Milhões de pessoas começar o dia com uma xícara de café. É reconhecido como um meio de despertar do sono Sonhos: como compreender nossos sonhos , Anime-se, música de uma forma positiva. Mas a bebida deve ser consumida com cautela. Os estudiosos debatem, café aumenta ou diminui a pressão, e como esta bebida revigorante em todos afetam a saúde.

Composição de café

Total de café contém mais de um milhar de componentes químicos. Oito deles são compostos aromáticos que conferem ao produto um sabor e aroma.

A cafeína é usada ativamente na farmacologia para criar medicamentos para dores de cabeça e estimulantes. Este é um componente muito popular de muitos aditivos alimentares Os aditivos alimentares - classificação básica   para perda de peso.

Além de cafeína na bebida, existem outros alcalóides purina - teobromina e teofilina - que o uso excessivo de aditivos. Os amantes do café, muitas vezes chamado de "café pessoas," e isso não é coincidência: uma bebida inocente como facilmente viciante, como o álcool.

Danos e benefícios

Durante séculos as pessoas discutem, café ruim ou útil. Esta disputa deve ser infinito, uma vez que as bebidas diferentes efeitos sobre a saúde das pessoas.

Devido ao alto teor de bebida cafeína ajuda a animar, melhora o humor, atenção, memória e produtividade. Mas o efeito de café, bem como o efeito de qualquer estimulador, brevemente. Os médicos dizem que o café "dá vivacidade em crédito e tem que devolver o empréstimo com juros." Durante uma onda de atividade depois de beber um copo da bebida você tem que pagar mais tarde sonolência e tonturas.

Café pode ajudar uma dor de cabeça, especialmente se a dor de caráter enxaqueca. Além disso, os pesquisadores dizem que beber café ajuda a reduzir a probabilidade de desenvolver diabetes tipo II, cirrose do fígado e até mesmo dependência de álcool Dependência de álcool - sem nenhuma razão, não surgem sem motivo . No entanto, esses estudos ainda precisam ser esclarecidos.

Há relatos de que o café aumenta o risco de fraturas em mulheres após 45 anos, mas estes dados são também ainda não confirmada. Em particular, não é claro exactamente qual a dose da bebida é crítica. Em grandes doses, o café não é recomendado para uso durante a gravidez e lactação. Crianças menores de 18 não são recomendados para dar café preto.

Mais controversa é o efeito do café sobre a pressão sanguínea. Em muitas doenças do sistema cardiovascular beber café fortemente não é recomendado.

Café e pressão

Acredita-se que esta bebida aumenta a pressão, e, por conseguinte, a sua utilização é inaceitável no tratamento da hipertensão, doença cardiovascular e doença renal. Além disso, o consumo de café provoca palpitações e excita o sistema nervoso. Portanto, aqueles que bebem muito café, muitas vezes bastante irritado e irascível.

Ao mesmo tempo cientes dos experimentos cientistas dos Estados Unidos e Grã-Bretanha, que demonstraram que moderada (até seis pequenos copos por dia), o consumo de café tem na pressão arterial apenas um pequeno efeito. Coluna tonómetro realmente aumenta, mas não muito e não por muito tempo, de um modo geral, a saúde não sofre.

Muitas pessoas têm medo de beber café, porque depois de comer sentir sintomas desagradáveis ​​de alta pressão. Outros afirmam que o café, ao contrário, reduz a pressão arterial. A cafeína contida na bebida é um diurético, e remover o excesso de fluidos do corpo contribui para a redução da pressão arterial.

No entanto, este efeito de beber café - uma raridade. A maior parte do café ou nenhum efeito sobre a pressão arterial ou aumentá-la. Muito depende de como muitas pessoas bebem café. Este produto é viciante, por isso "o café", acostumado a altas doses, picos de pressão geralmente não acontece. Ao mesmo tempo, aqueles que bebe o café pouco mais sensível aos efeitos da cafeína.

Segundo os médicos, o café não deve ser abusado. No entanto, mesmo a pressão arterial elevada - não um motivo para abandonar completamente a bebida. Para começar a observar seu estado de saúde após uma xícara de café - se não mudar para pior, pode não fazer sentido para abandonar a tradição de começar com um copo por dia. Ainda melhor seria para avaliar o estado de saúde com a ajuda do tonômetro: medição da pressão para beber e usar em meia hora depois, você pode avaliar objetivamente o impacto beber à saúde.

Hipertensão e café

Pacientes hipertensos provavelmente deve considerar a mudança para café preto sobre as bebidas mais tolerantes, como latte ou cappuccino. Além disso, pode ser necessário reduzir o número de xícaras de café por dia - uma porção de manhã será o bastante. Uma vez que a pressão na parte da manhã, como uma regra, é baixa, o consumo de café é susceptível de conduzir a consequências trágicas.

De grande importância é a escolha de variedades de café. Contrariamente à opinião popular, a cafeína café moído menos do que no solúvel. Em essência, o café instantâneo apenas é para muitos uma espécie de "primeiros socorros" significa para animar rapidamente, "chicote" seu cérebro com cafeína. Beber café moído não é tanto para alegria como para o prazer. Esta bebida é mais suave no corpo.

Se os médicos proíbem o uso de cafeína, a bebida favorita teria que encontrar um substituto. Este pode ser, por exemplo, café descafeinado, ou os chamados "bebidas de café" na base de cevada Cevada - um sinal claro de imunidade comprometida   e chicória. O seu sabor parece um pouco estranho, mas a pressão de tais substitutos certamente não aumentar. Mas o chá, especialmente o café verde não deve ser substituído - em folhas de chá contêm cafeína, não menos, e às vezes mais do que os grãos de café natural.

