O que é uma caloria

Calorie - uma unidade de medida de energia. Com uma caloria pode ser aquecido um ml de água em um grau C. 1000 calorias é 1 kcal. Cerca de cem anos atrás, foi cunhado por um método para a determinação do valor energético dos alimentos individuais, que consistia na queima alimentos em um calorímetro especial, que mediram a quantidade de calor gerado. Hoje em dia calórica qualquer produto pode ser encontrado numa mesa especial.

Por que a energia do corpo

A energia necessária para o corpo para apoiar o trabalho dos órgãos internos, o metabolismo e para realizar a quantidade normal de trabalho para ser um homem por um dia. A maior parte da energia liberada pela decomposição dos hidratos de carbono. As proteínas são a fonte de energia de reserva: eles são na fornalha quando nenhum hidrato de carbono, e com a nutrição adequada A nutrição adequada - os preceitos básicos de uma alimentação saudável   uma fonte de aminoácidos. Com uma proteína dieta equilibrada deve constituir cerca de 20% da dieta diária, de gordura - 30% de hidratos de carbono - 50%.

O que consistem de frutas

Todas as frutas são divididos em pedra, pome e citros. O valor nutritivo do fruto causados ​​hidratos de carbono significativas, ácidos orgânicos, taninos e corantes, óleos essenciais Óleos essenciais e concepção: pode ajudar as rosas? , Uma variedade de vitaminas e minerais. Conteúdo de nutrientes individuais varia não só em várias frutas, mas também em diferentes frutos da mesma variedade cultivado sob diferentes condições.

Porque carboidratos em frutas, muitas vezes contêm sacarose, glicose Glicose: A fonte de energia   e frutose, conferindo sabor doce de fruta (frutose em pomóideas predomina em pedra - glicose e sacarose, em frutas cítricas - sacarose). As proteínas da fruta é muito pequena (0, 4-0, 9%).

A fruta também é rica em vitaminas (C, caroteno, flavonóides - que possuem antiviral, anti-alérgico, anti-câncer e outras propriedades úteis), minerais (por exemplo, bananas e damascos muito potássio), elementos (iodo, flúor, cobre, zinco, manganês) detectar, que estão envolvidos em processos metabólicos.

A maioria das calorias bananas (90 kcal por 100 gramas), uvas (70), ameixas (227), as frutas secas (270-300). Menos do que tudo grapefruit conter calorias (35), maçãs (45), laranjas (38), damascos (49).

Você pode obter o suficiente de algumas frutas

Geralmente, maior produto de calorias, quanto mais cedo eles podem ser preenchidos. No entanto, verificou-se que o melhor saturado com proteínas, hidratos de carbono e gorduras seguido pelos menos saturados. Assim, a carne ou peixe satura melhor do que frutas e legumes, mas o último está saturado melhor do que qualquer óleo.

E, quanto maior o teor de calorias de um grama do produto, a menos que satura. O chocolate famoso, ter um muito alto teor calórico, saturar menos do que igual a ele pelo número de calorias a quantidade de frutas. Mas os frutos têm a capacidade de estimular o apetite, de modo que o "sente" em algumas frutas é problemática.

Quantas calorias por dia é necessário para o homem

As necessidades energéticas das pessoas são dependentes de custos de energia: o estilo de vida mais ativo é uma pessoa, mais a energia de que necessita. Com um adulto médio de atividade física requer aproximadamente 2.500 quilocalorias por dia.

A energia necessária para o corpo para manter o funcionamento de todos os órgãos e tecidos, ou seja, para a troca principal. Para as mulheres, essas necessidades são 0, 9 kcal por kg de peso corporal por hora para homens - 1 kcal. Mas quanto mais o peso, a menos calorias por kg de peso corporal é necessária para manter o metabolismo. Por exemplo, se uma mulher pesa 70 kg, então a troca principal é gasto: 0, 9 · 70 · 24 (horas) = ​​1.512 kcal. Mas, se uma mulher tem um extra de 15 kg (no cálculo do peso corporal ideal), que pode ser removido a partir do cálculo e, em seguida, obter: 0, 9 · · 55 24 (horas) = ​​1212 kcal.

Mas isso não é tudo, porque a energia é necessária para assegurar que o seu trabalho para o dia e humanos. Se uma pessoa está envolvida em trabalho físico pesado, então é necessário para garantir a mesma quantidade de energia a um moderado - 2/3 e com uma luz - a partir de 1/3 a 1/6. Se uma mulher trabalha como contador, então é necessário: + 1212 (1212: 3) = 1.516 kcal por dia. Comer é a quantidade de calorias por dia e levar uma vida normal, uma mulher é obrigada a perder peso.

