semana;
• legumes devem ser consumidos diariamente 400-500 g de diferentes variedades; melhor se parte deles vai ser fresco; mas uma vez que nem todos toleram uma grande quantidade de legumes frescos, é possível prepará-los no vapor, cozidos ou colocar para fora;
• frutas e bagas diferentes variedades de salgados melhor a cada dia, você pode comer uma maçã, uma laranja, um punhado de bagas (framboesa, morango, groselha);
• manhã com o estômago vazio, meia hora antes de uma refeição, você pode beber um copo de fruta espremido na hora e suco de vegetais; sugar o sumo imediatamente o sangue e estimulam o metabolismo Melhora o metabolismo e perder peso sem fazer dieta ;
• café da manhã para comer mingau precisa todos os dias, alternando; o trigo mourisco mais adequado, aveia e arroz;
• cozinhar melhor alimento de cada dia como um alimento, que ficou no frigorífico formado agentes cancerígenos;
• se você decidir tomar vitaminas ou suplementos Os aditivos alimentares - classificação básica Consulte um médico - que não pode ser útil para todos os pacientes.

Câncer - uma doença grave e tratá-lo deve estar em todas as formas possíveis, incluindo, e dieta.

Galina Romanenko