Shake de proteína em casa - cuidar de si

14 de dezembro, 2014

  • Shake de proteína em casa - cuidar de si
  • Como cozinhar

 shake de proteína em casa
 Shakes de proteína pode ser um excelente complemento para a dieta, especialmente para pessoas que estão seriamente envolvidos no esporte. Mas exatamente como tomar os coquetéis, que realmente precisam, como melhor preferir coquetéis - uma loja ou feita a partir de alimentos convencionais, e como fazer um shake de proteína em casa?

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Como tomar um shake de proteína

Primeiro de tudo, lembre-se a regra mais importante - shake de proteína deve ser complementar as proteínas que você começa a partir de alimentos, em vez de substituí-los. No dia do treinamento não deve comer mais do que duas ou três bebidas, mas a maioria das pessoas fazer um melhor. Isto aplica-se acima de todos os cocktails de proteína em pó. Cocktails preparados de forma independente a partir de leite, iogurte, bagas e outros alimentos podem ser consumidos em grandes quantidades, e não só naqueles dias quando você se exercita.

Certifique-se que todos os dias você recebe a quantidade necessária de vitaminas e minerais. Na deficiência de nutrientes, não coquetéis não vai ajudar a aumentar a massa muscular e melhorar seu desempenho nos esportes.

Beber um shake de proteína depois de um treino é melhor - se o tecido muscular particularmente intensa absorve vitaminas e minerais, o seu corpo utiliza a proteína para restaurar e criar novas células das fibras musculares. Alguns atletas também beber shakes de proteína antes de um treino, mas para a maioria das pessoas não é necessário - é melhor para uma ou duas horas antes da aula para comer uma pequena porção de alimentos ricos em hidratos de carbono.

Além disso, você pode beber um cocktail no café da manhã no dia do exercício para preparar seu corpo para o próximo estresse, embora, novamente, para a maioria das pessoas não é necessário.

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Como escolher e usar o pó para shakes de proteína

Em primeiro lugar, você precisa prestar atenção - este é parte de um shake de proteína O coquetel de proteína - todas as vantagens óbvias  O coquetel de proteína - todas as vantagens óbvias
 . Iniciantes melhor preferir whey protein - ele é acessível, eficaz e completamente seguro. Por favor, note - na embalagem com a presente proteína de soro deve ser rotulado como "100% Whey». Além disso, o pó deve conter uma quantidade mínima de outros componentes - sódio, açúcar, gordura, e assim por diante. Se você está apenas começando a praticar esportes, é melhor não usar uma variedade de pós de proteína-carboidrato contendo, além disso, vitaminas e minerais - eles são adequados para aqueles que já conhece as necessidades de seu corpo, e é capaz de planejar uma dieta de acordo com o esforço físico.

Para venda são pós com diferentes sabores - baunilha, chocolate, morango e assim por diante. Para começar a comprar pequenas embalagens de pó com um gosto particular - é possível que você não gosta, porque o sabor do chocolate pode ser muito diferente do sabor do shake de proteína de chocolate. Se você encontrar um pó que você quiser saborear e outras características, comprar vários pacotes.

Olhe você gosta pó para as lojas on-line - onde muitas vezes pode comprar muito mais barato do que nas lojas.

Na preparação de um pó shake de proteína não é, necessariamente, seguir rigorosamente as instruções da embalagem. A maioria das instruções recomendar simplesmente misturar o pó com água, mas o sabor destas bebidas, por vezes, não são muito agradáveis. Tente adicionar pós em sumos de fruta, batidos, e assim por diante. Abaixo há algumas receitas saborosas cocktails de proteínas com proteína em pó, iogurte, frutas e outros ingredientes.

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Receitas cocktails proteína

Aqui estão várias receitas cocktails para o fabrico dos quais são utilizados como os ingredientes naturais e uma proteína em pó.

  • Cocktail com banana e leite de amêndoa

Ingredientes: duas colheres de proteína em pó com sabor de baunilha, uma banana Bananas: os benefícios e malefícios a saúde  Bananas: os benefícios e malefícios a saúde
 Dois terços xícara de leite de amêndoa, um terço xícara de água fria, uma colher de chá de mel, uma colher de chá trimestre de canela. Misture os ingredientes num misturador. Se você quiser consistência cocktail foram mais líquido, acrescente um pouco de água ou um par de cubos de gelo. Numa porção cocktail contem aproximadamente 300 calorias, 20 g de proteína, 5 g de celulose e 60 g de hidratos de carbono.

