Diabetes - uma síndrome clínica, que é caracterizada por hiperglicemia devido a uma deficiência de insulina ou insulina efeito redutor. Diabetes - uma doença crônica que afeta negativamente o metabolismo de carboidratos, proteínas, gorduras, fluidos e eletrólitos. Causou um número significativo de casos de diabetes é a síntese de quantidades excessivas de outras hormonas, antagonistas de insulina, por exemplo, o glucagon, hormonas pituitária e tiróide adrenalina ou o aumento da produção de substâncias de inactivação de insulina. por exemplo, insulinase e antagonistas de insulina presente no plasma. Muitas vezes, a diabetes está associada a outras condições, tais como a pressão sanguínea, a obesidade, o colesterol elevado, as doenças cardiovasculares, desordens dos rins e sistema nervoso.
Existem dois tipos principais de diabetes. Diabetes mellitus dependente de insulina
Diabetes - ameaçando e doença incurável
(DM-1, anteriormente chamado de diabetes juvenil) pode ocorrer em qualquer idade e, muitas vezes ocorre em pessoas cujos parentes sofria de diabetes de qualquer tipo. Não-insulino-dependente diabetes mellitus (SD_2) na maioria das vezes se desenvolve em indivíduos mais velhos. A razão DP-1 é a incapacidade do pâncreas para produzir insulina devido à presença de células danificadas ou destruídas. No tratamento desta doença precisa injecções regulares de insulina. Em pessoas muito sensíveis a doença pode ser o resultado de infecção por uma infecção viral, tais como papeira ou rubéola.
A dieta para pacientes com diabetes
A diabetes tipo 2, afeta cerca de 15% das pessoas acima de 50 anos, obviamente, é o resultado de deficiências na secreção de insulina ou resistência aos tecidos hormonais. Este tipo de diabetes é frequentemente tratável apenas por uma restauração adequada, embora alguns pacientes necessitam de medicação. Para os diabéticos, é muito importante para reduzir o peso, porque a obesidade aumenta a sua resistência à insulina. Os pacientes com qualquer tipo de diabetes requer refeições regulares para evitar a redução dos níveis de açúcar no sangue
Açúcar no sangue - um indicador muito importante
. Alguns diabéticos insulino-dependentes tem que comer a cada 2-3 horas, e entre as refeições para fazer lanches.
Restauração para o tratamento de diabetes é muito importante. Outros elementos importantes do programa geral do tratamento é o exercício regular e cuidadosa higiene pessoal. Os doentes devem cumprir estritamente a dieta desenvolvido com base no tipo de doença, as necessidades individuais, peso, idade, sexo, presença de outras doenças e como o paciente está fisicamente activo.
Existem dois tipos de dietas: com e sem ponderação. As dietas, pesando cada peça é pesado na balança. Esta dieta é adequado para aqueles pacientes que necessitam de insulina ou tomar antidiabéticos orais, bem como para pacientes com excesso de peso com vista a cortar na dieta. Dieta sem pesagem realizada por aqueles que não necessitam de insulina ou antidiabéticos orais e, assim como os pacientes sem excesso de peso. Nem todo rigorosa dieta do diabético é tão importante. Muitos pacientes mais velhos ou na velhice em desenvolver uma forma moderada de diabetes, o qual está associado com excesso de peso moderado. Tais pacientes podem muito bem vir de uma dieta sem pesar.
Necessidades Nutricionais
Campo é parte integrante do tratamento da diabetes. A dieta deve sempre ser concebido de modo que o paciente recebe todos os nutrientes essenciais. De vez em quando na dieta deve ser modificado para se ajustar às necessidades metabólicas. Por exemplo, durante o crescimento, gravidez, amamentação
Aleitamento: alimentação - e sem pregos!
ou em caso de mudanças na intensidade da actividade física.