Nós cobrimos o consumo de energia de frutas

Portanto, a nossa mulher com os 70 kg e 55 kg existentes desejáveis, quer ir em uma dieta de frutas, que é, para usar durante o dia algumas frutas. Para cobrir a energia que precisará de 4, 5 kg de damascos (laranjas) ou 4 kg de maçãs, ou quase 2 kg de bananas Bananas: os benefícios e malefícios a saúde .

Se houver um período tão longo de tempo, o número de frutas por dia, por causa da grande quantidade de gordura não digerido (o corpo vai ser difícil de digerir numa quantidade tal) acontecer distensão abdominal, toda a comida não será absorvida, e, eventualmente, irá, e dysbiosis. Além disso, não há proteínas de impacto - as células do corpo não vai recuperar todos os tecidos, incluindo a pele, começa a envelhecer. Perder peso, é claro, você pode, mas a que custo?

O que fazer?

Os custos de energia em 1.516 kcal por dia pode ser coberto com a ajuda de uma dieta equilibrada: 50% de carboidratos (legumes, frutas, cereais), 20% de proteína (carne magra, peixe, frutos do mar) e 30% de gordura (eles também são necessários, a fim de perder peso, porque eles são solventes necessários para o metabolismo de vitaminas).

E o fruto pode ser usado para a descarga de dias, organizando-os uma vez por semana. Durante o dia, neste caso preciso comer 1, 5 kg de frutos, divididos em 6 etapas.

Frutas são muito boas para comida, mas eles contêm nutrientes suficientes para manter seu corpo em condições ideais.

  Galina Romanenko

Produtos para a imunidade - carne orgânica

Esta carne é a carne de uma vaca que é alimentado durante a vida daqueles cujo suposto ser alimentado por sua própria natureza - grama fresca e feno em vez de milho e grãos vacas alimentadas em uma produção em massa de carne. Como resultado, a carne é saudável, tanto para o utilizador final e para o ambiente. Esta carne contém uma grande quantidade de vitaminas A e E, ômega-3, zinco e ácido linoleico conjugado (CLA). A concentração de CLA - um dos ácidos gordos - no sector da carne orgânica três a cinco vezes mais elevada do que a carne de vacas alimentadas principalmente cereais. Esta substância é um potente estimulador do sistema imunológico.

Do acima exposto, é evidente que, para reforçar o sistema imunológico deve escolher carne e ovos orgânicos, mas o que fazer se os produtos por qualquer motivo não estão disponíveis? Bem, para o normal funcionamento da imunidade ainda precisam de proteína, assim que comprar um pouco de carne (bovina e de frango é - carne de porco é melhor comer o mínimo possível), que é vendido em sua cidade, escolhendo a melhor qualidade possível. Aqueles que decidiram desistir da carne, recomenda-se fazer um plano para fortalecer o poder de imunidade, juntamente com uma nutricionista - que irá ajudá-lo a desenvolver um menu vegetariano, que incluirá todos os nutrientes necessários.

Coco e óleo de coco

Estes produtos são muito úteis para a glândula tiróide e metabolismo, mas, além disso, que contêm grandes quantidades de ácido láurico, que o corpo converte em monolaurina. Este composto químico é incluído na composição do leite materno, e fortalece o sistema imunológico da criança, mas que também pode ser obtido a partir de coco e óleo de coco. Um estudo recente em que examinaram a capacidade de kilsoty láurico afectar o sistema imunitário. Verificou-se que esta substância pode destruir células patógenos, fortalecendo a defesa do organismo contra infecções. Comprar o óleo de coco, tente escolher os óleos prensados ​​a frio que não contêm quaisquer aditivos.

Legumes frescos

Legumes frescos contêm uma porção significativa de todas as vitaminas e sais minerais necessários uma pessoa. É desejável para fazer os legumes da estação produzidos na sua área - eles tendem a conter menos pesticidas e outras substâncias tóxicas, que são evitados melhor. Os vegetais devem ser consumidos todos os dias, ea maioria deles - frescos: o tratamento térmico, eles perdem muito de suas propriedades benéficas.