  • Shakes de proteína e banana e laranja

Ingredientes: duas colheres de sopa de proteína em pó, metade de um copo de leite de amêndoa, metade de um copo de água, 80 g de suco de laranja, meia banana, uma colher de chá de mel e uma colher de chá de casca de laranja ralada. Cocktail pronto contém 320 calorias, 4 g de gordura, 54 g hidratos de carbono, 19 g de proteína.

  • Um cocktail de proteínas com couve

Para fazer este cocktail, você vai precisar de duas colheres de sopa de proteína em pó, ½ xícara de leite de amêndoa (você também pode usar o leite de vaca ou iogurte), um pêssego, um quarto de xícara de fatias de abacaxi Abacaxi: calórica e outras características da fruta doce  Abacaxi: calórica e outras características da fruta doce
 , Metade de uma banana, algumas folhas de couve, uma colher de sopa de sementes de linho ou de terra. Remova os pêssegos Pêssego: benefícios e malefícios de frutas sol  Pêssego: benefícios e malefícios de frutas sol
   osso e corte-o em pedaços 4-8. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e misture-os até ficar homogêneo. 300 g deste cocktail contém cerca de 220 kcal, 4,5 g de gordura (dos quais 1,5 g - ácidos gordos insaturados), 15 g de proteína, 30 g de hidratos de carbono.

  • Um coquetel de proteínas com mamão e gengibre

Ingredientes: fatias de mamão 0,5-0,75 copo, meio copo de iogurte natural, duas colheres de chá finamente picado raiz de gengibre fresco, ou uma colher de chá de gengibre em pó, suco de meio limão, uma colher de chá de xarope de agave e um raminho de hortelã. Misture todos os ingredientes no liquidificador. O cocktail continha cerca de 8 g de proteína, 30 g de hidratos de carbono, 1 g de matéria gorda e 160 kcal.

Whey: os benefícios e malefícios de "resíduo"

14 de dezembro, 2014

 Benefícios e malefícios de soro de leite
 Preparação de alguns produtos lácteos, como queijo cottage, acompanhados pela separação do soro - um líquido claro com uma coloração esverdeada. Muitas donas de casa derramado nele, e é em vão. Muitas propriedades úteis de soro de leite mantém, seus benefícios e malefícios ter sido conhecida a humanidade desde tempos antigos.

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Presente da natureza

Milk - um produto único. Nutritivo e saboroso em si mesmo, é também a base para a produção de uma grande variedade de produtos. Cream, kefir, iogurte, manteiga, queijo cottage, queijo, leite fermentado cozido, varenets, creme de leite, iogurte - a variedade de produtos lácteos são infinitas.

No processo de obtenção de alguns dos produtos lácteos - tais como queijo, iogurte, queijo - soro formado. Os chamados tonalidade verde-amarelada turva líquido, que é formada após o colapso do leite. O soro, que é derivada a partir de leite azedo (no fabrico de iogurte, queijo cottage), tem um gosto amargo. Se o leite acidificar enzima especial (em queijo) de soro de leite é chamado de "doce."

Às vezes, este produto também chamado de soro de leite coalhado, leitelho, mas - não é a mesma coisa que o soro. Ao contrário de leitelho de soro tem uma cor branca, e é formado como um subproduto na produção de petróleo.

Valor energético de baixo soro - apenas 47 calorias por 100 gramas. O soro contém muito pouco (menos do que um por cento) de proteína facilmente digeríveis, de cerca de 5% de hidratos de carbono. A quantidade de gordura é negligenciável. Acredita-se que as proteínas de soro são digeridos melhor do que as proteínas de ovos de galinha. Por esta razão, de soro de leite utilizada na produção de suplementos proteicos para atletas e praticantes de musculação.

O soro ainda muitas substâncias úteis, como contidas no leite. Isto e vitaminas e minerais e proteínas valiosas e lactose, e os compostos biologicamente activos. Portanto soro - não apenas resíduos, mas as matérias-primas valiosas que podem ser utilizadas para vários fins.