O que você pode e não pode ter diabetes mellitus
Os pacientes foram distribuídos de uma dieta rica em proteínas, normal em gordura, mas com a restrição de certos carboidratos. Esta limitação não é tanto a quantidade como a qualidade dos hidratos de carbono, porque os produtos não todos uglevodosoderzhaschie levantar a mesma rapidez de açúcar no sangue, alguns fazê-lo lentamente - que é o seu algo e pode ser usado como drogas receberam permitir uma forma atempada e sem danos à saúde propagação no corpo matriculados glicose.
Os hidratos de carbono são simples e complexa. Simples, de fácil assimilação e rapidamente absorvido após as refeições e também aumentar rapidamente o nível de açúcar no sangue. Hidratos de carbono complexos (também chamados polissacarídeos), pelo contrário, são absorvidos lentamente, e algumas delas não são de todo absorvidos e excretado do corpo, na sua forma original. Os vegetais e frutas, por exemplo, contém na sua composição, não só glucose e a celulose, que não são totalmente digeridos e retardar a absorção de glicose facilmente assimiladas. Você pode comer pão integral, mingau feito de trigo sarraceno, aveia, cevada, milho, grãos de milho. Mas o arroz e sêmola melhor evitar.
É muito prejudicial para produtos de açúcar diabéticos produzidos pelo homem: doces, incluindo doces, sorvetes, bolos, geléias, compotas de frutas, vinhos doces, refrigerantes, etc. Quando tais alimentos de açúcar no sangue aumenta rapidamente e pode provocar a deterioração do paciente (que hiperglicêmico).
Para aqueles que não podem viver sem o doce, inventou sahorozameniteli. Eles são naturais (feita a partir de frutas e bagas) e artificial. Os substitutos do açúcar natural não pode ser abusado, como eles também podem causar um aumento do açúcar no sangue. Adoçante Artificial
Edulcorantes: os benefícios e malefícios de adoçantes artificiais
(slastiliny) não têm efeito sobre o açúcar no sangue.
Dieta
O ritmo adequado dos alimentos tão saudáveis, e para diabéticos - um seis-refeição, que inclui pequeno-almoço, almoço e jantar, bem como três pequenos snacks. Isso diminui a quantidade de alimentos a cada refeição, e, consequentemente, a carga sobre o pâncreas para produzir insulina. Além disso, a ingestão frequente de alimentos reduz o risco de uma acentuada diminuição do açúcar no sangue (hipoglicemia), que também é muito perigosa e pode causar coma.
O princípio de uma diabéticos seis energia também prevê um aumento gradual em alimentos ricos em carboidratos de receita para o jantar e uma redução da carga de carboidratos no período da tarde. Ele também deve respeitar o tempo de recepção ou a introdução de medicamentos de redução de açúcar.
Você pode beber muito, se você realmente quer
Os pacientes diabéticos frequentemente expressa uma sede, especialmente quando o açúcar no sangue é elevada (corpo tende a diluir o sangue mais de um líquido). Você pode beber, mas se você não tiver qualquer doença do coração ou doença renal, em que uma maior quantidade de líquido na corrente sanguínea pode criar problemas adicionais. Tais problemas podem surgir, por exemplo, se você tem pressão arterial elevada.
E o álcool?
O álcool pode causar hipoglicemia (uma queda acentuada do açúcar no sangue), como bloqueia enzimas que destroem insulina. Portanto, depois de beber álcool precisa comer bem. Mas, neste caso, se utilizar álcool frequentemente, e pode causar aumento do açúcar no sangue, como após a ingestão de grandes quantidades de alimentos são sempre aumento de açúcar no sangue. Uma pequena quantidade de álcool (50-100 gramas de vodka, um copo de vinho ou cerveja seca durante a noite) é, por vezes, permissível.
Para dieta ajuda você a lidar com a doença, é necessário conhecer suas regras de base e ficar com eles para a vida. Pequenos desvios destas regras não têm medo, se você receber um tratamento médico médico designado e controle do conteúdo de açúcar no sangue.