Mirtilos e framboesas

Estas bagas contêm uma particularmente grande quantidade de antioxidantes Antioxidantes: a verdade sobre os benefícios notórios   - Em comparação com outras frutas e bagas. Além disso, eles são fontes úteis de fitoquímicos, tais como antocianinas, que dá mirtilos Benefícios e malefícios de mirtilos: a saúde da floresta   sua cor azul escuro. Além disso, mirtilos e framboesas contêm muito menos açúcar do que a maioria das outras bagas. Mexa um punhado de framboesas e mirtilos com um copo de kefir ou iogurte, você tem uma mistura de vitaminas potente para a imunidade Fortalecimento do sistema imunológico - ajudar o sistema imunológico . Em usá-lo no café da manhã, pelo menos, três vezes por semana, você pode proteger contra muitas doenças infecciosas.

Cogumelos

Cogumelos reforçar o sistema imune devido à elevada concentração de proteínas, fibras, vitamina C, vitaminas do complexo B, cálcio e outros minerais. A sua estrutura também inclui um klyukany beta que são há muito conhecidas pela sua capacidade para estimular o sistema imunológico.

Chlorella - um alimento quase perfeito. Estas algas de água doce unicelular contém uma grande quantidade de antioxidantes que se podem ligar e excretam várias toxinas, tais como o mercúrio. A maioria de suas propriedades benéficas é necessária chlorella clorofila - que ajuda o corpo a absorver mais oxigênio e purificar o sangue; Ele também estimula o crescimento e reparação de tecidos.

Própolis

Própolis - uma substância viscosa produzida pelas abelhas, e é um dos mais eficazes agentes antimicrobianos naturais. Além disso, na sua composição existem compostos fenólicos que ajudam a estimular a resposta imune.

Chá

De todos os diferentes tipos de chá agora podemos distinguir dois tipos, que é útil para reforçar as defesas imunes do corpo.

Matcha chá Japonês (com o acento na última vogal), que é por vezes também referido como um jogo. Este é o chá não fermentado, que aparentemente é um pó verde fina. Este chá Matcha contém aproximadamente dezessete vezes mais antioxidantes do que blueberries, e sete vezes mais do que em chocolate preto. Matta - é esmagado chá verde; Acredita-se que devido às suas propriedades de partículas finas são reforçadas. Tal como no caso de matcha e chá verde habitual contém uma grande quantidade de catequinas, o mais potente dos quais é epigalocatequina. De acordo com um estudo recente, as suas propriedades antioxidantes em 25-100 vezes mais fortes do que as propriedades analógicos de vitaminas C e E. Em adição, as propriedades em chá epigalocatequina matcha é significativamente mais do que o chá verde normal.

Chá Basil começou a usar milhares de anos atrás; menciona-se em algumas das primeiras fontes escritas que descrevem as drogas usadas em Ayurveda. Ele não só tem uma elevada concentração de anti-oxidantes, mas também um efeito benéfico sobre a memória, o sistema cardiovascular e acuidade visual.

Ervas e especiarias

Ervas e especiarias são amplamente utilizados para fortalecer o sistema imunológico. Em primeiro lugar entre eles, pode mencionar-se, é claro, alho Saúde Alho: quase uma panacéia   - Um dos medicamentos terapêuticos e preventivos mais eficazes, que se encontram na natureza. Ele tem anti-fúngicos, propriedades antivirais e antibacterianas, fortalece a defesa imunológica, e prevenir muitas doenças. Além disso, na sua composição tem substâncias que têm efeito anti-cancerígeno de redução do colesterol, pressão arterial e reduzir o risco de formação de coágulos sanguíneos e derrames. Alho fresco é recomendado para comer todos os dias - é possível comer assim mesmo, misturado com mel, adicionar a saladas, e assim por diante.

• Cúrcuma também é caracterizada por uma elevada concentração de anti-oxidantes e propriedades anti-cancro que são mais pronunciadas do que a da vitamina C.
• Pimenta do reino não só dá pratos um sabor agradável e bom gosto, mas também melhora a absorção de quase todos os nutrientes.
• Oregano. Em uma colher de sopa de orégano contém aproximadamente a mesma quantidade de antioxidantes como em uma maçã de tamanho médio.
• A canela é um poderoso agente anti-microbiano. Em particular, pode matar a E. coli e vários outras bactérias. Além disso, tem propriedades anti-inflamatórias.
• Cravo é também efeito anti-inflamatória, e, além disso, ele contém analgésicos naturais, de modo que o tempero pode ser utilizado não só para reforçar a imunidade, mas também, por exemplo, para facilitar a dor de dentes.