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Benefícios e malefícios

Soro é recomendado para pessoas de todas as idades, incluindo crianças e mulheres grávidas. Este produto é extremamente efeito benéfico sobre o corpo:

  • Ele melhora a função hepática;
  • Tem um efeito diurético leve, limpa os rins e os ajuda a trabalhar;
  • Além disso, melhora o peristaltismo, incluindo na dieta;
  • Ele acalma os nervos, alivia o stress;
  • Ela ajuda a limpar a pele;
  • Tem um ligeiro efeito anti-inflamatório, ele pode ser usado para a prevenção de doenças do tracto gastrointestinal;
  • Além disso, melhora a circulação sanguínea, limpa e fortalece os vasos sanguíneos;
  • Isso ajuda a uma pressão elevada e o reumatismo.

Tal como para o soro de danos, que pode ser considerada uma contra única intolerância individual do produto - um fenómeno raro. Quando o uso excessivo de soro poderia perturbar estômago - mas pode dizer-se, talvez, de algum produto. Se a bebida de soro de leite em quantidades razoáveis ​​(até um ano e meio a dois litros por dia), ele vai trazer só beneficiam o corpo.

Claro que, o mais útil do soro, melhor será a qualidade do leite a partir do qual é feito. Leite de vacas saudáveis ​​que pastam ao ar livre, podem diferir significativamente melhor do que as vacas de leite, presos no estábulo e se alimentam exclusivamente de forragem. Mas, mesmo em pó de soro de leite reconstituído permanece produtos saudáveis.

E, evidentemente, o soro deve ser fresca. Soro estragado muda de cor, torna-se turva, torna-se um odor desagradável. Assim, o produto pode ser venenoso.

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Aplicação de soro

Mesmo sem saber sobre as propriedades benéficas do soro de leite, donas de casa frugais ter encontrado um uso. Por exemplo, o soro pode ser adicionado à massa de fermento em vez de água ou leite - bolos acabam por concurso, exuberante, rosado. E Fritos ou panquecas em soro obtido especialmente saborosa. Bom também botar em bebidas de soro em sua base, geléia e suco de soro. O soro tem um gosto amargo agradável, e muitos beber mesmo sem aditivos.

Whey preparado queijo ricota, bem como alguns dos outros queijos. Usá-lo na produção de, por exemplo, de padaria ou pastelaria.

O soro é utilizado em cosmetologia. Com base nisso, fazer cremes e máscaras, loções e géis. Esta é uma casa grande remédio para clarear manchas senis e sardas. Cotonete Como usar almofada sanitária - precauções básicas  Como usar almofada sanitária - precauções básicas
 Mergulhado em soro refrigerados diária limpe a pele para retardar o processo de envelhecimento. É também possível a utilização de cubos de gelo feitos a partir de soro congelado.

Além disso, soro de leite - remédio velho para o cuidado do cabelo. Este fluido remove caspa Caspa: de onde vem, eo que fazer  Caspa: de onde vem, eo que fazer
 Além disso, melhora o crescimento do cabelo, tornando-a macia e sedosa. Basta cada vez após vertentes de enxágüe de lavagem de soro a notar os resultados - vai mudar a estrutura do cabelo, melhorar o seu crescimento, o couro cabeludo torna-se mais saudável.

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Perca peso com soro de leite

Uma vez que o soro - produto de baixo teor calórico, ele pode ser usado para a perda de peso. Efeito laxante é neste caso muito útil uma vez que muitas dietas levar a que retarda o peristaltismo, obstipação ocorrer.

Por exemplo, uma vez por semana para organizar dias de jejum com soro durante o dia bebendo um litro ou dois deste líquido, mas recusando-se qualquer alimento. Limpeza do corpo, relaxar o sistema digestivo, se livrar de alguns quilos e leveza surpreendente em todo o corpo - os resultados de tal descarga.

Um copo de soro de leite com a adição de uma pequena quantidade de suco de fruta ou vegetal ou verde seria uma ótima alternativa para o jantar. Este "refeição" não só contém um mínimo de calorias, mas também alivia o stress de forma eficaz Como vencer o stress? Criar um oásis  Como vencer o stress? Criar um oásis
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