Maria Bykov

Enquanto isso parece ser uma grande parte da população tende a perder peso e para escolher os melhores alimentos de baixa caloria, algumas pessoas, pelo contrário, eles querem ganhar peso. Além disso, a moda de magreza quase dolorosa gradualmente recuando para o passado, e mais mulheres não aspiram a ser como modelos pódio, e tentar encontrar um corpo harmonioso, feminina, com todas as disposições por curvas da natureza. Para fazer isso, às vezes você tem que incluir especificamente na sua dieta a maioria dos alimentos de alto teor calórico.

Alimentos de alto teor calórico para um conjunto de peso - e não muito útil

• Cereais ou cereais. Exatamente quantas calorias que eles contêm é dependente de que os cereais são incluídos em sua composição, mas também a quantidade de outros ingredientes, mas em qualquer caso, como um pequeno-almoço muito alto teor calórico. Mas a maioria deles são muito útil - que contêm grandes quantidades de vitaminas e minerais, assim que os cereais matinais são uma boa opção para quem quer ficar melhor e não para causar danos.
• Óleo de amendoim. É o suficiente para espalhar sobre uma fatia de pão de duas colheres de sopa de manteiga de amendoim para a sua dieta e adicionar cerca de 180 kcal. Este é de um delicioso, de alta caloria e saudáveis ​​(pelo menos, se não abusar) do produto, o que está incluído na dieta para o ganho de peso.
• Cheese. Queijo calórico varia dependendo do tipo, mas em qualquer caso, que contém uma grande quantidade de calorias e gorduras. Ao mesmo tempo, o queijo é uma fonte de proteínas, cálcio e outros minerais.
• Manteiga e margarina. Em uma pequena porção de manteiga ou margarina pyatigrammovoy contém cerca de 36 calorias. Se a escolha entre os dois produtos é certamente preferível à manteiga; margarina contém grandes quantidades de gorduras trans, e com o uso prolongado, pode ser perigoso para a saúde.
• Yogurt. Em 125 g de iogurte desnatado com frutas ou sabor baga contém aproximadamente 118 calorias. Muitas pessoas esquecem que o iogurte - um produto muito alto teor calórico, uma vez que é recomendado para incluir muitas dietas para perda de peso. No entanto, ele pode ser usado para ajustar o peso - devido ao elevado teor de proteínas, cálcio, zinco, vitamina A Vitamina A: Um elemento importante da saúde e da beleza   e vitaminas do complexo B Vitaminas do complexo B: o corpo ajudantes úteis   que promove o crescimento de tecido muscular, e em adição, um efeito benéfico sobre o osso, pele, cabelo, e assim por diante.
• Bananas. Estas frutas - melhores amigos que querem ganhar peso; em uma banana grande contém cerca de 120 calorias, e se você adicionar a banana Bananas: os benefícios e malefícios a saúde   no iogurte ou granola, você pode obter um muito nutritivo e, além disso, prato saudável.
• Nuts. Todos os tipos de nozes são úteis para o coração, cérebro e pele (devido à concentração elevada de ácidos gordos insaturados nas porcas). Além disso, eles são muito elevados em calorias. Por exemplo, amendoim (100 gramas) contém 550 calorias, caju - 633 kcal, noz - 630 kcal, avelã - 629 calorias, pistachios - 560 kcal.
• Óleos vegetais. Lista dos alimentos mais alta caloria, é claro, não é completa sem óleos vegetais. Azeite não refinado (100 g) continha 824 kcal, óleo de girassol - 890 kcal, o óleo de coco - 925 kcal, óleo de soja - 884 kcal.
• Salo. Para a gordura de calorias é comparável ao óleo vegetal - 100 g deste produto contém 797 calorias. Esta gordura é bastante útil - que é uma fonte de selénio, vitaminas A, D e E.
• Bacon. 100 g de bacon, 540 kcal contida em um pedaço de tamanho médio - cerca de 50 kcal.
• Peito de frango. 100 gramas de peito de frango contém cerca de 110 calorias; Além disso, é uma fonte de proteína de alta qualidade, essencial para o crescimento de tecido muscular. É muito melhor do que o bacon ou banha de porco, e é altamente recomendável para incluir na dieta de atletas e pessoas que querem ganhar peso.
• Salmon. Além disso, um grande número de calorias (cerca de 200 kcal por 100 gramas) em salmão contém mais proteínas, o selénio, fósforo, magnésio, vitamina A, vitamina B12, e D, bem como ácidos omega-3. Se você quiser ganhar peso e ao mesmo tempo beneficiar a saúde, comer pelo menos três lotes de salmão por semana.
• As datas são definitivamente vale a pena incluir em uma dieta para ganho de peso. A partir de 100 g de datas irá obter 270 calorias, bem como uma variedade de vitaminas, minerais e aminoácidos.
• Maionese - certamente não é o produto mais alto teor calórico do mundo, mas está entre os líderes, com suas 630 calorias (ou mais - dependendo do grau) por 100 g
• Ovos. Em um pequeno ovo contém cerca de 54 calorias em um ovo de tamanho médio - 66 calorias em um ovo grande - cerca de 74 kcal. Ovos mexidos e omeletes, saladas e sanduíches com ovos - pratos maravilhosos para aqueles que querem ficar melhor. Além disso, os ovos são muito útil - que são fontes de vitaminas A, B1, B2, D, E, ferro, iodo, fósforo, cálcio, cobre e cobalto.